Alta Badia Chefs Cup


Skien Met Smaak in Alta Badia

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Alta Badia is sowieso een streek voor gastronomisch ingestelde toeristen, in zomer en winter. Maar als je dan ook nog van ski en sneeuw houdt dan ben je in het fijnproevers walhalla. Wat als geintje begon voor een aantal Michelin sterrenchefs is uitgegroeid tot een volwassen traditie. Want zolang er sneeuw ligt gaat Alta Badia op de culinaire ski tour. Het medium van de message is eten, met lokale ingrediënten en uitstekende producten uit alle delen van Italië. De chef-koks brengen dagschotels die behoren tot de klassieke geschiedenis van de Italiaanse keuken, één van de belangrijkste erfgoederen van het land. Elke chef-kok verzorgt het recept voor een berghut in Alta Badia, waar zijn of haar creatie het gehele winterseizoen op het menu zal staan. 

Gastronomie tijdens het skien in Alta BadiaDe gastronomische skisafari

Het skiseizoen begint op 5 december, en op 14 december begint officieel het eetseizoen op de piste van het skigebied Alta Badia ter gelegenheid van de derde editie van deze gastronomische safari ´Skiën met smaak´.

Maar liefst zes met Michelin sterren geerde chef koks zullen met hun prestaties de skiërs die 2000 meter hoog gelegen berghutten aandoen, verrassen met traditionele Italiaanse gerechten. De skiërs kunnen de creaties zien, ruiken en proeven, en als het even wil kennis maken met de kok en proberen zijn geheimen te ontfutselen.

Ontbijten in de pedersneeuw van Alta BadiaEr is meer op de hellingen van Alta Badia

De evenementenkalender telt een aantal gastronomische hoogtepunten. Tijden de Alpine Skiworldcup op de piste van de Gran Riso is allereerst het ´Zuid Tiroler huis´ op 21 december 2014 met lokale ingrediënten en producten in de schijnwerpers. Daarna is er op 10 januari de ´Chefs cup van Zuid Tirol´ en op 15 maart de ´Roda dles Saüs´ met het focus op de Ladiner keuken. Dit duurt een hele week en vindt plaats in alle berghutten van de Santa Croce carrousel. Tot slot is er dan de Wijn-ski safari aan het einde van maart, een dag die in het teken staat van Italiaanse wijnen.
Overigens kan je het hele seizoen kennis maken met een stevig Zuid Tirools ontbijt in alle deelnemende hutten.

 

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  3/ 5 sterren

Met dank aan Tourism Board Alta Badia

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 12-10-2018 12:15:19) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Informatie Tourism Board Alta Badia

Alta Badia: Skien met smaak
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
+39 0471 83 61 76 - +39 0471 84 70 37

Aanbevolen gerelateerde links

Dolomieten - Sella Ronda - Alta Badia en Seiseralm Dolomieten - Sella Ronda - Alta Badia en Seiseralm
Een panorama kan niet veel dramatischer worden dan dat van het Dolomiti Superski gebied in Zuid...
Legendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in Corvara Legendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in Corvara
In onze nieuwe serie legendarische hotels komt Albergo Posta Zirm in Corvara in de regio Trentino...
Alta Badia (Zuid Tirol), vallei voor lekkerbekken Alta Badia (Zuid Tirol), vallei voor lekkerbekken
Voor wie lekker wil eten, onderwijl van een prachtig uitzicht wil genieten en een...
Alta Badia | Voor fietsers die iets bijzonders willen Alta Badia | Voor fietsers die iets bijzonders willen
Zomer in Alta Badia is een ideale bestemming voor fietsers. Het Dolomieten landschap, toch al een...


Adres: Via. Colz 75
39030 
La Villa (BZ)
Italie

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Hoe kom ik hier?

Alta Badia ligt in het hart van de Dolomieten, ten zuiden van de Alpen, in het zuidoosten van de provincie Zuid-Tirol.

Door de vele toegangswegen is het gebied makkelijk te bereiken:

Kindvriendelijk

Met papa en mama in de bergen.

De bergen van Zuid-Tirol zijn een waar paradijs voor kinderen, vol verrassingen en fun.

Alta Badia is de perfecte bestemming voor een gezinsvakantie waar kinderen altijd welkom zijn. Er is voor elk wat wils: voor dappere en speelse kinderen, voor nieuwsgierigen en dromers.

Alta Badia: skischolen voor kinderenDe accommodaties in Alta Badia zijn voor ieders smaak en portemonnee en bieden voordelige kortingen voor gezinnen met kinderen.

Excursies

Aanbevolen gerelateerde links

Alta Badia: Skien Met Smaak Alta Badia: Skien Met Smaak
Alta Badia is sowieso een streek voor gastronomisch ingestelde toeristen, in zomer en winter. Maar...
Offpiste skiën in Alpe Devero (niet geschikt voor socialites) Offpiste skiën in Alpe Devero (niet geschikt voor socialites)
Je moet er even naar zoeken op de kaart, want gemakkelijk te vinden is het zeker niet, ten noorden...
Alta Badia (Zuid Tirol), vallei voor lekkerbekken Alta Badia (Zuid Tirol), vallei voor lekkerbekken
Voor wie lekker wil eten, onderwijl van een prachtig uitzicht wil genieten en een...

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Corvara In Badia, Italia
La Villa
(BZ)
Italie
Reispromoties:

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Aanrader, bestel hier je Made in Italy etenswaren

Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.

Link naar Made in Italy Gourmet Store//ir-it.amazon-adsystem.com/e/ir?t=dolcevia-21&l=ur2&o=29 via Amazon.

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok