Opinie

Opinie artikelen geschreven door onze redactieleden op persoonlijke titel of door derden zijn de mening van de schrijver en niet noodzakelijkerwijs de mening van de redactie van Dolcevia.com.

#Opinie berichten

  1. Is Italie voor de zomer écht bijna uitverkocht?

    Is de aanstaande zomer 2021 in Italië al vol? De trend laat grote, maar wel voorspelbare, verschillen zien, maar uitverkocht is het nog lang niet. Drie dingen op een rij: 1. Vakantiehuizen, hoe groter hoe beter, zijn verreweg de winnaars. 2. Hoe eenzamer, hoe beter. 3.Natuur, zee, meren, bergen, eigen zwembad

  2. Nelleke Pruijs

    Als Covid iets positiefs gebracht heeft, dan is het wel dat op veel plaatsen is nagedacht over de tijd na de pandemie. Er gaat veel veranderen dat is wel zeker. Het overtoerisme zal worden aangepakt, dat is goed. Maar dat grote en kapitaalkrachtige partijen minder bedeelden in de reisindustrie dreigen te verslinden is minder toe te juichen. Drie dingen, waar je op moet letten.

  3. Elisabeth Jane Bertrand : CEO Dolcevia.com

    Ben je onzeker over je vakantieplannen voor 2021. Je bent niet alleen.  Als je pas ten vroegste in april een vaccinatie kunt verwachten en de regering je het reizen afraadt valt de vakantie van 2021 misschien ook niet te redden. Deze zomer, toen we ons nog bezig hielden met het ene na het andere bericht over coronavirus reisbeperkingen werd ik meerdere malen op mijn vingers getikt voor het gebruik van het woord reisadvies. Het woord, vooral in gebruik door het ministerie van Buitenlandse Zaken, betekende voor veel mensen een decreet, een mooi

    ...
  4. Het Pasta & Risotto kookboek van Dolcevia

    Dit is het dan, de lang verwachte, herziene 2de uitgave van het Dolcevia Pasta & Risotto kookboek, vanaf 27 juli kun je het via ons verkoopplatform Shopify aanschaffen met een kleine korting voor onze trouwe lezers.

    - 2de uitgave
  5. Resultaten van de 2020 enquête

    Om de 2 jaar doen wij een uitgebreid onderzoek onder de bezoekers van Dolcevia, waarvan we hieronder een opsomming geven van de voornaamste resultaten. Ook geven wij bij sommige vragen de resultaten van de vorige twee (2016 en 2018) enquêtes ter vergelijking. Omdat de enquête van 2020 plaatsvond tijdens de lockdown periode hebben we enkele vragen ingelast die daar specifiek over gaan.

  6. Zelfs het Carnaval werd afgelast

    Het is precies 5 jaar geleden dat chocoladeletters in de kranten in Rome het uitschreeuwden dat de vandalen uit Holland hun mooie fontein hadden beschadigd, geen lelijk woord was goed genoeg voor de voetbal hooligans uit Rotterdam. De hysterie in de media kende geen grenzen. Opzwepen en verkopen die handel, daar ging het om.

  7. Bed & Breakfast Sicilie

    Airbnb lanceert een programma om kleine dorpen in Italië te promoten. Veel is al gezegd over de ontvolking van kleine afgelegen Borghi (dorpjes) in Italië die zonder hulp van buitenaf de spookstadjes van de toekomst gaan worden, verlaten door de jongere generatie en de laatste bejaarden overleden of afgevoerd naar een verzorgingstehuis in de stad.

  8. Boomhut

    Het particuliere verhuren van een kamer of appartement heeft overal, ook in Italië, een grote vlucht genomen. Moet dit kunnen, of moet het worden verboden? Als dat al kan.

  9. scheve toren van Pisa

    Over enkele dagen komen in Toscane vertegenwoordigers van 5 belangrijke Italiaanse gemeenten voor cultureel toerisme bijeen om maatregelen te bestuderen om de verloedering van de souvenirmarkt tegen te gaan. De stad Pisa heeft laatst al vijf verkopers verbaliseert en een boete opgelegd van €500,- per verkooppunt dat onder meer wansmakelijke shorts aan het publiek aanbood met in het kruis een afbeelding van de scheve toren van Pisa.

  10. Barolo populair bij Amerikaanse investeerders

    Italië luidt het tijdperk in van de 'vini morbidi' of zachte wijnen, met weinig tannine en minder sulfieten. Dit soort wijn was tot voor een paar jaar geleden een uitzondering en toegekend aan de DOP Ripasso, sommigen zeggen nu nog dat het gaat om een modeverschijnsel. Toch zien we er steeds meer en ze vallen in de smaak. Deze wijnen zijn droog, fruitig, meestal rood en volgens mij verrukkelijk lekker. 

Nieuw op Dolcevia.com