Leer koken in Italië
Als je een fijnproever bent van Italiaanse gerechten dan ben je zeker kandidaat voor een Italiaanse kookcursus of kookschool. Er bestaan cursussen op ieder niveau en er zijn verschillende hotels en agriturismi waar je Italiaans kunt leren koken. Je leert gedurende zo'n cursus alle fijne kneepje van de Italiaanse keuken. Er is eigenlijk maar een manier om goed Italiaans koken te leren en dat is zelf doen! Bij de meeste cursussen bestaat ook de mogelijkheid om samen inkopen te doen op de lokale markt, waarbij je leert hoe de beste kwaliteit te kiezen en dat er op kan letten dat alle ingrediënten ook echt vers zijn.
Bekijk de tips!
Rome | Chef in één dag in Rome
8258 hits
Ontdek de gastronomische wereld van Antinori in Florence
9382 hits
De toerist met koksmuts, kooklessen in Italië
15916 hits
Leer ijs maken aan de Gelato Universiteit in Bologna
27418 hits
Kookcursussen Italiaans keuken in Brussel
8384 hits
SLOWFOOD Universiteit voor Gastronomische Wetenschappen
14910 hits
Leer koken op een Agriturismo

Een paar weken geleden had ik een afspraak met iemand voor het Teatro Argentina in het centrum van Rome. Omdat ik gewoontegetrouw te vroeg was, nam ik plaats op één van de marmeren banken vlak tegenover de ingang van het theater. Opeens stapte een jongeman, gekleed in een smetteloos wit kokskostuum, op mij af en vroeg in goed verstaanbaar Engels of ik voor de “chefcursus” kwam.
- Rubriek: Italiaanse cursussen en kookscholen
Rubrieken
Populair
Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.