4.9 of 5 (28 Votes)
Fietsen in de Salento
Fietsen in de Salento

Puglia is meer dan alleen kristalheldere zee, pittoreske trulli, lekker eten en de Pizzica. Een paar kilometer van Lecce, ligt de zogenaamde ´Megalithische tuin van Italië´, met meer dan honderd eeuwenoude dolmen en menhirs. Na het ontbijt in de tuin van de Masseria fietsen we over de rustige provinciale weg langs de zgn.´murete al secco e olive secolare´ (dit zijn de droogstenen muurtjes rond de olijvenboomgaarden) richting Sanarica. De dolmen staan soms op de meest bizarre plekken! Een goed excuus om meer op de fiets het binnenland te ontdekken.

Onderweg langs de weggetjes rond Lecce

Je bent in Salento natuurlijk nergens ver van het strand, maar het binnenland is zeker zo leuk voor een dagje tussendoor. Dus fietsen we over rustigen wegen langs oude muurtjes op zoek naar eeuwenoude Menhirs en Dolmen.
In Sanarica komen we eerst langs het Palazzo Ducale en de Chiesa Madre della Madonna Assunta, waar we een Byzantijnse crypte fotograferen. Direct nadat we het barokke Santuario della Madonna delle Grazie passeren staan we al voor de 4 meter hoge menhir, die ze hier het kruis van St Antonius ´Croce di Sant'Antonio´ noemen en die er een beetje verloren bijstaat zo midden op een kruising tussen akkers en olijfbomen.

Fietsen in Puglia

Even verder ligt Scorrano, een stadje dat wereldwijde bekendheid heeft gekregen door de feestverlichting ter ere van Santa Domenica.Vijf dagen lang is de stad dan versierd met spectaculaire lichtinstallaties (5 t/m 9 juli). Ook hier zijn twee menhirs te vinden.

Castello Aragonese di Palmariggi

Fietsen in de Salento, als je eens een dagje geen strand wil

Menhir

We fietsen verder naar het volgende punt, Muro Leccese, een stadje van Messapische oorsprong is. Aan de rand van het dorp zijn sporen zichtbaar van de stadsmuren waaraan de stad waarschijnlijk zijn naam dankt. Op Piazza del Popolo eten we een Focaccia Pugliese met uien en zwarte olijven. Achtereenvolgens komen we langs de mooie Chiesa dell’Immacolata, het hertogelijk paleis en de kolom dei Quattro Evangelisti. In Palazzo dei Principiis is het museum Borgo Terra gehuisvest waar ook nog middeleeuwse fresco’s van San Nicola te bewonderen zijn. Even buiten de stad tellen we maar liefst 5 menhirs. Als we Palmariggi passeren ligt daar nog het klooster van de Domenicanersi, de menhir en kerk van Croccefisso.

Meer granaatappelsap drinken om rijk te worden

Palmariggi was ooit een verdedigingsbolwerk van Otranto, de resten van het Aragonese kasteel uit de 16e eeuw zijn daar getuige van. Tijd voor een pauze, dus zetten we de fietsen voor de 18de eeuwse Chiesa Matrice en gaan bij Casa Modoni op het terras zitten. Al snel raken we in gesprek met een groepje jongens die alles willen weten over Olanda. Over hun stad willen ze wel vertellen dat bijna alle inwoners wel een granaatappelboom in de tuin hebben staan, het symbool van vruchtbaarheid en overvloed. In oktober is het daarom feest ter gelegenheid van de oogst en staat de stad drie dagen in het teken van de ´Melegrano Lu Paniri te e Site` (feest van granaatappelmanden). Spreekt vanzelf dat we dan nog maar eens een groot glas granaatappelsap bestellen!

Granaatappels

De beeldentuin van Giurdignano

Eindelijk komen we dan in de megalithische tuin van Italië terecht met meer dan 25 van deze gigantische stenen die wijzen op een bevolking tijdens de Bronstijd. Als je denkt dat Puglia al genoeg merkwaardige bouwsels bezit, zoals de gekke trulli huisjes die je in de Itria vallei vindt, dan moet je hier eens gaan kijken. Deze plek is letterlijk bezaaid met menhirs en dolmen, die je op de meest onverwachte plekken tegenkomt.

Grot San Paolo

Zoals de menhir San Paolo (beschermer tegen spinnenbeten) die staat in een grot midden tussen velden met de typisch Italiaanse groente cime di rape en ook een kleurrijke fresco te zien is die de Taranta voorstelt, de beroemde giftige spin die het specaal op vrouwen gemunt heeft. De meeste menhirs zijn rond de 3 meter hoog met uitlopers naar 3 ½ meter. Het is goed te zien hoe de stenen in latere eeuwen gekerstend werden door diverse inkepingen waardoor een kruis ontstond.

Fresco met Taranta spin Poster Giurdignano

De Tavole di San Giuseppe

San Giuseppe is voor de Italianen het symbool van vader als hoofd van het gezin. Op 19 maart wordt zijn feest gevierd en dat valt, niet toevallig natuurlijk, samen met vaderdag.
In Giurdignano worden op 18 en 19 maart enorme tafels gedekt met mooi tafellinnen, verse bloemen, ronde broodjes die op donuts lijken, venkel, sinaasappels en de afbeelding van de heilige Giuseppe. Niet alleen op het plein maar ook in de kerken en bij de inwoners thuis kun je aanschuiven.

Meer tips voor Puglia? Koop het Puglia + Matera SlowItaly mApp-boek (€13, 95), een interactieve reisgids die je gemakkelijk op reis meeneemt.

Op tafel staan altijd negen traditionele Salentijnse gerechten die elk een specifieke betekenis hebben zoals: pasta en kikkererwten (in het dialect ´la massa´) die de kleuren van narcissen vertegenwoordigen; Lampascione (een gezond knolletje met bittere smaak en familie van onze ui is) in olie en azijn en symbool staat voor de overgang van winter naar zomer; gefrituurde vis die aan Jezus herinnert; bloemkool die de bloeiende stok van San Giuseppe symboliseert; en tenslotte stokvis; de 'ncartiddate besluit het menu dat een typisch dessert uit Salento is en bedekt is met honing, het staat symbool voor de doeken waar Jezus in was gewikkeld. Aan tafel zitten Maria, Jozef en Jezus en de tien apostels, allen uitgebeeld door inwoners van de stad. De tafel moet uit minimaal drie gasten bestaan met een maximum van dertien personen, altijd in oneven getallen en natuurlijk moet Maria een jong ongehuwd meisje zijn!

Tavole di San Giuseppe 2

Tips om te slapen rond Lecce

Masseria Lacco

Masseria Lacco ligt 2 km buiten Muro Leccese op het platteland van Salento. Het is een werkende boerderij met zijn eigen akkers en moestuinen. Er wordt olijfolie, taarten, jam en knapperig brood gemaakt. Dit pand is gebouwd in 1740 en is omgeven door citrusbomen, peren- en granaatappelbomen. Het beschikt over een restaurant met 2 eetzalen, beide met een open haard. U kunt genieten van gerechten uit Salento gemaakt met ingrediënten van eigen bodem. Het ontbijtbuffet bestaat uit zelfgemaakte taarten en jam. De kamers van Masseria Lacco zijn voorzien van airconditioning, een lcd-televisie, koelkast en eigen badkamer met haardroger. Sommige hebben gewelfde plafonds en vloeren in Chianiche, een typisch materiaal uit Salento. Er is gratis WiFi in de openbare ruimtes. U kunt gratis parkeren, en een auto is aangewezen gezien openbaar vervoer schaars is. Populaire lokale activiteiten zijn wandelen en fietsen. De populaire badplaats Otranto vindt u op 15 minuten rijden. Op 30 minuten rijden ligt de historische stad Lecce.

Over dit artikel

Infopoint Giurdignano
Castello Aragonese 8
73028
Giurdignano
Lecce
Land: Italië

Onze favoriete adresjes in de Salento

Open kaart

Palazzo Maritati in Nardo

Een historisch paleis in Nardo, ideaal voor evenementen en overnachtingen.

Palazzo Maritati - Via Giovan Bernardino Tafuri, 7, 73048 Nardò LE - Tel. +39 327 766 4632 - Prijzen & Reserveringen?

Tenuta Moreno Masseria & SPA

Een luxe spa en resort gelegen in het hart van Puglia.

Tenuta Moreno Masseria & SPA - Contrada Moreno, 72023 Mesagne BR - Tel. +39 0831 774960 - Prijzen & Reserveringen?

Hotel Miramare Blue Stay

Een modern en comfortabel hotel in Torre Santa Sabina.

Miramare Blue Stay - Largo Isoletta, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 349 237 1375 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Le Carrube

Een charmante boerderij in Ostuni met een uitstekend restaurant.

Masseria Le Carrube - Contrada Spennati - SS 16 Fasano-Ostuni KM 873, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 342595 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Narducci

Een traditionele boerderij in Fasano, perfect voor een authentieke Italiaanse ervaring.

Masseria Narducci - Via Lecce 144, 72016 Speziale Di Fasano BR - Tel. +39 334 722 4485 - Prijzen & Reserveringen?

Cala Ponte Hotel

Een gezellig hotel in Polignano a Mare, ideaal voor een rustige vakantie.

Calaponte Hotel - Via S. Vito, 70044 Polignano a Mare BA - Tel. +39 080 424 0747 - Prijzen & Reserveringen?

Restaurant Acropoli in Brindisi

Een restaurant in Brindisi dat bekend staat om zijn authentieke Italiaanse keuken.

Acropoli - Via Colonne, 57, 72100 Brindisi BR - Tel. +39 338 781 0218

Casale Ferrovia in Carovigno

Een charmant landhuis in Carovigno, ideaal voor een landelijke ontsnapping.

Casale Ferrovia - Via Stazione, 1, 72012 Carovigno BR - Tel. +39 0831 990025 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Miramare da Michele in Torre San Sabina

Een hoog aangeschreven restaurant in Torre San Sabina, bekend om zijn verse zeevruchten.

Ristorante Miramare da Michele - Via della Torre, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 338 243 0001

Masseria Il Frantoio in Ostuni

Een historische boerderij in Ostuni, die een authentieke boerderijervaring biedt.

Masseria Il Frantoio - Strada Statale 16, km 874, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 330276 - Prijzen & Reserveringen?

Ardecuore Trattoria Contemporanea in Fasano

Een eigentijds restaurant in Fasano, bekend om zijn innovatieve Italiaanse keuken.

Ardecuore - Trattoria contemporanea - Corso Vittorio Emanuele, 109, 72015 Fasano BR - Tel. +39 329 009 8889 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Pentole e Provette in Fasano

Een modern Italiaans restaurant in Fasano dat traditionele recepten op een unieke manier herinterpreteert.

Ristorante Pentole e Provette - Via Musco, 37, 72015 Fasano BR - Tel. +39 348 655 4811 - Prijzen & Reserveringen?

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá in Ostuni

Een winkel in Ostuni die lokale producten van hoge kwaliteit verkoopt, waaronder voedsel, wijn en ambachtelijke producten.

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá - Vicolo Giovanni Carlo Bovio, 2, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 328 552 2333 - Website

Pescheria Adriatica in Savelletri

Een viswinkel in Savelletri waar je verse zeevruchten kunt kopen, rechtstreeks uit de Adriatische Zee.

Pescheria Adriatica - Largo Amati 13 (via Fiume 72015, Savelletri BR - Tel. +39 080 482 9068 - Website

Luci del Sud in Locorotondo

Een restaurant in Locorotondo, bekend om zijn traditionele Zuid-Italiaanse keuken.

Luci del Sud - Via C. Battisti, 36, 70010 Locorotondo BA - Tel. +39 333 990 5074 - Website

Atelier AfroChic in Martina Franca

Een boetiek in Martina Franca, gespecialiseerd in Afrikaans geïnspireerde mode en accessoires.

AfroChic Fashion Showroom - Via Camillo Benso Cavour, 21, 74015 Martina Franca TA - Tel. +39 338 793 3391 - Website

Ceramiche Palazzo in Fasano

Een keramiekwinkel in Fasano, gespecialiseerd in traditionele Pugliese keramiek.

Ceramiche Palazzo - Corso Garibaldi, 179, 72015 Fasano BR - Tel. +39 080 442 1288

FasanoCeramiche srl in Grottaglie

Een gerenommeerd keramiekbedrijf in Grottaglie, bekend om zijn handgemaakte Pugliese keramiek.

FasanoCeramiche srl - Via Francesco Crispi, 6, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 566 1037 - Website

Ceramiche Enza Fasano snc in Grottaglie

Een keramiekwinkel in Grottaglie, met handgemaakte keramiek van hoge kwaliteit, gemaakt door de gerenommeerde kunstenaar Enza Fasano.

Ceramiche Enza Fasano snc - Via Caravaggio, 31, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 562 3849 - Prijzen & Reserveringen?

Albergabici in Montalbano

Een fietsvriendelijk hotel dat fietsverhuur en fietsopslagfaciliteiten aanbiedt.

Albergabici - ex S.S. 16 Ostuni Fasano, km 870, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 392 290 7113 - Prijzen & Reserveringen?

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit in Serranova

Een bezoekerscentrum gelegen in het natuurreservaat Torre Guaceto.

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit - Carovingno, Via Santissimo Crocifisso, 72012 Serranova BR - Website