Het eiland Capri
Het eiland Capri
5 of 5 (27 Votes)

Ten eerste wil ik mijn excuses aanbieden voor de rommelige nieuwsbrief van vorige week. Het leek technisch in orde, maar helaas verdwenen de verhalen en hadden jullie alleen nog het epische verhaal over de herdershonden uit de Abruzzen over. Gelukkig hebben we dit probleem opgelost, en we werken er nog steeds aan om de landkaarten terug te krijgen, zodat jullie de locaties weer kunnen zien.

Beste fans van Italië, 

Maar laten we het eerst hebben over die herdershonden! We hebben fantastisch nieuws: twee van die pluizige viervoeters hebben een nieuw thuis gevonden bij een Nederlands stel die een vakantiewoning in de prachtige streek bij Teramo hebben. Mijn collega Bibi is daar vooral erg blij over, en wij natuurlijk ook. Wie houdt er niet van een happy end voor harige vrienden?

Over honden gesproken, we hebben een paar weken geleden geschreven over de hondenopvang op Zuid-Sicilië. We willen jullie nogmaals vragen om te helpen, want die mensen hebben nog steeds dringend hulp nodig. De hitte blijft ongenadig toeslaan, en de temperaturen zijn al twee weken lang boven de 35 graden Celsius. Dus elke donatie is meer dan welkom!

Nu, laten we het hebben over een zomers onderwerp dat iedereen kent: Capri. Ja, het is een toeristentrekpleister, maar kom op, het heeft toch ook zijn charme? We willen even wegdromen bij de prachtige vergezichten, de idyllische baaien en het heerlijke Italiaanse eten. Geniet ervan zolang het nog kan! We halen de Capri broek tevoorschijn en genieten van een salade en een taart van het eiland.

Maar we kunnen ook de serieuze kant op gaan en het hebben over de aanhoudende ruzie tussen de Italiaanse strandtent concessiehouders en de Europese Unie. Het lijkt wel alsof de discussie nooit eindigt. En laten we de tragiek van de hagelstenen in Garda niet vergeten. Bijna alle Nederlanders zijn inmiddels geholpen en naar huis gebracht door de ANWB en touringcarbedrijven. Hoera! Behalve als je de hond mee op vakantie hebt genomen, want dan ben je op jezelf aangewezen. Golfliefhebbers opgelet, we zochten de mooiste golfbanen van Italie voor je uit. En als we het dan toch over golf hebben, het resort Castelfalfi in Toscane heeft meer dat alleen een golfbaan. Wie nog naar het filmfestival van Venetië wil afreizen, we hebben de details in onze evenementen agenda staan.

Dat was het voor deze week, Italië-fans! Hopelijk genieten jullie van deze nieuwsbrief. We beloven dat we blijven werken aan een vlekkeloze afwerking. En onthoud, in Italië is er altijd wel iets te beleven, of het nu komkommertijd is of niet.

Ciao en tot volgende week!

Met Italiaanse groet,

Elisabetta van Dolcevia.com

Elisabetta van Dolcevia.com

Deze week

Zomer 2023 in Italië: De A-lister hotspots van Cortina tot Capri

Italië, het land van pasta, mode, prachtige kustlijnen en natuurlijk... celebrities! Het is al lang een hotspot voor de rijken en de beroemden, maar laten we eerlijk zijn, niet elke celeb is gezegend met een goede smaak. Laten we eens een kijkje nemen in het glinsterende leven van deze A-listers op de Italiaanse bodem...

woensdag, 2 augustus 2023 | Italiaanse Restaurants

De Capri Broek: Een Modefenomeen Of Modeslachtoffer?

De Capri broek, vernoemd naar dat Italiaanse eiland waar iedereen heen wil maar nooit komt, werd een hit in de jaren '50 en '60. Halverwege de kuit gekapt, net als de carrière van sommige one-hit-wonders uit die tijd.  Audrey Hepburn droeg ze, dus wij allemaal ook. Dankzij Audrey en co werden deze broeken een trend, en iedereen wilde zijn enkels laten zien. Wie wist dat de enkels ooit zo trendy zouden zijn?...

woensdag, 2 augustus 2023 | Italiaans design

Chocoladetaart Caprese van het eiland Capri

Caprese betekent van het eiland Capri. Het bekende recept Insalata Caprese komt inderdaad uit dezelfde hoek, maar in Italië is deze Torta Caprese, een traditionele chocoladetaart, bijna net zo bekend. Het is een verrukkelijke chocoladecake met een zacht hart en een luchtige korst aan de buitenkant. Het is een supereenvoudig recept dat je maakt met amandelmeel, eieren, pure chocolade en boter en het is dus glutenvrij. De oorsprong van de torta caprese is niet duidelijk, hoewel het waarschijnlijk lijkt dat het is gecreëerd door de horeca van Capri, die tegemoet kwam aan de wens van de toeristen...

zaterdag, 2 april 2022 | Nagerechten en Gebak

Castelfalfi in Toscane resort: Een Tijdreis door de Geschiedenis

Reis terug in de tijd, 2500 jaar geleden, en betreed de fascinerende wereld van Castelfalfi in Toscane, een plek met wortels in de Etruskische beschaving. De vondsten van begrafeniskruiken en de natuurlijke rijkdom van het land getuigen van de Etruskische aanwezigheid in Castelfalfi. Tegenwoordig een luxe resort met hotels, villa's, appartementen, golfbaan en avonturenpark...

woensdag, 2 augustus 2023 | Luxe Hotels en Resorts

Spaghetti con le vongole - op zijn Napolitaans

Dit is een authentiek gerecht uit Napels voor spaghetti con vongole, deze wordt gemaakt met venusschelpen, tomatenpuree, olijfolie en een beetje knoflook. In de Italiaanse keuken vinden we twee begrippen, een recept is rosso of het is bianco. Simpelweg betekent het dat rosso mèt en bianco zonder tomaat wordt bereid. Je ziet dit b.v. bij pizza´s, die we normaal gesproken altijd eerst van een laagje tomatensaus voorzien. Een pizza bianco is dus een pizza zonder dat laagje tomatensaus. Maar je komt het ook elders tegen, zoals deze spaghetti met venusschelpen uit Napels, die rosso is, in tegenstelling tot de meeste andere recepten voor deze pasta, zoals ons andere recept voor Spaghetti alle Vongole.

zondag, 2 februari 2020 | Pasta, Risotto en Gnocchi


Een authentieke Italiaanse Fritto Misto di Mare

Fritto Misto vinden we heel lekker, maar dan moeten de visjes en schaaldieren wel precies knapperig genoeg zijn. Op slappe, weke of bleke calamari zitten we niet te wachten! Gelukkig is het met deze tips helemaal niet moeilijk om iedere keer de perfecte Fritto Misto di Mare klaar te maken!...

zondag, 29 april 2018 | Vis en Zeevruchten

Golfbanen van Italië en de Ryder cup 2023 in Rome

Italië wordt meer en meer een bestemming voor golfliefhebbers, in 2023 gekroond met de Ryder Cup. Het biedt een combinatie van hun favoriete sport met een reis naar een schitterende omgeving. Met meer dan 400 faciliteiten, 150 golfbanen met tenminste 18 holes en golfresorts op super panoramische locaties. We hebben de meest schilderachtige greens geselecteerd, perfect voor een top-golfvakantie...

zondag, 30 juli 2023 | Actief reizen in Italië

Komende evenementen in Italië

MAXXI - AALTO. Aino Alvar Elissa: de menselijke dimensie van design. Copyright foto: Alessandro Fucilla
Tentoonstelling
donderdag 11 januari 2024 - zondag 26 mei 2024

De tentoonstelling, gecureerd door Space Caviar, toont 11 projecten van Studio Aalto die een overzicht geven van hun diverse werkzaamheden. Het experimentele tentoonstellingsontwerp biedt verschillende perspectieven op het werk van Alvar Aalto en zijn twee echtgenotes, Aino en Elissa.

Eataly Art House – “Bruno Munari: la leggerezza dell’arte”
Tentoonstelling
donderdag 11 januari 2024 - zondag 31 maart 2024

De artistieke en intellectuele erfenis van Bruno Munari blijft tot op de dag van vandaag relevant. De tentoonstelling op de eerste verdieping van Eataly Verona, samengesteld door Alberto Salvadori en Luca Zaffarano in samenwerking met de Repetto Gallery in Lugano, werpt licht op de belangrijkste periodes van zijn carrière. Deze tentoonstelling illustreert zijn unieke combinatie van kunst, technologie en speelsheid.

Het Marco Polo jaar begint met een reeks tentoonstellingen in Venetië
Tentoonstelling
donderdag 11 januari 2024 - donderdag 29 februari 2024

#MarcoPolo700 De tentoonstelling "L’Asse del Tempo: Tessuti per l’Abbigliamento in Seta di Suzhou" wordt gehouden ter gelegenheid van het Marco Polo-jaar 2024 in het Palazzo Mocenigo Museum in Venetië. Het is een bijdrage aan de 700e herdenking van de dood van Marco Polo. De tentoonstelling toont originele creaties, stoffen en replica's van oude kledingstukken, waarbij de eeuwenoude techniek van de zijdeproductie uit de Jiangnan-regio centraal staat. De tentoonstelling loopt van 11 januari tot 29 februari 2024.

Slow Wine Fair 2024
Slow Food Evenement
zondag 25 februari 2024 10:02 - dinsdag 27 februari 2024 06:02

Het internationale evenement gewijd aan goede, pure en eerlijke wijn, en de allereerste internationale bijeenkomst van de Slow Wine Coalition, zal worden gehouden in Bologna.

Dolomiti Ski Jazz 2024
Muziek concert
vrijdag 8 maart 2024 - zondag 17 maart 2024

Duik in een onvergetelijke winterse ervaring vol ritme en plezier tijdens Dolomiti Ski Jazz 2024.

VinItaly in Verona 2024
Wijn evenement
zondag 14 april 2024 10:04 - woensdag 17 april 2024 10:04

Tijd om de glazen te klinken voor een nieuwe editie van VinItaly in Verona van zondag 10 april tot woensdag 13 april 2022 in de Fiera van Verona. De grootste ontmoetingsplaats ter wereld voor wijnhandelaren en Italiaanse wijnproducenten. De beurs VinItaly is veel meer dan een vakbeurs, er worden talrijke evenementen georganiseerd tijdens de week van de beurs belangrijk voor regio's om hun terroir te promoten, maar ook de stad Verona krijgt een flinke dosis promotie tijdens de beurs vooral tijdens galadiners, proeverijen en georganiseerde wijnwandelingen door de stad, thema's paviljoens die in het oude centrum of in de Arena van Verona worden opgezet. Let op: de beurs zelf is alleen toegankelijk van vakmensen.

De expositie met interieur tendenzen bij Dimore Centrale is altijd een hoogtepunt
Tentoonstelling
maandag 15 april 2024 10:04 - zondag 21 april 2024 10:04

Tegelijk met de Salone del Mobile Milano 2023 maakt de Fuorisalone zijn comeback in Milaan met een weeklange extravaganza, topdesign tendenzen van Dimore Studio en Masterly met topstukken van Hollandse bodem. Het modedistrict van Milaan pakt groots uit met tentoonstellingen bij de grote modehuizen aan de via Manzoni en Montenapoleone maar ook in de Designwijk Tortona, alhoewel je lange wachtrijen mag verwachten.

Salone del Mobile Milano
Beurs
dinsdag 16 april 2024 10:04 - zondag 21 april 2024 07:04

De Salone del Mobile van Milano vindt altijd plaats in de maand april en is de grootste meubelbeurs in zijn soort, die alle productcategorieën samenbrengt.

Val d'Orcia Wijnfestival
Gastronomie
donderdag 25 april 2024 - zondag 28 april 2024

Dit is een evenement voor fijnproevers en liefhebbers van wijnen uit het Val d'Orcia. Het evenement neemt plaats in San Quirico d'Orcia (Siena). Dit is een uitgelezen kans om de voortreffelijkheid van de DOC Orcia-wijnen te ontdekken. Bezoekers kunnen genieten van wijnrondleidingen, thematische proeverijen en muzikale omlijsting.

CIBUS Connecting Italy
Beurs
dinsdag 7 mei 2024 10:05 - vrijdag 10 mei 2024 10:05

Cibus, International Food Exhibition die in Parma wordt gehouden, is de belangrijkste beurs op het gebied van de agrarische voedsel sector in Italie. Duurzaamheid, transparantie en ethische waarden zijn de belangrijkste themas van Cibus.

Dit is het platform waar Italiaanse bedrijven die zich voorstaan op het ´Made in Italie´ product, de grote distributeurs, importeurs en vakmensen uit de eigen en de buitenlandse markt elkaar ontmoeten. Toegang tot de Cibus beurs is voorbehouden voor vakmensen.

La Sagra del Pesce (visfestival) di Camogli
Streetfood Festival
zondag 12 mei 2024 03:05 -10:05

Met een diameter van bijna 4 meter en een gewicht van 28 quintalen, een oud woord voor een gewicht van 100 kg, dus 2800 kg, kan de pan 30000 vissen per dag bakken. Dit is de massale roestvrijstalen bakpan die het visfeest van Camogli karakteriseert. De rest van het jaar hangt hij tegen een muur bij de stadspoort, maar het tweede weekend van mei wordt de pan in gereedheid gebracht op het Piazza Colombo in Camogli.

KNMV Chianciano Terme 77ste FIM Motor Rally
Sport Evenement
woensdag 26 juni 2024 - vrijdag 28 juni 2024

Van 26 tot 28 juni brengt de meest prestigieuze internationale motorrally duizenden motorrijders uit de hele wereld naar de Valdichiana en het Val d'Orcia.

La Quintana, Ascoliva en het feest van San Emidio
Cultureel evenement
maandag 8 juli 2024 10:07 - dinsdag 6 augustus 2024 11:08

In Ascoli Piceno, de stad van travertin is het deze dagen een drukke boel omdat o.a. het middeleeuwse feest ´la Quintana´, het festival van de gefrituurde olijf ´Ascoliva´ en nog veel meer feesten plaatsvinden. Persoonlijk vind ik het feest op 5 augustus, de dag dat beschermheilige San Emidio wordt geëerd erg bijzonder. Maar op 5 augustus, bij het ochtendgloren is het bordes van de Cattedrale di Sant'Emidio letterlijk bezaaid met basilicumplantjes van tuinders, groentemannen en inwoners van de stad die dan wachten op de de zegen van de bisschop. Diezelfde middag om 18.00 is er ook nog een mis en een processie ter ere van de heilige.

Salone del gusto en terra madre
Slow Food Evenement
donderdag 26 september 2024 10:09 - maandag 30 september 2024 10:09

Het belangrijkste internationale Slow Food-evenement, gewijd aan goed, schoon en eerlijk voedsel keert terug vanaf 26 september 2024 in Turijn. 

Witte Truffel Beurs van Acqualagna in Marche - Credits: Lavezzo Studio
Gastronomie
zaterdag 12 oktober 2024 10:10 - zondag 8 december 2024 11:12

Deze belangrijke Truffelbeurs (Fiera Nazionale del Tartufo Bianco) vindt plaats van eind oktober tot midden november (de data kunnen verschillen maar meestal tussen 27 oktober en 1 tot 4 november en 9-10 november). Jaarlijks bezoeken bijna 200,000 gasten deze beurs van over de gehele wereld.

Arezzo Antiekbeurs
Beurs
zaterdag 7 december 2024 - zondag 8 december 2024

De Antiekbeurs van Arezzo is de koningin van de evenementen in de stad. Deze beurs begon in 1968 en vindt nog steeds elke eerste zondag van de maand en de voorafgaande zaterdag plaats.


De beurs vult de straten van het historische centrum van Arezzo met honderden exposanten die hun schatten verkopen. Het hart van de beurs is het Piazza Grande plein, ook bekend als het Vasari plein en het plein uit de film Life is Beautiful. Hier zijn kunstwerken, meubels, sieraden, bijoux, horloges, boeken, antieke prenten en vele andere soorten verzamelobjecten te zien.

Eens per jaar in september verhuist de Antiekbeurs van het Piazza Grande plein om de ruimte vrij te maken voor de beroemde "Giostra del Saracino." Het Prato Park wordt gebruikt voor de Antiekbeurs van die maand, die de menigte naar dit Renaissance park en het aangrenzende Medici Fort brengt, die dit hoogste deel van Arezzo domineren.

slow fish
Slow Food Evenement
zondag 1 juni 2025 12:06 - woensdag 4 juni 2025 10:06

Slow Fish - het internationale evenement dat focust op de wereld van vis en zee ecosystemen georganiseerd door Slow Food en de Regio Ligurië - vindt plaats in de Porto Antico in Genua.

De zee is een bron van voedsel en natuurlijke grondstoffen, het is een transportmiddel en een bron van energie, het slaat CO2 op en geeft zuurstof af, en het biedt werkgelegenheid.

Meer dan 60 miljoen mensen over de hele wereld werken in de visserijsector, maar jammer genoeg wordt de zee al te vaak beschouwd als een voor de hand liggende rijkdom.

Cheese Slow Food in Bra
Slow Food Evenement
maandag 15 september 2025 10:09 - donderdag 18 september 2025 10:09
Bra

Het stadje Bra in de regio Piemonte is de thuisbasis van de Slow Food beweging. De kaasbeurs is een van de grootste evenementen die hier (twee-)jaarlijks plaatsvinden. Het is zeker een aanrader voor iedereen die in de kaassector werkt maar ook gewoon voor de liefhebber van een gezellige beurs op een mooie locatie.

Euroflora 2026
Tentoonstelling
donderdag 23 april 2026 09:04 - vrijdag 8 mei 2026 07:05

De spectaculairste bloemententoonstelling in Europa komt terug naar Genua in 2026.