Bibi aan de Salento kust

Het is vroeg in de ochtend als we vertrekken vanuit Teramo naar de hak van Italië, ´il tacco´, en de groene heuvels van de Gran Sasso achter ons laten. Na een paar uur rijden stoppen we net voor de grens met de Molise om iets te eten in het stadje Termoli, vanwaar je de de Tremite archipel kan zien liggen die je van hier per boot kan bereiken. En net als in Trani zie ik hier een Castello Svevo, een Zwabisch fort en heel fotogenieke ´trabocci´ ,de houten vissersplatformen in het water.

Witte muren, rode aarde, de Salento

De Salento in Puglia, eigenlijk net als de rest van de regio is een mix van westerse en oosterse en zelfs noordelijke culturen en tradities, die zijn terug te vinden in gebouwen, kerken en masseria´s. De hak van de laars staat bekend om zijn uitgestrekte landschap rijk aan olijven plantages, wijnbouw en cactusplanten. Puglia heeft zo ongeveer 60 miljoen olijfbomen. De kleuren van deze eeuwen oude bomen en wijngaarden zijn typerend voor het platteland van deze regio.
Cactus, rode aarde en muretta a seccoMaar ook de lage stenen muurtjes ´muretto a secco´, zo genoemd omdat ze zonder cement worden gebouwd, een kunst van bouwen die langzamerhand verdwijnt, maar als heel bijzonder wordt gezien omdat de stenen stuk voor stuk worden uitgekozen op maat en vorm om voor eeuwig pijnlijk precies in elkaar te passen. De versterkte boerderijen die hier ´masseria´ worden genoemd en in stijl een beetje Moors aandoen door de witte kleur en de platte daken, werden voornamelijk gebouwd in de 16de tot 18de eeuw.

De siësta wordt in Puglia heel serieus genomen

We zijn op zoek naar het resort waar we twee dagen zullen verblijven, rond drie uur in de middag is hier geen sterveling te ontdekken. Eindelijk als we langs een olijvenboomgaard rijden zie ik een oudere man op een stoel een dutje doen. Hij schrikt wakker als ik “Scusi signore!” roep.
Onze vriend voor het leven aan het werk onder de olijvenNa een kleine 10 minuten waarin hij haarfijn uitlegt hoe we moeten rijden en ons honderduit verteld over zijn olijfbomen, vraag ik hem hoe het toch komt dat de aarde hier zo rood is. “Ferro, tanto ferro nella mia terra“, deze olijfbomen staan in roestbruine aarde door de grote hoeveelheid ijzer in de grond, zegt hij. Ja, gaat hij verder, de Arabieren mogen olie hebben maar wij hebben olijfolie, Puglia heeft zijn rijkdom te danken aan dit vloeibaar goud. Als ik hem vertel dat we veel plantages zijn tegengekomen waar de bomen er ziek uitzagen, verteld hij dat ´Xylella fastidiosa´, een ziekte die de laatste jaren veel bomen heeft aangetast een grote bedreiging vormt voor de landbouw en dat het heel moeilijk is om de ziekte te bestrijden, veel van de soms honderden jaar oude bomen moesten worden gekapt. “Gelukkig zijn mijn bomen nog niet aangetast en iedere dag bid ik tot God dat dit niet zal gebeuren!”. We nemen afscheid als oude vrienden, deze vriendelijkheid is zo gebruikelijk hier merken we later, en dan vraagt hij ons even te wachten. Even later duikt hij op uit de trullo met een grote groene fles in zijn handen. “Ecco”, hier, zegt hij, terwijl hij de fles in mijn handen duwt, een souvenir uit Salento! ”Wat aardig he?” zeg ik tegen M.

50 tinten blauw aan het strand van Salento

De kust bij Ugento in Salento
De kust van Salento is adembenemend mooi en varieert van witte stranden tot rotsen en kliffen, de kleine witte dorpjes die we tegen komen zijn typisch Mediterrane stijl. Wij zijn uitgenodigd in het Iberotel Apuglia, net buiten het dorpje Ugento, aan de kust tussen Torre San Giovanni en Torre Mozza. De schitterend mooie stranden en de smaragdgroene zee die soms wel vijf tinten blauw lijkt te hebben herinneren inderdaad aan de Malediven, het aangrenzend duinlandschap is overwoekerd met heerlijk geurende Mediterrane struiken en hier en daar vinden we wilde orchideeën (die we natuurlijk niet plukken, het is een beschermde plant) en dan weer plekken met schaduwrijke dennenbossen.
De Salento kust

De twee dagen dat we in het ´ ´anti-stress-resort´ vliegen voorbij, bezoekjes aan de Spa, zwemmen in een van de vele baden, paardrijden en allerlei ander ontspannende activiteiten die je hier kunt doen zoals yoga en tai chi houden je van de straat. Na de twee dagen zijn we uitgerust om aan het tweede deel van de reis te gaan denken: Lecce en Nardi.

Aanbevolen gerelateerde links

Borgo Tufi, ontdek ons geheim in Molise, een uniek resort Borgo Tufi, ontdek ons geheim in Molise, een uniek resort
Het is een populaire grap in Italië om te zeggen dat Molise niet bestaat....
De leukste Italiaanse travel bloggers voor de liefhebber De leukste Italiaanse travel bloggers voor de liefhebber
Na zoveel jaren zijn er heel wat Italianen die beweren dat ik Italië beter...
Bibi´s blog | Tantes Trullo bij Taranto Bibi´s blog | Tantes Trullo bij Taranto
‘Grazieee zia!’ roep ik verrukt terwijl ik de oudere tante van...
Bibi´s blog • Karman verlichting in Marche heeft een apart gevoel voor humor Bibi´s blog • Karman verlichting in Marche heeft een apart gevoel voor humor
Als we de klaterende fontein van de geluksgodin, onder de stadspoort van...
Bibi´s Blog: Over bruidsuikers en industrieel erfgoed in Giulianova Bibi´s Blog: Over bruidsuikers en industrieel erfgoed in Giulianova
“Och, is het hier!”, zeg ik verrukt als we uitstappen voor een...
Bibi´s blog: Sukade uit de Riviera dei Cedri in Calabrië Bibi´s blog: Sukade uit de Riviera dei Cedri in Calabrië
"Si ferma per favore", roep ik onverwachts naar de chauffeur, de...

Carbon footprint:

Populaire vragen over Puglia van onze lezers

Stel zelf een vraag in de Facebook Groep 'Verliefd op Puglia'..Word nu ook lid van deze Facebook Community

Zoek je een verblijf in Italië?

Ontdek onze aanraders! Kies uit honderden hotels, agriturismi en B&B's in Italië

Regio

Verfijn op Plaats

Profiteer ook van deze hotelaanbiedingen van Booking.com

Booking.com

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Populair over Puglia

Eten in Puglia - Onze favoriete restaurants en trattoria

Terwijl duizenden Nederlanders en Belgen dit jaar hun reis plannen naar Puglia gaan wij kijken waar je het beste van de lokale keuken kunt genieten en wat je gaat eten. Daarnaast heeft Puglia een enorme capaciteit aan wijngaarden, dus dat belooft veel aan de gastronoom.

8 hemelse stranden in Puglia en hoteltips met privéstrand

De stranden aan de Salento maar ook in andere delen van Puglia zijn deze zomer ontzettend populair. Waar liggen de mooiste stranden met het helderste turquoise water? Dit artikel verklapt alles maar ook welk hotel je moet boeken om op de eerste rang te zitten met je tenen in het witte zand.

Waar gaat een gastronoom eten in Puglia?

Zie ook dit artikel met onze favoriete adressen in Puglia
  • Al Fornello da Ricci in Cegli Messapica (BR)
  • Al Primo Piano, Via Pietro Scrocco 27 in Foggia (FG)
  • Alex in Piazza Arco Trionfo, Lecce (LE)
  • Angelo Sabatelli, Via Santa Chiara in Putignano (BA)
  • Antiche Sapori, Fraz. Montegrosso in Andria (BT)
  • Antenze del Patria Palace, Piazetta Riccardi in Lecce (LE)
  • Bacco, Piazza Marina 30 in Barletta (BT)
  • Bros Restaurant, Via degli Acaya 2 in Lecce (LE)
  • Cielo del Relais La Sommità, Via Scipione Petrarolo in Ostuni (BR)
  • Corteinfiore in Via Ognissanti in Trani (BT)
  • Menelao a Santa Chiara, Via Sedile in Bari (BA)
  • Nazionale, Via 47° Reggimento Fanteria in Lecce (LE)
  • Taverna Le Jalantuumene, Piazza de Galganis 9 in Monte Sant'Angelo (FG)
  • Da Tuccino, Via Santa Caterina 69F in Polignano a Mare (BA)
  • Due Camini del Borgo Egnazia, Fraz. Sevelletri in Fasano (BR)
  • Folie al Verdalia, Villa Convento, Novoli in Provicie Lecce (LE)
  • Gallo Restaurant, Via Statuti Marittimi 48 in Trani (BT)
  • Già Sotto L'Arco, Corso V. Emanuele 71 in Carovigno (BR)
  • La Cuccagna/Giro di Vite, Corso Umberto I in Crispiano (TA)
  • La Strega, Via F.lli. Bandiera 53 in Palagiantello (TA)
  • L'Antiche Sere, Via P. Micca in Lessina (FG)
  • Le Giare all Hotel Rondo, Corso Alcide de Gaspari in Bari (BA)
  • Le Lampare al Fortino, Via Satuti Marittimi 120 in Trani (BT)
  • Mena Restaurant, Via Arpi in foggia (FG)
  • Pasha, Via Morgantini 2 in Conversano (BA)

* Deze lijst met aanbevolen restaurants in Puglia is niet volledig maar kwalitatief goed, de restaurants en osterie zijn uit onze eigen ervaring samengesteld maar ook volgens tips van Italiaanse sommeliers. Sommige provincies staan niet op deze lijst omdat deze vrij weinig worden bezocht door toeristen en algemeen plaatsgebrek. Zoek je een restaurant dan kan je altijd contact opnemen met de redactie@dolcevia.com we geven je graag advies.

Zoek je échte strandhotels in Puglia?

Een kaart met onze favoriete hotels aan een écht privéstrand in Puglia


Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.