Italie Culinair

Meer over..

Meer over Italie

Dolcevia
  1. Italie Culinair

Italiaanse Restaurants

Wanneer we een restaurant bezoeken en het bevalt ons dan willen we dat aan onze lezers doorvertellen. Ook bijdragen aan deze rubriek worden op prijs gesteld. Onze smaak hoeft niet dezelfde te zijn, dus horen we graag je mening. Niet alleen restaurants in Italië, maar ook Italiaanse restaurants in Nederland, België of de rest van de wereld kunnen gereviewd worden, een goed adresje in Melbourne, London of Beijing kan altijd van pas komen. Wel Italiaans natuurlijk!

Lees de berichten

10-plaatsen-om-de-beste-koffie-te-drinken-in-italie

10 plaatsen om de beste koffie te drinken in Italië

in Italiaanse Restaurants

by Elisabeth Bertrand

Terwijl ik dit schrijf besef ik wat een onzin dit eigenlijk is, want wie maakt er nu een omweg om een kopje koffie te drinken, zelfs al zou het de beste koffie in Italie zijn. Aan de andere kant, mocht je nu net in de buurt zijn, en je staat…

824 hits

op-zoek-naar-een-vegetarisch-restaurant-in-rome

Op zoek naar een vegetarisch restaurant in Rome

in Italiaanse Restaurants

by Elisabeth Bertrand

Zoek je een leuk vegetarisch restaurant in Rome? Rome is een grote internationale hoofdstad, maar veel vegetarische restaurants zijn er niet. Dat wil niet zeggen dat de Italiaanse keuken er niet tegen is opgewassen, want niets is minder waar. De Mediterrane keuken heeft een groot aandeel in de vegetarische keuken…

544 hits

wat-zijn-de-beste-0km-restaurants-in-italie

Wat zijn de beste 0km restaurants in Italië?

in Italiaanse Restaurants

by Elisabeth Bertrand

Het zal je zeker niet ontgaan zijn, bij je laatste bezoek aan Italië, dat de term 0km overal zichtbaar is en door de Italianen erg gewaardeerd wordt. Je ziet het bij de groenteboer, in de supermarkt, maar juist en vooral in 0km restaurants. Daarom gaan we een lijst maken van…

3866 hits

waar-moet-je-in-italie-zeker-gaan-eten-in-2022

Waar moet je in Italie zeker gaan eten in 2022?

in Italiaanse Restaurants

by Nelleke Pruijs

Nu dat alle restaurant hun bordje voor afhaalmaaltijden hebben omgedraaid of gewoon melden dat deze service tijdelijk (zijn dit de doemdenkers?) niet beschikbaar is, wordt het tijd om aandacht te schenken aan de nieuwe sterren aan het gastronomische firmament.

1778 hits

chef-carlo-cracco-does-portofino

Chef Carlo Cracco does Portofino

in Italiaanse Restaurants

by Elisabeth Bertrand

Carlo Cracco opende deze zomer een nieuw restaurant in Portofino. Een droomlocatie die perfect is afgestemd op de keuken van de chef uit Veneto en de behoeften van zijn gasten, die gewend zijn aan een ongeëvenaarde gastronomische ervaring.

1124 hits

agriturismo-in-noord-italie-met-slow-food-keuken

Agriturismo in Noord Italie met slow-food keuken

in Italiaanse Restaurants

by Elisabeth Bertrand

Laten we eerlijk zijn, vakantie is ook voor een groot deel het genot van iemand die lekker voor je kookt. En weten dat de ingrediënten niet van heinde en ver moeten komen, maar eigenlijk het liefste uit eigen tuin, slow-food of ook wel 0km. Dit zijn een tiental agriturismo boerderijen…

2148 hits

Meer (31)
Ideal Caffè Stagnitta in Palermo

10 plaatsen om de beste koffie te drinken in Italië

Geschreven door: Elisabeth Bertrand

Terwijl ik dit schrijf besef ik wat een onzin dit eigenlijk is, want wie maakt er nu een omweg om een kopje koffie te drinken, zelfs al zou het de beste koffie in Italie zijn. Aan de andere kant, mocht je nu net in de buurt zijn, en je staat voor drie naast elkaar liggende cafés, dan weet je tenminste welke je moet kiezen van de drie. Dat koffie anders smaakt dan thuis hebben we al eens eerder uitgelegd. Maar je kunt het hier nog eens nalezen.

Views: 824

Nieuw van Elisabeth Jane Bertrand

Het onmisbare Culinair Woordenboek Italiaans Nederlands

Populair

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.