Herfst in Zuid Tirol, een en al feest

In oktober en november barst het van de feesten in Italië, alles wordt gevierd, en als er niets te vieren valt dan verzinnen ze wel wat. Zo was ik in Zuid Tirol deze maand aanwezig op talloze appel festivals, een aantal kastanje feesten en een ´Mercato del Pane e dello Strudel´ in de plaats Bressanone. Met stip een van de leukste, maar misschien hielp het stralende weer daar wel iets aan mee. 

Kastanje-weken in Zuid Tirol

AppelboomgaardenAlle appelboompjes netjes in het gelid 

De appel staat wel erg centraal in Trentino en Alto Adige (Zuid Tirol), niet ten onrechte want het is het belangrijkste exportproduct van de streek. Uitgestrekte boomgaarden met identieke korte boompjes als soldaten op parade. Alle appeltjes dezelfde maat en dezelfde kleur. Een individualistisch ingesteld exemplaar wordt niet geaccepteerd door de cooperativa en hardhandig verwijderd van de stam om bij de boer in de appelmoes te verdwijnen. De regels zijn zo streng, dat zelfs een afwijkend ras niet in de boomgaarden mag voorkomen. En voordat anti Europeanen gaan roepen dat dit de schuld van ´Brussel´ is, niets ervan, dit is een eigen opgelegde wetgeving, die de boeren gezamenlijk opstelden en door de coöperatie streng gehandhaafd wordt om zo de grote supermarktketens in Europa en daarbuiten als klant te kunnen houden.

Kastanje-wandelingen in het Eisackdal

De herfstbossen zijn bijzonder kleurrijk in deze tijd en wandelen is een geliefde bezigheid niet alleen van de enkele passerende toerist, de bewoners van de streek komen op zaterdag en zondag met grote getale naar buiten, de goed uitgeruste hikers met bergschoenen en rugzakken maar ook families met opa, oma, kinderwagens en hoge hakken, om een wandeling langs de Törggelen in Zuid Tirolkastanje route af te leggen. Waarbij iedereen uiteindelijk samenkomt in een van de Bauernhof die een Buschenschänke bieden, een voedzame maaltijd voor een vast bedrag aan grote houten tafels in de gezellige gelagkamer of buiten als het weer het toelaat,ook wel Törggelen genoemd in het plaatselijk dialect. Voor wie het niet weet, in dit deel van Italië spreekt men Duits.

Brood- en Strudelmarkt in Brixen

Brixen of Bressanone is sowieso een gezellig plaatsje met een rijke historie, het heeft geen festival nodig. Maar voor dat je bang wordt dat je je gaat vervelen, er zijn niet minder dan 81 musea, kastelen en abdijen te bezichtigen. Je kan fietstochten maken naar nabij liggende dorpen, wandelen langs de Eisack rivier, lekker eten in een van de middeleeuws aandoende stuben, of een avondwandeling maken met de nachtwacht die zich voor de gelegenheid middeleeuws heeft aangekleed. Mooie winkels in de hoofdstraat en in de bisschoppelijke kathedraal (wat een te groot woord is) hebben pausen de mis bijgewoond. Het broodfestival is uitgestald op het zonovergoten plein voor de kerk, Piazza Duomo en telt 20-tal deelnemende Brood en Strudel markt in Bressanonebakkerijen en graanmolens die elk hun specialiteiten laten proeven. Het proces van dorsen tot bakken wordt levendig uitgebeeld dit alles onder het genot van een glas wijn uit de omgeving. Wat is het pas 11 uur? Nou ja, het is zondag en we hoeven niet te rijden. In een andere hoek van het plein staan de kinderen geduldig te wachten tot ze uitgerust worden met een eigen schort en koksmuts waarna ze zelf een broodje mogen bakken. Zo af en toe barst er een muziekgroep uit in een schallende uitvoering van een toepasselijk volksliedje. Met namen als Die Stoanheber, Völser Volksmusikanten en Schuhplattler Lajen hebben ze allemaal een loyale fanclub die meedeint op de muziek.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  5/ 5 sterren

Verdere Gegevens

trentinozuidtirol Bolzano
Italie

Hoe kom ik hier?

Zuid Tirol is het beste te bereiken per auto via Oostenrijk en de Brennerpas. Wil je vliegen dan is Verona of Innsbrück de dichtstbijzijnde luchthaven.

Overnachtingstips van de redactie

Ik verbleef tijdens deze reis in hotel Elephant, Via Rio Bianco 4, Bressanone,Tel. +39 0472 832750.

Aanbevolen gerelateerde links

De leukste sagra's en food festivals van Toscane De leukste sagra's en food festivals van Toscane
Sagras's en food festivals vinden het gehele jaar plaats. Het zijn van...
November - Internationaal Festival JazzMi in Milaan November - Internationaal Festival JazzMi in Milaan
Dit is de derde editie van JazzMi in Milaan van 1 tot 11 november 2018...
Chromotherapie: herfstkleuren op tafel Chromotherapie: herfstkleuren op tafel
Kleur schijnt van invloed te zijn op onze eetgewoonten. Diverse kleuren van...
Herfst in de Salento in Puglia Herfst in de Salento in Puglia
Het is heerlijk om in de maanden september of oktober de Salento te...
De beste wijnevenementen van het najaar in Italie De beste wijnevenementen van het najaar in Italie
De herfst is het belangrijkste moment om italie te bezoeken voor...
Nieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid Tirol Nieuw design hotel voor wandelaars in Bolzano, Zuid Tirol
Wanderhotel Bühelwirt***, St. Jakob, Ahrntal, Bozen in Zuid Tirol is een...

Bressanone/Brixen, Italie
Bolzano
Trentino Zuid-Tirol
Italie

Hoe komt dit artikel tot stand

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum wanneer dit artikel is bijgewerkt en indien er volgens jou onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de redactie van Dolcevia.com. De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij. 

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wanneer je Dolcevia.com gebruikt ga je akkoord het gebruik van cookies om jouw ervaring te verbeteren Akkoord
Kaart van Italie Sardinie Campania (Amalfitaanse Kust) Calabrie (Tropea) Sicilie Lazio (Latium) FVG of Friuli Venezia Giulia (Dolomieten) Molise Umbrie Le Marche De Abruzzen De Veneto (Gardameer & Dolomieten) Trentino en Zuid Tirol (Alto Adige en Dolomieten) Lombardije (Lago Maggiore en Comomeer) Emilia-Romagna (Bologna, Ravenna, Parma, Padua, Ferrara) Toscane Ligurie (Bloemenriviera en Cinque Terre) Valle d'Aosta (Monte Bianco) Piemonte (Italiaanse Alpen & Monte Rosa) Puglia (De Salento, Gargano, Alberobello) Basilicata (Matera)