Lifestyle Italië

Iedere dag Italie..Een leuke rubriek met nieuwsitems die betrekking hebben op het leven in Italie van dag tot dag. een collectie met lifestyle items over het omgaan met de Italiaan, de Italiaanse taal en gebruiken in het dagelijks leven.

Nieuws over het wonen, werken en genieten

augustus 20, 2019

Nieuwe producten van cannabis in Italie

“Het smaakt goed en ziet er ook mooi uit”, roep ik tegen Francesco, als we de nieuwste gerechten voor de menukaart van zijn restaurant aan het proeven zijn. “Dit is dus:Tagliatelle van hennepmeel met grappa/pancettajus, gekonfijte kerstomaten, wilde venkelbloemen en pecorinokaas”, zegt chef kok Stefano over zijn nieuwe creatie, als hij bij ons aan tafel komt zitten om uit te leggen wat zijn hennepgerecht voorstelt. Dat de cannabisplant, die wij van vroeger nog kennen van touw en van jutezakken, denk aan de zak van Sinterklaas, dat wist ik wel, maar als een meelsoort voor pasta? 

699 hits

juli 21, 2019

´Wegens vakantie gesloten´ liefdevolle kritiek op Italie

Ik ben bevooroordeeld dat moet ik direct toegeven. Heb drie jaar in dezelfde wijk Garbatella gewoond als waar Jarl van der Ploeg woont en dan heb je natuurlijk na drie bladzijden al evenzovele malen een Aha Erlebnis gevonden. Een recensie die hierop gebaseerd zou zijn is natuurlijk geen recensie. Terug naar af en lezen alsof niet elke steen waar hij met zijn scootertje over rijdt en elke gelateria waar hij een ijsje koopt herkenbaar is, waarbij ik dan direct aanteken dat hij de beste ijscoman van Rome nog niet heeft ontdekt.

924 hits

juli 13, 2019

Ferrara leest lekker weg in de vakantie

Boekrecensie: Ferrara - auteur Bert Wagendorp. Uitgeverij Pluim. ISBN 978 94 929 2828 3 Het verhaal van vijf-min-een vrienden, die na de dood van een van hen 30 jaar geen contact meer hebben tot de volgende van de vijf op het dodenlijstje staat, is een lichtvoetig boek dat nergens aanzet tot grote overpeinzingen. Typische vakantie lectuur dus. Dat het in Ferrara speelt is eigenlijk maar toeval, het had net zo goed een andere middeleeuwse Italiaanse stad kunnen zijn. Dat het een fietsstad is wist ik niet, maar ben er niet verbaasd over want het landschap is net zo plat als Holland.

370 hits

juni 04, 2019

Massimo Troisi (il Postino) en zijn Nederlandse liefde

Vandaag, op 4 juni 2019 is het precies 25 jaar geleden dat de Italiaanse acteur Massimo Troisi overleed. We spraken over hem met Nathalie Caldonazzo zijn Italiaanse/Nederlandse vriendin met wie hij zou gaan trouwen. Wie herinnert zich niet de prachtige film “Il Postino“ uit 1994. Het verhaal over de Italiaanse postbode Mario Ruoppolo op het Eolische eiland Salina, die op een dag de verbannen Chileense dichter Pablo Neruba ontmoet. Massimo Troisi , Philippe Noiret en Maria Grazia Cucinotta waren de hoofdrolspelers van de film die 5 Oscars nominaties ontving.

638 hits

juni 02, 2019

Kunst en kwakkel over Italiaanse koffie

In dit artikel kom ik er uiteindelijk uit wat goede koffie is. Er is veel geschreven over Italiaanse koffie ook in het Nederlands, iedere Italië website heeft zich er ooit aan gewaagd, de ene beter dan de andere. De meesten en zelfs wij hebben wel ergens een lijst gepubliceerd met de verschillende soorten bereidingsmogelijkheden van koffie, van een caffé corto tot een caffé latte en alles wat daartussen bestaat en hoe het wordt geserveerd in een kopje of in een glaasje (vetro), maar eigenlijk is dat hele verhaal niet belangrijk. Ik ga in Rome op bezoek bij Sensory Taster en meester van de Italiaanse koffie Signora Melania Francis Lopez die koffie samenstelt voor de grootse merken en ik vraag haar welke koffie ik in de supermarkt moet kopen. 

1047 hits

april 06, 2019

Tulipan | de 3 Haagse zusjes van het Trio Lescano

Yambo, de hoofdpersoon in Umberto Eco´s roman ´De mysterieuze vlam van koningin Loana´ zegt: “Zing mij ´Tulipan´ en ik zal je zeggen wie ik toen was,”, waarmee hij wil uitdrukken dat wie de leeftijd heeft, er mee is opgegroeid. Inmiddels hebben meerdere filmers en documentaire makers getracht het leven van de zusjes Sandra, Judith en Katrientje in beeld te brengen, zoals Marco de Stefanis met de documentaire ´Tulip Time´ en Toenke Berkelbach voor de VPRO. De laatste schreef ook een gedegen achtergrond artikel in Vrij Nederland, zie de links onderaan.

860 hits

februari 13, 2019

Mijn vader wilde nooit op vakantie

De keren dat de hele familie klaar zat in een volgestouwde Volvo en hij opeens urgent iets moest afmaken kan ik me nog goed herinneren. Balend kropen we dan tussen de hond, de opblaasmatras en de toilettassen uit om dan meestal nog eens 24 uur te moeten rondhangen totdat hij eindelijk zover was dat we konden vertrekken. Als we eenmaal op weg waren duurde het zeker tot ver over de Franse grens voordat hij ophield met mopperen en een beetje in de stemming was gekomen.

697 hits

december 30, 2018

Felice Anno Nuovo - 3 nieuwjaars wenskaarten om gratis te downloaden

Bij een nieuwjaar horen de juiste wensen, in dit bericht lees je hoe je Gelukkig Nieuwjaar kunt wensen in het Italiaans. We hebben hier drie Italiaanse wenskaarten die je gratis mag downloaden om naar jouw familie en kennissen te sturen om ze een gelukkig nieuw jaar en een voorspoedig 2019 te wensen.  

1486 hits

december 09, 2018

Kerstactie voor de renovatie van de Certosa van Capri

Dolcevia.com trakteren onze lezers deze maand op al de eBooks receptenboekjes met onze favoriete Italiaanse recepten, plus de traditionele Kerstuitgave, voor een prijs die je zelf mag vaststellen! Begin januari 2019 gaat 50% van de totale opbrengst van de verkoop direct naar het project. Het project heeft via crowdfunding al € 8.135 euro opgebracht, maar er is in totaal tenminste € 18.725 nodig.

1073 hits

december 09, 2018

Kerst in Italie | Tradities op de Italiaanse Kersttafel

'Festa dei Sette Pesce' of het feest van de zeven vissen. Op kerstavond hoort er geen vlees op tafel te komen. Hoewel deze traditie niet door iedereen meer wordt gevolgd is het toch in de meeste gezinnen gewoonte dat er vis wordt gegeten.

12578 hits

december 07, 2018

Kerstbomen van Italie: Rome, Napels, Milaan, Lecce, Venetië en Florence

In steden als Florence en Milaan is men trots op de mooie kerstbomen die meestal voor de Duomo worden neergezet, majestueus grote bomen die hiervoor speciaal uit de bossen van Trentino worden aangevoerd en versierd met ballen, strikken en lichtjes. Ook de gigantische exemplaar in Vaticaanstad is elk jaar een kerstboom die het St. Pietersplein eer aan doet.

2649 hits

november 04, 2018

4 nieuwe boeken die je doen verlangen naar Italië

In het najaar is het lang gebruikelijk om nieuwe uitgaven van boeken in de winkel te zien, We kwamen er een aantal tegen die we je zeker kunnen aanraden, een mooi geschenk voor Italie liefhebbers, waarbij een aantal schitterende fotoboeken die je dagelijks herinneren aan de reden waarom je een Italie liefhebber bent. 

2012 hits

Hoe de Italiaanse wetgeving van toepassing is en wat de waterstand is van het Lago Maggiore, waar je in Florence moet zijn voor mooi keramiek en waar in Venetië voor exclusief Murano glaswerk?

Verder tientallen tips om te shoppen, van outlet malls als Castel Romano bij Rome tot fabriekswinkels van Poltrona tot Nike en Reebok.

Onze correspondent in Italië gaat winkelen voor porcini en vertelt hoe een sagra, dorpsfeest in de Marche haar bevalt. Wij gaan voor u in Puglia kijken hoe een trullo vakantiewoning er van binnen uitziet en hoe de Primitivo wijn verschilt tussen Taranto en Bari.

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.