29


Alto Adige: apfelstrüdel en tiramisu

1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Als groot liefhebber van het verbale, Italiaanse temperament had ik het even moeilijk toen ik in Zuid-Tirol aan kwam. Ik hoorde en zag vooral Duits om me heen. Ook de associatie met Tiroler skihutten vol hossende Hollanders drong zich op. 

22_zuid-tirol-350Maar er is niks plat-Tirols aan Zuid-Tirol, of Alto Adige zoals de Italianen zeggen. Het bezit een alpine elegantie die puur Italiaans is. Misschien niet op het eerste gezicht, maar voor wie even verder kijkt stroomt er Italiaanse wijn door deze betoverende valleien en ontzagwekkende bergtoppen aan de grens met Oostenrijk.Al snel sluit ik dit stukje Italië in mijn hart. Zoals dat vroeger ook ging, toen de Oostenrijkse boerinnen en Italiaanse mama’s van elkaars pasta en knoedels proefden, speck en prosciutto uitwisselden of apfelstrüdel en tiramisu bij elkaar langs brachten, gaat die liefde bij mij door de maag. Ik geniet van pasta con pomodorini, van gevulde courgettebloemen en vitello arrosto. Als ik zie dat de ober zijn wenkbrauwen lichtjes optrekt als iemand een capuccino ná de maaltijd bestelt weet ik zeker dat ik in Italië ben. 

Aanbevolen gerelateerde links

Nu verkrijgbaar 'Italiaanse Nagerechten' van Dolcevia.com - 1e uitgave ePub Nu verkrijgbaar 'Italiaanse Nagerechten' van Dolcevia.com - 1e uitgave ePub
De 1e uitgave is nu te downloaden van onze Italiaanse Nagerecht Recepten. We presenteren onze...
Juli - Het dansfestival van Bolzano Juli - Het dansfestival van Bolzano
Juli - Het dansfestival van Bolzano Van : 13-07-2019   Tot :  29...

Een beetje geschiedenis 

In 1919 wordt Zuid-Tirol aan Italië toegewezen, als beloning voor het aansluiten bij de geallieerden. De vijf eeuwen daarvoor behoorde het Oostenrijk toe.De gedwongen italianisering ten tijde van Mussolini heeft tot ver in de vorige eeuw het streven naar culturele en politieke zelfstandigheid beïnvloed. Inmiddels heeft Zuid-Tirol een verregaande autonome status binnen Italië en leven de diverse culturen gemoedelijk met elkaar. Het grootste deel van de bevolking spreekt Duits, een kwart spreekt Italiaans en een kleine groep spreekt Ladinisch, één van de retro-romaanse talen.

04_zuid-tirol-560

Land van zon, rust en hoge bergen

De zon schijnt er 300 heerlijke dagen per jaar. Het landschap is aangenaam afwisselend. Frisgroene weilanden draperen zich vrijelijk over de valleien, naast streng geordende rijen appelbomen en wijnranken. Het geruis van een snelstromend riviertje is nooit heel ver weg. Hogerop vinden we schaduwrijke loof- en naaldbossen. En altijd zijn daar de Dolomieten. Groots, grijs en ongenaakbaar.

25_zuid-tirol-350Alto Adige gelooft in groei zonder de natuurlijke hulpbronnen uit te putten, in kwaliteit, kleinschaligheid en authenticiteit. Hier tref je geen massatoerisme aan, geen grote hotelketens, maar rust, natuur en ruimte.Voor de avontuurlijke vakantieganger zijn de mogelijkheden eindeloos. Of je nu houdt van een motortocht door de bergen, een gezellige familiewandeling langs appelboomgaarden, een uitdagende fietstocht door de bossen of een spannende klimpartij op één van de vele via ferrata, het is er allemaal te vinden. Tel daar het heerlijke eten, de goede wijn en de gastvrijheid in de oude stadjes en dorpjes bij op en je vakantie is geslaagd.

Waar, wat en hoeveel

Alto Adige ligt tussen Trentino en de Oostenrijkse grens met als hoofdstad Bolzano, genoemd naar de rivier Adige. Bekendste punten zijn waarschijnlijk de Brenner autobahn en het skigebied van het Hochpustertal. Afstand naar Utrecht/Brussel resp. 1004/976 km.

Toeristische informatie over Alto Adige-Zuid Tirol. 

Overnachten: Dolcevia accommodatie  

800px Trentino South Tyrol Provinces


De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 12-10-2018 12:17:49) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Reispromoties:

Gerelateerde berichten

Nu verkrijgbaar 'Italiaanse Nagerechten' van Dolcevia.com - 1e uitgave ePubNu verkrijgbaar 'Italiaanse Nagerechten' van Dolcevia.com - 1e uitgave ePub
De 1e uitgave is nu te downloaden van onze Italiaanse Nagerecht...
Juli - Het dansfestival van BolzanoJuli - Het dansfestival van Bolzano
Juli - Het dansfestival van Bolzano Van : 13-07-2019&...
Vakantie voor waaghalzen? Highlinen is hangmat liggen in Zuid TirolVakantie voor waaghalzen? Highlinen is hangmat liggen in Zuid Tirol
Slapen in een hangmat honderden meters boven de Italiaanse alpen. De...
Tiramisu cupcakesTiramisu cupcakes
Type gerecht: Nagerecht, Tussendoor Bereidingstijd: 20...
Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010Chardonnay uit Trentino Alto-Adige in 2010
Bereid jezelf alvast voor op een wat hogere prijs van de wijn uit...
Tiramisu di Elisabetta met kersenTiramisu di Elisabetta met kersen
Type gerecht: Nagerecht, Koffie Bereidingstijd: + 3...

Alto Adige reisadvies november 2018

De zware regenval en overstromingen in het Alto Adige een populaire vakantiestreek in de regio Trentino-Alto Adige hebben verschillende consequenties voor het verkeer. Er zijn wegen die tot nadere informatie onbegaanbaar blijven meestal vanwege een aardverschuiving of overstroming. Wie graag de meest recente informatie wil lezen over gesloten wegen en de toestand van het infrastructuur verwijzen we graag naar de pagina Viaggiare in Trentino.

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Aanrader, bestel hier je Made in Italy etenswaren

Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.

Link naar Made in Italy Gourmet Store//ir-it.amazon-adsystem.com/e/ir?t=dolcevia-21&l=ur2&o=29 via Amazon.

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok