Brixen-Bressanone in Zuid Tirol
Brixen-Bressanone in Zuid Tirol

In Brixen - Bressanone leven de tradities, geschiedenis en smaken van oudsher ieder jaar, maar met name in de herfst; een uniek grondgebied waar natuur, cultuur en de lokale keuken elkaar vinden in kleurrijke harmonie. De beste plaats om een paar dagen van een herfstvakantie te genieten. 

De herfst is voor mij het mooiste jaargetijde. Het is de tijd waarin het felle rood en geel van de loofbomen en lariksen prachtig uitkomt tegen de altijd groene bomen zoals dennen en sparren: de bossen, heuvels en bergen zijn gehuld in prachtige kleuren en bieden schitterende mogelijkheden voor het maken van foto´s.

 Brixen Tourismus Mauro Parmisani 2

Hoog tijd ook voor romantische uurtjes, gezelligheid en relaxen, najaarslekkernijen en leuke activiteiten om te doen met vrienden of familie. Je hebt keuze te over als het gaat om wat er te beleven valt. Een ´Indian Summer´ in de bergen is dan een weldadig ritueel om lichaam en geest weerbaarder te maken voor de komende winter.

 Brixen 2

Elk jaar, wanneer de bomen in het Eisackdal verkleuren en de druiven en appels geoogst zijn, is het weer tijd voor een oude Zuid-Tiroolse traditie: het Törggelen. Het woord "törggelen" is afgeleid van de wijnpers, de "Torggl". Na de druivenoogst gingen de boeren van torggl naar torggl om de jonge wijn te proeven en te vergelijken. Tegenwoordig worden in de tavernes heerlijke Zuid-Tiroolse gerechten geserveerd en ruik je overal het verrukkelijke aroma van geroosterde kastanjes. Wandel door de wijngaarden, geniet van de kleurrijke natuur en maak een stop bij een eeuwenoude boerderij om de nieuwe wijn en de overheerlijke specialiteiten te proeven. Mocht je liever met een groep wandelen dan kan dat elke dinsdag en donderdag van 5 oktober tot 18 november, een gids begeleidt de deelnemers op een wandeltocht door de wijngaarden rond Brixen/Bressanone om dit plaatselijke gebruik te beleven.

Alex Filz

Van 3 september tot 15 oktober biedt het toeristenbureau van Brixen elke vrijdag een rondleiding door de stad aan met proeverijen van drie typische wijnen op plaatsen met een bijzondere sfeer: op de renaissance binnenplaats van de Hofburg, in de historische ambiance van het Hotel Elephant en in de Vitis wijnwinkel van het Finsterwirt/Oste scuro.

Brixen 4

Je kan ook de kabelbaan naar de top van de Plose berg nemen en daar je geweldige wandeling beginnen, terwijl je geniet van het fascinerend schouwspel van steeds wisselende kleuren; wanneer het groen verandert in goud- en roodbruine tinten, terwijl de herfstzon het landschap in al zijn glorie verlicht. Onderweg kan je stoppen bij een rustieke berghut, waar je uitgebreide schotels met culinaire hoogstandjes van eigen bodem voorgeschoteld krijgt.

Brixen Tourismus Alex Filz 5

Van 8 september tot 27 oktober kan je ook deelnemen aan een herfstwandeling op de Ploseberg, vertrek iedere woensdag met een ruststop in een berghut. Een gemakkelijke route, die geschikt is voor iedereen.

Brixen Tourismus Mauro Parmisani

Ook de andere berghelling van Brixen, de Pfeffersberg, biedt talrijke wandelingen om van een weergaloos panorama te genieten. Een van hen is de "Zeven Kerken Weg". Deze wandelroute leidt langs zeven kleine kapellen, die eeuwen geleden werden gebouwd en nu prachtig zijn gerestaureerd. Elk jaar, op de derde zondag in september, organiseert het dekenaat Brixen een pelgrimstocht naar de zeven kapelletjes.

 Brixen Tourismus 3

Naast de Pfeffersberg biedt ook het gebied rond Spiluck, boven Vahrn, een gevarieerd landschap. Talrijke planten, die in de oudheid als geneesmiddel voor mens en dier werden gebruikt, gedijen hier goed. Langs het panoramapad kun je de belangrijkste geneeskrachtige planten tegenkomen en boeiende overblijfselen uit vroeger dagend ontdekken: een oude graanmolen, een oude oven, bloemrijke weiden en mooie plekjes om even uit te rusten in een ongerept landschap. Kort voor het einde van de wandeling wacht er nog een bijzondere attractie: op de "Spilucker Platte" ontsluit zich een wijds panorama over het hele dal van Brixen met de Plose, de Geislergroep en zelfs de Rosengarten, het Unesco werelderfgoed van de Dolomieten.

 Brixen Tourismus Rene Gruber

 

Een van de meest bekende themawandelingen in het herfstseizoen is de zogenaamde "Keschtnweg", het kastanjepad in het Eisackdal. De route begint in Vahrn, bij het klooster Neustift, en voert over een afstand van 60 km naar kasteel Runkelstein bij Bolzano. De route loopt door prachtige kastanjebossen, weiden en bossen en langs talrijke mogelijkheden om even te pauzeren, het laat je de herfst als belangrijk jaargetijde in Zuid-Tirol van dichtbij beleven.

Brixen Tourismus Alex Filz 7

Dus, waar wacht je nog op! Pak je rugzak, kleed je in lagen aan en begin met het plannen van een paar onvergetelijke herfstdagen in Brixen-Bressanone.