Alle producten op Dolcevia worden onafhankelijk geselecteerd door onze redactie. We kunnen echter een vergoeding ontvangen van retailers en/of via aankopen via deze links.
De Italiaanse delicatessenzaak Zonnig Zuid van Danielle en Casper Bernard ligt in het dorp Schagen in de provincie Noord Holland.
De eerste etappe van onze grote Italiaanse delicatessen en trattoria tour van Nederland. De winkel bestaat ongeveer 10 jaar en ligt in een lange winkelstraat in het dorp Schagen in de provincie Noord Holland. Ten noorden van Amsterdam is dit een van de weinige gespecialiseerde delicatessenwinkels en een goed adres als je het verkeer van de grote stad wil vermijden. Achter de Gedempte Gracht is genoeg parkeergelegenheid aanwezig en door een kleine steeg kom je direkt uit bij de winkel 'Zonnig Zuid'.
Danielle en Casper importeren via een kennis Pancetta, Prosciutto en Coppa van de gebroeders Puddu uit Sardinie, uit Umbrië komen de salami soorten waaronder eentje met truffel. De vriendelijke Danielle staat zelf in de winkel, kent de producten goed en neemt tijd voor haar klanten. Je krijgt de indruk dat 'Zonnig Zuid' een echte buurtwinkel is met veel vaste klanten uit de regio.
Het assortiment aan kaas is vrij ruim voor de kleine winkel met uiteraard Parmezaanse kaas, Gorgonzola dolce, Fontina, Taleggio en buffelo mozerella. Wat direct in het oog valt zijn de grote vaten olijfolie uit diverse zuidelijke windstreken. Deze worden geleverd door Meeuwig & Zn uit Amsterdam die wij vaker zullen tegenkomen op onze roadtrip.
Een hele wand van de winkel biedt plaats aan een mooie keuze van bekende Italiaanse wijnen.
Goede basisingredienten zoals de pasta van Martelli om zelf een heerlijke Italiaanse maaltijd klaar te maken zijn bij 'Zonnig Zuid' zeker te krijgen, waarbij er vooral een grote keuze is aan antipasti. Er worden geen maaltijden aangeboden.
Zonnig Zuid
Gedempte Gracht 9
1741 GA Schagen
Tel. 0224 29 59 06
Website: http://www.zonnig-zuid.nl/
Openingsuren:
Maandag: gesloten
Dinsdag tot en met donderdag : 10.00-18.00
Vrijdag: 10.00-20.30
Zaterdag: 09.30-17.00
webshop 24/7
