Slide background



Keramiek kijken in Grottaglie

Grottaglie is de stad van de vele grotten en ligt, omringt door wijngaarden op de helling van de Monte Murge op slechts enkele kilometers van de stad Taranto in noord-Salento. Grottaglie staat vooral bekend om bloeiende aardewerk industrie die hier al honderden jaren wordt uitgeoefend. 

Grottaglie aardewerk

Meerdere grotten spelen al 1000-en jaren mee

De stad heeft een fascinerende geschiedenis die nauw verbonden is met de grond waarop de stad is gebouwd en die de basis is van de economie van de stad. De naam Grottaglie is afgeleid van het woord ´Cryptae Aliae´, wat zoveel wil zeggen als ´meerdere grotten, ´die verwijzen naar nederzettingen die hier reeds in het Paleolithische tijdperk voorkwamen. Het is heel kenmerkend voor het gebied, de aanwezigheid van de hoeveelheid grotten en de diepe ravijnen.
Byzantijnse monniken bewoonden de grotten en zijn verantwoordelijk voor de fresco's die hier aanwezig zijn. Rond de 11de eeuw vluchten veel joden naar het gebied die er allerlei soorten handel dreven. De grotten zijn er nog steeds en kunnen bezocht worden. In het belangrijkste ravijn ontstond een levendige keramiek productie met talloze ateliers, ovens en creativiteit die eeuwenlang de plaatselijke bevolking van arbeid voorzag en wereldwijde bekendheid heeft gekregen.

Discover our history - Grottaglie Città delle Ceramiche Official Video from Discover Grottaglie on Vimeo.

Volg ons op een wandeling door Grottaglie

De keramiek wijk ´Il Quartiere delle Ceramiche´

In het zuiden van de oude stad ligt het district waar het keramiek werd geproduceerd. In de 18de eeuw waren hier zo’n 42 ateliers, Waar het overgrote deel van de bevolking van Grottaglie werkte, dankzij de aanwezigheid van de rode klei die de belangrijkste grondstof is voor het maken van typische aardewerk. Grottaglie mag het keurmerk DOC (Denominazione di Origine Controllato) op zijn aardewerk zetten.

Castello Episcopico

Het meest imposante bouwwerk in Grottaglie is het Castello Episcopico. Het kasteel ligt op het hoogste punt van het kunstzinnige keramiek wijkje. Gebouwd in de 14de eeuw in opdracht van de aartsbisschop van Taranto, Giacomo d'Atri, was het kasteel was eeuwenlang een symbool van de feodale macht van de Tarantijnse bisschoppen.
Tegenwoordig is het keramiek museum, het Museo della Ceramica, er in gevestigd. De collectie bestaat uit zo'n 300 vazen variërend van huishoudelijk keramiek tot decoratieve kunstwerken die dateren van 1600 tot 1900. Er zijn meestal tentoonstellingen te bewonderen in het museum, ook is een bezoekje aan de twee tuinen van het middeleeuwse gebouw, de mediterrane tuin en de Giacomo d'Atri-tuin een aanrader.

Keramische Pumi

Het meest opvallende soort keramiek in Grottaglie zijn de Pumi, een soort vaas in de vorm van een bloemknop.
Bijna alle huizen in de witte straatjes hebben aan weerskanten van het balkon prachtige gekleurde Pumi, die in alle soorten en maten te krijgen zijn. Iedere Pumo op de balkons is uniek qua kleur en vorm. De term Pumo is afgeleid van het Latijnse Pomum, dat wil zeggen fruit en is gekoppeld aan de godin Pomona, een Romeinse godin van vruchten, niet alleen van die aan de bomen groeien, maar ook de olijf en druiven. Bovendien bezit zij de gave om verzoenend te werken en het kwade te verjagen in de Zuid-Europese cultuur.

Capasone

Lopend door de keramiekwijk zie je in ieder straatje wel een Capasone of Zirre, dit zijn gigantische gele bruine keramische kruiken waarin wijn werd bewaard of soms olie. De term komt van het het woord capase dat in dialect capabel betekent.
De afmetingen variëren van 25 tot 150 cm, in zeldzame gevallen tot wel 2 meter hoog en kunnen tot 250 liter bevatten. Tegenwoordig worden ze vaak als tuindecoratie gebruikt.

Bianchi di Grottaglie

´Bianchi di Grottaglie´ heet het typische witte aardewerk wat hier vandaan komt en dat wordt gekenmerkt door de pure vorm en gebruik van wit glazuur.

pupi baffi 780 x 811

‘La Pupa con i baffi’ of De Bruid met een Baard

In de zeventiende eeuw, tijdens de Spaanse overheersing in Puglia, zo gaat de legende, had de leenheer/prins het recht om de huwelijksnacht door te brengen met de bruid van zijn onderdanen. De Latijnse uitdrukking ´ius primae noctis´ (recht van de eerste nacht) gaf het vermeende middeleeuwse recht van een feodale landheer om de dochters van zijn lijfeigenen of horigen te ontmaagden aan de vooravond van hun huwelijk. Volgens de legende in Puglia besloot een jaloerse boer, zijn eer te verdedigen en zich als vrouw te vermommen, alleen was hij vergeten zijn snor af te scheren!

De moederkerk van Grottaglie

De moeder kerk ‘la Collegiata Maria SS.ma Annunziata’ van Grottaglie is gebouwd in 1372 in laat-romaanse stijl en is waarschijnlijk een uitbreiding geweest van een reeds bestaand gebouw. De eenvoudige kerk heeft een mooie majolicakoepel. Binnen vind je een altaar van de Annunciatie (16de eeuw), de kapel uit 17de eeuw is gewijd aan San Ciro de patroonheilige van de stad.
Ga ook even binnen bij het barokke klooster van St. Francesco da Paola dat heel mooie fresco’s heeft.

san ciro 2016 art foto ciro quaranta DSC 0041 780 x 518

San Ciro, Foc'ra en Pira

Op 30 en 31 januari is het groot feest in de keramiekstad want dan wordt het feest van de populaire San Ciro, beschermheilige van de stad, gevierd.
Ook in de winter is Puglia gezegend met een mild klimaat en is het de moeite waard om op 30 januari een unieke gebeurtenis mee te maken, eerst de zegening en daarna het ontsteken van de brandstapel ´pira´ plaats, een uniek bouwwerk tot wel 20 meter hoog, wat veel weg heeft van een hut/trullo gemaakt van olijfbomenhout en wijnstokken, en de volgende dag vindt de processie plaats gewijd aan de San Ciro die levend werd verbrand. De term Foc'ra betekent vuur in het Grottagliese dialect.

Evenementen

In de maand augustus is in Grottaglie ieder jaar een openluchttentoonstelling van het keramiek ´la Mostra della Ceramica´.
In december kun je de kerststal van eveneens uit keramiek bewonderen.
Festival Musica Mundi is een onmisbare evenement voor internationale muziekliefhebbers die in juli plaats vindt.

Tot slot een mooie wandeling in de natuur

Maak een wandeling langs de Gravina di Riggio, lopend langs een prachtig pad dwars door mediterrane planten en eeuwenoude olijfbomen.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  5/ 5 sterren

4.75 1 1 1 1 1 Rating 4.75 (4 Votes)

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 20-11-2018 17:42:24) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Toeristische informatie 

Toerisme Grottaglie
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
(+39) 0995623866

foto credits: Olga Bibi Segaar

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

il Castello Episcopio, Largo Maria Immacolata
Grottaglie
TA
Puglia
Reispromoties:

Profiteer ook van deze hotelaanbiedingen van Booking.com

Booking.com

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Waar gaat een gastronoom eten in Puglia?

Zie ook dit artikel met onze favoriete adressen in Puglia
  • Al Fornello da Ricci in Cegli Messapica (BR)
  • Al Primo Piano, Via Pietro Scrocco 27 in Foggia (FG)
  • Alex in Piazza Arco Trionfo, Lecce (LE)
  • Angelo Sabatelli, Via Santa Chiara in Putignano (BA)
  • Antiche Sapori, Fraz. Montegrosso in Andria (BT)
  • Antenze del Patria Palace, Piazetta Riccardi in Lecce (LE)
  • Bacco, Piazza Marina 30 in Barletta (BT)
  • Bros Restaurant, Via degli Acaya 2 in Lecce (LE)
  • Cielo del Relais La Sommità, Via Scipione Petrarolo in Ostuni (BR)
  • Corteinfiore in Via Ognissanti in Trani (BT)
  • Menelao a Santa Chiara, Via Sedile in Bari (BA)
  • Nazionale, Via 47° Reggimento Fanteria in Lecce (LE)
  • Taverna Le Jalantuumene, Piazza de Galganis 9 in Monte Sant'Angelo (FG)
  • Da Tuccino, Via Santa Caterina 69F in Polignano a Mare (BA)
  • Due Camini del Borgo Egnazia, Fraz. Sevelletri in Fasano (BR)
  • Folie al Verdalia, Villa Convento, Novoli in Provicie Lecce (LE)
  • Gallo Restaurant, Via Statuti Marittimi 48 in Trani (BT)
  • Già Sotto L'Arco, Corso V. Emanuele 71 in Carovigno (BR)
  • La Cuccagna/Giro di Vite, Corso Umberto I in Crispiano (TA)
  • La Strega, Via F.lli. Bandiera 53 in Palagiantello (TA)
  • L'Antiche Sere, Via P. Micca in Lessina (FG)
  • Le Giare all Hotel Rondo, Corso Alcide de Gaspari in Bari (BA)
  • Le Lampare al Fortino, Via Satuti Marittimi 120 in Trani (BT)
  • Mena Restaurant, Via Arpi in foggia (FG)
  • Pasha, Via Morgantini 2 in Conversano (BA)

* Deze lijst met aanbevolen restaurants in Puglia is niet volledig maar kwalitatief goed, de restaurants en osterie zijn uit onze eigen ervaring samengesteld maar ook volgens tips van Italiaanse sommeliers. Sommige provincies staan niet op deze lijst omdat deze vrij weinig worden bezocht door toeristen en algemeen plaatsgebrek. Zoek je een restaurant dan kan je altijd contact opnemen met de redactie@dolcevia.com we geven je graag advies.

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Zoek je échte strandhotels in Puglia?

Een kaart met onze favoriete hotels aan een écht privéstrand in Puglia


Nl
We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok