Ontdek de Food Valley: Bologna, Parma, Modena en Ravenna met experts
Ontdek de Food Valley: Bologna, Parma, Modena en Ravenna met experts
5 of 5 (28 Votes)

Ben je een liefhebber van lekker eten en op zoek naar een authentieke smaak van Italië? Zoek dan niet verder! Onze op maat gemaakte food tours in Bologna, Parma, en Ravenna bieden een verrukkelijke reis door het hart van de Italiaanse keuken en de belangrijkste steden in de Food Valley. Begin je reis naar Italië met een van deze tours die je tijd in dit land nog onvergetelijker zullen maken. 

A visit to the famous Tamburini deli in Bologna

Bologna Food tours van 'Taste Bologna': Een culinaire odyssee

Baking cookies

Ga met ons mee op een spannende ontdekkingstocht door de beroemde culinaire scene van Bologna. Of je nu nieuw bent in de stad of al je bent er al eerder geweest, onze tours zijn ontworpen om je de lekkerste producten te laten proeven en je kennis van de Italiaanse gastronomie te verdiepen.

Waarom kiezen voor onze Bologna, Parma, Modena & Ravenna Food Tours?

Food tasting at Mercato del Erbe in Bologna
  • Proef de authentieke Bolognese keuken: Proef lokale specialiteiten en ontdek de beste eetgelegenheden.
  • Een snelle oriëntatie in de Italiaanse keuken: Krijg inzicht in specialiteiten, ingrediënten en smaken, zodat u met vertrouwen door uit restaurantmenu in Bologna de juiste keus maakt.
  • Exclusieve aanbevelingen van insiders: Ontvang persoonlijke tips over legendarische restaurants, typische cafés en van oudsher beroemde winkels.
  • Gepersonaliseerde ervaring in kleine groepen: Neem deel in kleine groepen van niet meer dan 10 gasten, alsof je met een goede vriend op stap bent die je wegwijs maakt in zijn stad.
  • Erkende kwaliteit: Met een maximum aan vijfsterrenbeoordelingen zijn de tours van Taste Bologna een bewijs van passie en kwaliteit.
Gastronomy Club La Bonina in Bologna

1. Klassieke Bologna Food Tour: Een gastronomische verkenning

Prijs: Euro 99,60 p.p. - Duur: 4 uur - Start: 10 uur op weekdagen, 10.30 uur in het weekend

Tour Hoogtepunten:

- Begin with a Bang: Begin je dag met een heerlijke koffie gemaakt door Alessandro, Bologna's top barista.

- Dwalen door de markt: Duik in het foodie hart van Bologna bij Quadrilatero en Mercato delle Erbe.

- Pasta Perfectie: Kijk hoe de tortellini en tagliatelle gemaakt worden door de vaardige handen van lokale pastameesters.

- Authentieke Osteria Lunch: Geniet van een traditionele maaltijd in de oudste osteria van Italië en proef beroemde en geheime culinaire juweeltjes.

- Zoet Afscheid: Sluit je tour af met een heerlijke gelato, waarbij je leert over het ingewikkelde maakproces.

Inbegrepen:

  • Gourmet ochtendkoffie
  • Ervaring op de markt
  • Demonstratie pasta maken
  • Lunch in een traditionele osteria
  • Gelato proeverij
  • Compleet verzorgde kaart van Bologna

2. Parma Food Tour: Koninklijke smaken en artistieke pracht

Prijs: Euro 108 p.p. - Duur: 3,5 uur - Start: dagelijks 10.30 uur

Tour Hoogtepunten:

Pastamaking class

- Zoet begin: Geniet van unieke desserts en een cappuccino in een historische banketbakkerij in Parma.

- Enrico's Pasta Magic: Maak pasta met lokale expert Enrico, gevolgd door een heerlijke proeverij.

- Kaas Wonderland: Ontdek de geheimen van Parmigiano Reggiano door middel van verschillende rijpingen en proeverijen.

- Meat of Mastery: Proef de beroemde Culatello en Prosciutto di Parma, een echte smaak van Parma's culinaire erfgoed.

Inbegrepen:

  • Dessert en cappuccino
  • Interactief pasta maken en proeven
  • Parmigiano Reggiano kaas proeven
  • Proeverij van Culatello, Parmaham en andere traditionele vleeswaren
  • Lokaal wijnarrangement, met keuzes als Lambrusco of Malvasia

3. Ravenna Eten en Mozaïek Tour: Een samensmelting van kunst en smaak

Pastamaking demonstration in Bologna

Prijs: Euro 108 p.p. - Duur: 3,5 uur - Start: dagelijks om 10 uur

Tour Hoogtepunten:

- Mosaic Marvels: Bezoek aan de fascinerende mozaïeken van de San Vitale Basiliek en het Galla Placidia Mausoleum.

- Adriatische lekkernijen: Proef een scala aan visgerechten, met de dagelijkse vangst uit de Adriatische Zee.

- Hart van Romagna: Ervaar de combinatie van Piadina en Sangiovese in een omgeving die de ziel van Romagna weerspiegelt.

Wat is inbegrepen:

  • Bezoek aan beroemde mozaïeken van Ravenna
  • Een gevarieerde lunch met verse visgerechten
  • Piadina of crescione vergezeld van Sangiovese wijn
Typical displays of tortellini in Bologna

4. Een reis voor de zintuigen: De Aceto Balsamico van Modena Experience 

Prijs: Euro 36 p.p. - Duur: 1 uur - Start: dagelijks om 14.00 uur

Leer het hart van het culinaire erfgoed van Italië kennen met de exclusieve Aceto Balsamico van Modena tour. Dit is niet zomaar een proeverij; het is een ervaring van de eeuwenoude traditie van het maken van het wereldberoemde "Zwarte Goud" van Modena. Onder leiding van een Balsamico Meester, belooft deze tour u een goed begrip en waardering van deze exquise Italiaanse schat te krijgen.

Tour Hoogtepunten:

- De kunst van het maken van balsamico: Ontdek het ingewikkelde proces van het creëren van Aceto Balsamico uit Modena, van het selecteren van de perfecte druiven tot de uiteindelijke rijping in houten vaten.

- Proeven: Doe mee aan een unieke proefervaring, waarbij je al je zintuigen gebruikt om meer dan vijf soorten Balsamico Azijn te evalueren, allemaal in de sfeervolle gloed van kaarslicht.

Aceto Balsamico

- Culinair Meesterschap: Leer van een Balsamico Master hoe je deze veelzijdige azijn in je gerechten kunt verwerken. Verander je gerechten van gewoon naar buitengewoon met de tips van experts.

Inbegrepen:

  • Een rondleiding en uitleg over het proces van het maken van aceto balsamico door een doorgewinterde Balsamico Master.
  • Een proeverij bij kaarslicht met meer dan vijf soorten Aceto Balsamico di Modena.
  • Praktisch culinair advies over hoe je je gerechten kunt verrijken met de perfecte toets van Aceto Balsamico.

Hoe maak je een reservering?

Stuur een e-mail met de volgende informatie naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

  1. In welke tour bent u geïnteresseerd
  2. Welke datum wilt u reserveren (wij raden u aan om 1 of 2 alternatieve data op te geven in het hoogseizoen)
  3. Naam van elk van de deelnemers
  4. Contact huisadres
  5. Telefoonnummer
  6. Tours worden in het Engels en het Italiaans gegeven, kies uw taal
  7. Kinderen tussen de 4 en 10 jaar krijgen korting, boven de 10 jaar betaalt u de prijs voor volwassenen
  8. Als een van de deelnemers een voedselallergie of dieetwensen heeft, laat het ons dan van tevoren weten

Betaling gebeurt op factuur zodra de tour door ons is bevestigd. 

Reisaanbiedingen rondom deze plaats

Relais Varignana - Emilia-Romagna

Relais Varignana - Emilia-Romagna

Verblijf
Oase van rust en comfort bij Bologna
  • Dichtbij Bologna
  • Heerlijk restaurant
  • Luxe en comfort
Vanaf : 379 € p.p. | 3 nachten
Agriturismo Federico - Emilia-Romagna

Agriturismo Federico - Emilia-Romagna

Verblijf
Relaxen in het groen buiten Bologna
  • Historisch kasteel
  • Panoramisch uitzicht
  • Spectaculair gelegen zwembad
Vanaf : 185 € p.p. | 3 nachten
Treincruise door Italië

Treincruise door Italië

Rondreis
Reis comfortabel met de trein door Italië
  • Net buiten Florence
  • Heerlijk zwembad
  • Midden in het groen
Vanaf : 1045 € p.p. | 16 nachten
Treincruise door Italië (2)

Treincruise door Italië (2)

Rondreis
Reis comfortabel door Italië met de trein
  • Net buiten Florence
  • Heerlijk zwembad
  • Midden in het groen
Vanaf : 955 € p.p. | 16 nachten
Crespellano Hills - Emilia-Romagna

Crespellano Hills - Emilia-Romagna

Verblijf
Luxe villa met zwembad op half uur van Bologna
  • Heerlijk park
  • Mooi zwembad
  • Dichtbij Bologna
Vanaf : 295 € p.p. | 3 nachten
Villa Crespellano - Emilia-Romagna

Villa Crespellano - Emilia-Romagna

Verblijf
Logeer in deze fijne villa en ontdek Emilia-Romagna
  • Prachtig domein
  • Heerlijk zwembad
  • Dichtbij Bologna
Vanaf : 275 € p.p. | 3 nachten
GPS: 44.4939851,11.3423595










  Bologna Bologna   Emilia-Romagna