Interviews met medelanders in Italie

“In 2017 had ik het voorrecht Tom Dumoulin te mogen feliciteren als eerste Nederlandse winnaar van van de Giro d'Italia in Milaan, wat vanaf de zomer van dat...

Details

Geschreven door Wijnand Luttikholt uit
Pergola Marche

Sinds 1985 zelfstandig ondernemer in projectontwikkeling en bouwbegeleiding vooral in Amsterdam. Vanaf 2004 werd de vervallen boerennederzetting Ca'Palazzo in Le Marche verbouwd tot wat het nu is, een luxe appartementencomplex met groot zwembad, keuken restaurant en natuurlijk huurfietsen. In 2020 zullen bijvoorbeeld Onno Kleyn, René Zanderink en Maroeska Metz culinaire specials verzorgen. Vanaf 2019 staat in Pergola een nieuw project op stapel de creatieve werkplaats 'Nido Dorato' (Verguld Nest). Hij kookt graag met kinderen op Ca'Palazzo. Als fietsliefhebber, spookte al vele jaren het concept van een toeristische Giro d'Italia door zijn hoofd. Met deze Giro Dolcevia is daar een invulling aan gegeven. Bezoek mijn website

Update : 25/10/2020

Views: 2060

Mijn favoriete plekjes in Italië: Caravaggio

Gebruikerswaardering: 5 / 5

We spraken af in restaurant ´Le Gole del Sagittario´ in Anversa degli Abruzzi waar zijn jeugdvriend Fabrizio in de keuken staat en ons de lekkerste gerechten...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 30/08/2019

Views: 2237

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Klaas de Jong is vooral bekend als producent van grote Nederlandse speelfilms zoals Michiel de Ruyter, Suskind, De Toscaanse Bruiloft en Verliefd op Ibiza....

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie

Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website

Update : 30/05/2020

Views: 4469

Enthousiast loopt Davide di Fabio op me af als ik met hem heb afgesproken voor een aperitivo in Civitella del Tronto, het burchtdorp op de grens van de...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 26/08/2019

Views: 4713

Meer informatie: Osteria Francescana

Daviide di Fabio

Via Stella 22

41121

Modena

MO

Lombardije

Website: https://www.osteriafrancescana.it/

Email: info@francescana.it

Telefoon: (+39) 059 223912

We ontmoeten elkaar bij mij thuis even buiten het stadje Teramo in de Abruzzen. Na een kop soep gaan we op pad samen met Lorenzo de cameraman. Vandaag zal ik...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 05/09/2019

Views: 7935

Mijn favoriete plekjes in Italië: Rome, Teramo, Genua, Florence, Santo Stefano Di Sessanio

Waar ga ik het liefst eten?: Ik eet het liefste bij Pintori in Genua en bij Zaza in Florence, plus al die andere geweldige plekken die me nu niet te binnen schieten.

Mijn top bezienswaardigheden: Pantheon, de steegjes in het oude centrum van Genua, de Vismarkt In Catania en de afgelegen dorpjes in de Abruzzen.

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Vissoep, Spaghetti Vongole, Pesto, Pappardelle met Wildzwijn en Panna Cotta met bosvruchten.

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Albergo Diffuso Santo Stefano In De Abruzzen

"Wanneer ik Castello Piccolomini binnenloop zie ik direct de opvallende verschijning van het twee meter hoge beeld compleet met enorme hoed en brede...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 05/09/2019

Views: 5457

Mijn favoriete plekjes in Italië: Capistrano, Milaan, L´Aquila, Navelli, Campo Imperatore

Waar ga ik het liefst eten?: Overal in italië is het eten lekker. maar in Abruzzo hebben ze Arrosticini, geroosterd schapenvlees, in blokjes gesneden, op een stokje geprikt. Een prachtige locatie om het te eten is Campo Imperatore. daar staan een aantal houten hutjes die ooit het decor waren van een western met Clint Aastwood, die zijn omgetoverd tot arrosticinibarretjes.

Mijn top bezienswaardigheden: Heel Italië vind ik mooi, maar de plek in Italië die het meest is gaan voelen als een tweede thuis is de boerderij in Capestrano. dit jaar organiseert Gianluca er een kort filmfestival. samen met elizabeth tomassetti en simonetta caruso puglielli. van 25 tot en met 27 augustus. de hele vallei helpt mee. wijnboeren hebben wijn gedoneerd. de burgemeester heeft het grote kasteel ter beschikking gesteld. het klooster opent zijn deuren voor gasten. het wordt een groot driedaags feest.

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Arrosticini en Pizza, de echte, uit Napels. En salami picante!

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Sotto Le Volte In Navelli, Een Halfuurtje Rijden Van Capestrano. Dat Is Een Fantastische B&B In Een Prachtig Paleis, Dat Gerund Wordt Door Kristel, Een Belgische Vrouw Die Ooit Een Vrachtwagenchauffeur Was. Ze Heeft Het Paleis Helemaal In Haar Eentje Opgeknapt En Ingericht En Ze Kookt Heerlijk

Capistrano

Abruzzen

Eppe de Haan werd in 1949 geboren in Arnhem, hij woonde later in Hoogwatum in NO Groningen. Hij studeerde aan de Koninklijke Academie voor Beeldende Kunsten...

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 05/09/2019

Views: 7529

Mijn favoriete plekjes in Italië: Pietrasanta, Venetie, Florence, San Giorgio Maggiore

Waar ga ik het liefst eten?: In Venetie Trattoria Della Madonna

Mijn top bezienswaardigheden: Te veel om op te noemen.

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: De Granseola en de Pasta Nero Sepia of La Zuppa Orizzontale (vissoep) is een aanrader. Moleche (Moeca in Venetiaans dialect) is een heerlijk soft shell crabgerecht.

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Het Hotel albergo Pietrasanta 0584 793727 Is Een Top Hotel( Aanverwante Prijs ) In Het Centrum. Hotel Palagi Een Eenvoudig Maar Goed Hotel 2 Minuten Vanaf Het Centrum

Pietrasanta, LU (Toscane)

Toscane

Rond 4 uur vertrek ik uit Perugia om naar Città della Pieve te rijden waar ik Babette Cremer, de vrouw van ´Ik, Jan Cremer´, zal ontmoeten.

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 14/08/2020

Views: 18455

Mijn favoriete plekjes in Italië: Venetie, Rome, Città Del Pieve

Waar ga ik het liefst eten?: La Palomba In Orvieto, Da Nino In Rome, La Taverna In Perugia

Mijn top bezienswaardigheden: Te veel voor een mensen leeftijd.

Citta della Pieve

Umbrië

Rob heeft zich in korte tijd onmisbaar gemaakt bij Nederlanders in Italie, die zijn ritten van dag tot dag volgen.

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 14077

Mijn favoriete plekjes in Italië: Rome, Trieste, Genua, La Spezia, Rimini

Waar ga ik het liefst eten?: al Gufo In Rimini

Mijn top bezienswaardigheden: Genova, La Spezia, Rimini en heel Toscane.

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Pasta’s met tomatensaus en veel groente

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Ja, Ik Heb Mijn Eigen Slaapplaats Bij Me, Dus Over Hotels Weet Ik Niks Te Vertellen.

Op de weg

Ben van der Velden heeft lange tijd in Rome gewoond werkend als correspondent van NRC Handelsblad.

Details

Geschreven door Olga Bibi Segaar uit
Teramo Abruzzen Italie

Olga Bibi Segaar is afkomstig uit Den Haag, na 20 jaar in het centrum van Rome te hebben gewoond, verhuisde ze 11 jaar geleden naar een dorp op de grens van Le Marche en Abruzzo. Van daaruit tekent ze haar belevenissen in deze mooie streek op. Dat levert interessante en vaak verassende stukjes op voor haar blog. Samen met haar Italiaanse man - architect en renovatiespecialist - trekt ze er vaak op uit. Wandelend of op de racefiets ontdekken ze steeds nieuwe plekken in de prachtige groene streek met haar fantastische regionale keuken en gastvrije bevolking.

Update : 05/09/2019

Views: 5797

Mijn favoriete plekjes in Italië: Bologna, Trieste, Turijn, Palermo, Rome

Waar ga ik het liefst eten?: Diana (Bologna), al Primo Piano (Foggia), Castello Grinziano Cavour (alba)

Mijn top bezienswaardigheden: Piazza Dell’ Unita D’Italia (Trieste), Piazza San Carlo (Turijn), Palazzo Dei Normanni (Palermo), Palazzo Farnese (Rome)

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Peperonata, Coniglio al Cacciatore, Risotto Con Tartufi Bianchi, Frutti Di Mare.

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Hotel Vesuvio (Napels), Hotel Senato (Milaan)

Breisach (Bondsrepubliek Duitsland)