De Chianti
De Chianti is het heuvelachtige gebied tussen Florence en Siena, tussen Arezzo en de heuvels van Pisa.Het wordt altijd beschouwd als het 'hart van Toscane'; een aaneenschakeling van prachtige landschappen gekenmerkt door de uitgestrekte wijngaarden van de Chianti Classico, kastanjebomen, eikenbossen, charmante middeleeuwse dorpjes, romantische kastelen en oude boerderijen. Het is ook het land waar een van beroemdste rode wijnen ter wereld wordt geproduceerd. Chianti is een robijnrode wijn met een hoog zuurgehalte met de aroma van kersen en aarde, voornamelijk gemaakt van Sangiovese druiven.
Reizen tussen de dorpen
Het Chianti-gebied is de ideale plek voor uitstapjes naar middeleeuwse dorpjes, romantische wijngaarden en karakteristieke heuvelachtige landschappen. In elk klein dorp kun je wijnhuizen, kastelen en boerderijen tegenkomen en de heerlijke wijn proeven in een van de vele wijnbars. Van oorsprong is et gebied rijk aan een legendarische geschiedenis, de wijntraditie hebben het gebied beroemd gemaakt over de hele wereld. Belangrijke bezienswaardigheden wanneer je een reis maakt door het gebied zijn Impruneta met de klokkentoren uit de 13de eeuw, de basiliek van Santa Maria en het aangrenzende museum.
De oude middeleeuwse stad Greve in Chianti met het karakteristieke driehoekige plein voor de kerk van Santa Croce. Tevens plaats van de belangrijkste wijnshow in Chianti plaats. Montefioralle, een oud versterkt dorp. Volpaia een pittoresk middeleeuws dorp gebouwd rond een kasteel. Radda met de 14de eeuwse kerk van San Nicolò en het majestueuze paleis van de Praetoria (rond 1415).
Net buiten Radda ligt het wijnconsortium Chianti Classico met het historische centrum van Chiantigiani. Gaiole is een van de bekendste bezienswaardigheden in Italië. Onderweg zie je nog talloze boerderijen en kastelen, zoals San Leonino en Fonterutoli. Bij Siena is de 13de eeuwse borgo Monteriggioni iets wat je niet mag missen en Castellina, de Sienese voorpost van Etruskische oorsprong met het prachtige centrale plein.
Tot slot een stop in het mooie Poggibonsi waar in oktober een belangrijk wijnevenement plaatsvindt waarbij de oude techniek van druivenpersen en Montespertoli voor de jaarlijkse Chianti-tentoonstelling.
De wijn van de Chianti streek
Alle Chianti is DOCG (benaming van gecontroleerde en gegarandeerde oorsprong), maar de Chianti wijnen zijn verschillend, elk met zijn eigen kenmerken die verband houden met het land en productiemethoden. De mix is altijd hetzelfde, maar de percentages variëren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) en Chianti Malvasia (5-10%), bekend is Baron Ricasoli die de mix perfectioneerde en later ook nog de Trebbiano Toscano druif introduceerde. Chianti heeft een hoog tanninegehalte, wat bijdraagt aan zijn droge smaak.
De traditie is zo diep geworteld dat de Toscaanse producenten de wijnstokken van de verschillende druiven samen planten in de juiste verhouding om de wijn te maken. Chianti wijnen die een rijping van verscheidene jaren ondergaan kunnen in aanmerking komen voor de Riserva-kwalificatie op voorwaarde dat deze een minimum alcoholgehalte van 12% heeft , tegen 11,5 ° van de klassieke Chianti.
#Chianti berichten
Brunello: een wereldwijn die nog maar pas komt kijken
Geschreven door: Nelleke Pruijs
- Fact-checked!
De faam van Brunello di Montalcino heeft zich in korte tijd over de wijnwereld verspreid. Maar
...Roadtrip voor foodies van Siena naar de Toscaanse kust
- Startpunt: Siena
- Eindpunt: Talamone
- Afstand: 202 km
- Duur: 3 dagen
- Wegdek: asfalt
- Kaart beschikbaar: JA
- Downloaden: klik hier
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
- Fact-checked!
Deze top gastronomische route langs abdijen, kastelen en dwars door de mooiste landschappen van
...Roadtrip door de Chianti in Toscane - met kaart
- Startpunt: Florence
- Eindpunt: Monteriggioni
- Afstand: 140 km
- Duur: 3 dagen
- Wegdek: asfalt
- Kaart beschikbaar: JA
- Downloaden: Klik hier
Geschreven door: Nelleke Pruijs
- Fact-checked!
De beroemde wijnroute door het Chianti gebied is een van de meest gereden
...De mooiste autoroutes in Italië, roadtrips door Sicilië, Toscane en Piemonte
Geschreven door: Nelleke Pruijs
- Fact-checked!
Dit zijn de mooiste autoroutes in Italië. Een tiental autoreizen om met je eigen auto of een
...Mooiste Wandelroutes in Toscane in het land van Mona Lisa
- Kaart beschikbaar: JA
- Downloaden: Kaart downloaden klik hier
Geschreven door: Nelleke Pruijs
- Fact-checked!
Het Pratomagno (grote weide) is een bergmassief in de provincie Arezzo, het
...Waar kun je wijnproeven in de Chianti?
- Startpunt: Florence
- Eindpunt: Monteriggioni
- Afstand: 140 km
- Duur: 1-7 dagen
- Wegdek: asfalt
- Kaart beschikbaar: JA
- Downloaden: klik hier
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
Als je de Dolcevia autoroute volgt door het gebied van de Chianti Classico dan kom je onder
...Valdichiana Senese Toscane uitgeroepen tot meest duurzame SPA bestemming
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
De gemeenten die deel uitmaken van de Valdichiana Senese werden bekroond
...Het EDEN-project promoot bestemmingen die slow toerisme bevorderen in Europa.
- Het project verhoogt de zichtbaarheid van opkomende bestemmingen
- Deelt goede praktijken
- Creëert netwerken tussen de deelnemende bestemmingen
- Voor meer informatie over het project, zie de volgende link: link
Arezzo in Toscane, kunst en de beroemde antiekmarkt
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Ik kwam met de trein, het boemeltje uit Camucia. Een vriendelijke familie uit Luik die in
...Waarom hotelprijzen alleen nog maar omhoog gaan?
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
Jennifer Lopez betaalde onlangs € 7000 per nacht voor een suite in het Tiberio
...De eerste keer naar Toscane – 5 hoogtepunten
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Er is altijd een eerste keer voor alles! Je hebt het besluit genomen om naar Toscane te gaan,
...Toscane - Unieke en authentieke ervaringen weg van de massa
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
Toscane! De speeltuin voor een aantal vakantiegangers die denken dat het toppunt van cultuur
...L'Eroica en de prachtige ‘witte wegen’ van Italië en Europa vieren hun succes in Brussel
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Afgelopen week was er een fantastische tentoonstelling over L'Eroica en de
...Adler Terme - Bagno Vignoni in het Val d'Orcia
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Droomt u ook weleens van een bad in warme chocolademelk of een massage van smeltende chocolade.
...Top hotels en bezienswaardigheden in Italië volgens Tripadvisor in 2017
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
Ieder jaar kiest Tripadvisor de top hotels, bestemmingen en bezienswaardigheden. De top 25 van
...Lucignano, het verborgen juweel in de Valdichiana
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Als een schilderachtig sprookjesdorp genesteld tussen de glooiende heuvels van de Valdichiana,
...Waarom Italiaans groente en fruit thuis nooit hetzelfde smaakt
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
In de gouden gloed van een vroege Italiaanse morgen, wanneer de eerste zonnestralen de
...La Dolce Vita 2023: Ontdek onze favoriete vakantiehuizen
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
Sinds vorig jaar is Dolcevia partner van Marriott Homes & Villas, een
...Residenzia del Sogno
Geschreven door: Elisabeth Bertrand
De Chianti streek wordt nog steeds door velen als het echte hart van Toscane beschouwd en hier
...Il Casolare di Remignoli
Geschreven door: Nelleke Pruijs
Een van de 'must see' plekjes van Toscane is ongetwijfeld San Gimignano, niet alleen vanwege de
...La Fonte del Machiavelli
Geschreven door: Nelleke Pruijs
In een ver verleden woonde hier Niccolà Machiavelli, Italiaans dichter, politicus, filosoof en
...