Italiaanse Restaurants & Trattoria
Wanneer we een restaurant bezoeken en het bevalt ons dan willen we dat aan onze Lezers doorvertellen. Ook bijdragen aan deze rubriek worden op prijs gesteld. Onze smaak hoeft niet dezelfde te zijn, dus horen we graag je mening.
Niet alleen restaurants in Italië, maar ook Italiaanse restaurants in Nederland, België of de rest van de wereld kunnen gereviewd worden, een goed adresje in Melbourne, London of Beijing kan altijd van pas komen. Wel Italiaans natuurlijk!
Laat je inspireren
Een moeilijk jaar voor restaurants, maar creativiteit speelt een grote rol in de keuken en daar omheen. De keukenbrigade heeft nu niet alleen te maken met het...
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 1117
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. Gebruikerswaardering: 5 / 5
Op een zonnige septembermiddag rijd ik naar La Truffe Noire in Brussel voor een ontmoeting met Luigi Cicirello, de in gastronomisch België en ver daarbuiten...
- Details
- Geschreven door Martine Godefroid uit
Onze-Lieve-Vrouw Waver België
Gepensioneerd senior trade-analyst van het ICE/ITA in Brussel, waar ze verantwoordelijk was voor de promotie van Italiaanse producten. - Views: 1176
- Meer informatie: Restaurant La Truffe Noire
- Reserveringen
- Boulevard de la Cambre 12
- 1000
- Brussel
- België
- Website: http://www.truffenoire.com/
- Email: info@truffenoire.com
- Telefoon: (+32) 264-04422__
Klassiek en innovatief Italiaans restaurant met tuin, meeste gerechten gebaseerd of truffels.
La Truffe is helaas gedwongen om weer te sluiten. Totdat de deuren heropend kunnen worden is van donderdag tot en met zaterdag afhaalservice.Openingsuren:
Dinsdag tot vrijdag, van 12u00 tot 14u15,
en Maandag tot zaterdag, van 19u00 tot 21u45.Jaarlijkse vakantie
Nationale feestdag: gesloten op 20 en 21 juli 2020.
Zomervakantie: van zondag 02/08/20 tot zondag 16/08/20.
Kerstvakantie: van donderdag 24/12/20 tot zondag 03/01/21.
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Op zoek naar een donkerbruin café in Rome, vroeg iemand me laatst. Lisa Tucci, onze nieuwe correspondent in Rome heeft er een voor je gevonden. SAID...
- Details
- Geschreven door Lisa Tucci uit
Rome (Lazio) Italie
De liefde voor Italie van Lisa Tucci, mede-oprichter van ´Family Travel Italy´, begon al toen ze nog maar 4 maanden oud was. Op haar 6de keerde ze terug en was haar lot bezegeld. Ze werkt nu al 30 jaar in Italië. Na haar studie aan de Universiteit van Michigan, liep ze stage in Milaan voor het kunstmagazine. Na 7 jaar greep ze de kans om terug te keren als manager van het Italiaanse kantoor van Acoustiguide Worldwide, dat audiogidsen leverde voor de belangrijkste musea en archeologische vindplaatsen, zoals in de Doria Pamphilj & Borghese Galleries in Rome, het Peggy Guggenheim in Venetië en de Poldi Pezzoli in Milaan. Als Lisa niet schrijft stelt ze Italiaanse reisroutes samen voor Family Travel Italy en biedt ze EduTravel-programma's aan voor gezinnen en schoolgroepen. Lisa R Tucci, Chief Creative Officer - Art&Media Communications llc Bezoek mijn website - Views: 2090
De liefde voor Italie van Lisa Tucci, mede-oprichter van ´Family Travel Italy´, begon al toen ze nog maar 4 maanden oud was. Op haar 6de keerde ze terug en was haar lot bezegeld. Ze werkt nu al 30 jaar in Italië. Na haar studie aan de Universiteit van Michigan, liep ze stage in Milaan voor het kunstmagazine. Na 7 jaar greep ze de kans om terug te keren als manager van het Italiaanse kantoor van Acoustiguide Worldwide, dat audiogidsen leverde voor de belangrijkste musea en archeologische vindplaatsen, zoals in de Doria Pamphilj & Borghese Galleries in Rome, het Peggy Guggenheim in Venetië en de Poldi Pezzoli in Milaan. Als Lisa niet schrijft stelt ze Italiaanse reisroutes samen voor Family Travel Italy en biedt ze EduTravel-programma's aan voor gezinnen en schoolgroepen. Lisa R Tucci, Chief Creative Officer - Art&Media Communications llc - Meer informatie: SAID Chocolatier
- Contactgegevens
- Via Tiburtina 135
- 00185
- Rome
- RM
- Lazio
- Italië
- Website: https://said.it/
- Met winkels in Rome, Londen en Dubai
Het zal je zeker niet ontgaan zijn, bij je laatste bezoek aan Italië, dat de term ´0 km´ overal zichtbaar is en door de Italianen erg gewaardeerd wordt. Je...
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria ItalieMet een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 2237
Dit zijn de besproken 0km restaurants op een kaart van italie
Voor wie in Florence lekker wil eten, is het alsof je een speld in een hoop spelden gaat zoeken. Je grijpt zelden mis, want de overgrote meerderheid heeft...
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria ItalieMet een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 6270
- Meer informatie: Florence Tourist Information
- VIA CAMILLO CAVOUR, 1r
- Florence
- FI
- Toscane
- Website: http://www.firenzeturismo.it
In Rome heb ik een elftal restaurants uitgekozen die naar mijn mening uitzonderlijk genoeg zijn om van een doorsnee reisje naar de eeuwige stad een...
- Details
- Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie
Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website - Views: 8805
Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. 
Ik ben op z'n Hollands zuinig met het betalen voor smartphone apps, en heb er dus maar een paar gedownload die geld kosten en sommige waren vrij duur. Er zijn...
- Details
- Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua LigurieElisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website - Views: 5412
De titel roept misschien allerlei romantische verwachtingen op, maar Robert Schmits, voormalig recensent van restaurants in Italië en tegenwoordig zeer...
- Details
- Geschreven door Robert Schmits uit
Rome Lazio ItalieVoormalig recensent van restaurants in Italie en tegenwoordig zeer betrokken bij de Romeinse geschiedenis en de vereniging “Legio Secvndo Consolaris” . Woont al meer dan 25 jaar in Rome. - Views: 4374
- Meer informatie: Trattoria Priscilla
- Alessandro Ratini
- Via Appia Antica 68
- 00179
- Rome
- RM
- Lazio
- Italie
- Website: https://www.facebook.com/trattoriapriscilla/
- Email: cristina-felici@virgilio.it
- Telefoon: (+31) 065136379
Ik ben uitgenodigd om kennis te maken met het kortgeleden geopende Ristorante “Gran Tour in Italia”, een restaurantje in een karakteristiek pand...
- Details
- Geschreven door Ben van der Velden uit
Genua Liguria ItalieMet een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt. - Views: 8495
- Meer informatie: Ristorante Gran Tour in Italia
- Contactgegevens
- Rustbroekstraat 39
- 2584 CR
- Den Haag
- (NH)
- Nederland
- Email: ristorante@grantourinitalia.nl
- Telefoon: (+31) 070 4063906
Ben van der Velden is auteur van o.a. Eerlijke Bedriegers, Hij is oud-correspondent van de NRC en kent Italië als geen ander.
"Geloof niet alles waarmee wordt geadverteerd - het eten is niet altijd even gezond in de populaire wegrestaurants, dus kies verstandig, Voor Italianen zowel...
- Details
- Geschreven door Katie Parla uit
Rome
Katie Parla is een culinaire journalist en schrijver van kookboeken, uit Rome. Ze komt oorspronkelijk uit New Jersey en heeft een diploma kunstgeschiedenis van Yale, een masterdiploma in Italiaanse Gastronomische Cultuur van de Università degli Studi di Roma "Tor Vergata", een sommelierscertificaat van de Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, en een archeologische speleologiecertificering van de stad Rome. Ze heeft meer dan 20 boeken geschreven en haar artikelen over food en travel zijn verschenen in The New York Times, The Guardian, The Financial Times, Saveur, Food & Wine, Condé Nast Traveler, Condé Nast Traveller UK, Bon Appétit, Travel + Leisure, Lucky Peach, Corriere della Sera, Imbibe, Monocle, Australian Gourmet Traveller, Olive, AFAR, Punch, Wine Enthusiast, National Geographic Traveler, Eater, Delicious, Epicurious, Serious Eats, Food Republic, The Atlantic, Gather Journal, en The Sunday Times Magazine. Katie is de auteur van het ebook "Eating & Drinking in Rome" (beschikbaar voor Kindle, Nook, en in PDF-formaat) en het boek National Geographic's Walking Rome. Bezoek mijn website - Views: 9417
Katie Parla is een culinaire journalist en schrijver van kookboeken, uit Rome. Ze komt oorspronkelijk uit New Jersey en heeft een diploma kunstgeschiedenis van Yale, een masterdiploma in Italiaanse Gastronomische Cultuur van de Università degli Studi di Roma "Tor Vergata", een sommelierscertificaat van de Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori, en een archeologische speleologiecertificering van de stad Rome. Ze heeft meer dan 20 boeken geschreven en haar artikelen over food en travel zijn verschenen in The New York Times, The Guardian, The Financial Times, Saveur, Food & Wine, Condé Nast Traveler, Condé Nast Traveller UK, Bon Appétit, Travel + Leisure, Lucky Peach, Corriere della Sera, Imbibe, Monocle, Australian Gourmet Traveller, Olive, AFAR, Punch, Wine Enthusiast, National Geographic Traveler, Eater, Delicious, Epicurious, Serious Eats, Food Republic, The Atlantic, Gather Journal, en The Sunday Times Magazine. Katie is de auteur van het ebook "Eating & Drinking in Rome" (beschikbaar voor Kindle, Nook, en in PDF-formaat) en het boek National Geographic's Walking Rome. - Meer informatie: Autogrill S.p.A.
- Contactgegevens
- Rozzano (MI)
- 20089
- Rozzano
- (MI)
- Lombardije
- Italië
Katie Parla is een bekend foodblogger die ook regelmatig voor andere publicaties schrijft. Zij is een autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken en gezond eten. Zij heeft meer dan 20 boeken gepubliceerd die in de boekhandel en via haar website te koop zijn. Bovenstaand artikel verscheen eerder in het Engels in www.eater.com.
Gebruikerswaardering: 5 / 5
