5 of 5 (27 Votes)
De vismarkt van Trani
De vismarkt van Trani

Trani is een stadje in de regio Puglia dat samen met Barletta en Andria, de nieuwe hoofdstad van de pas ontstane provincie Barletta-Andria-Trani als naamgevers werden gebruikt. De stad is ontstaan in de 3de eeuw voor Christus onder de naam Tirenum. De Normandiërs gebruikten de stad als uitvalsbasis voor hen rooftochten naar het oosten. Trani is gelegen op een schiereilandje dat uitsteekt in de Adriatische zee, 42 km ten noorden van Bari.

Kathedraal van Trani met uitzicht op zee

Ik heb zojuist foto’s gemaakt van de 12de eeuwse kathedraal, een van de weinige ter wereld met "uitzicht" op zee. Het is vroeg in de ochtend en het gefilterde licht van de opkomende zon uit de Adriatische zee zorgt voor een schitterend plaatje. Het interieur van de kerk is sober maar misschien juist daarom zo mooi. De geschiedenis over het ontstaan is goed gedocumenteerd terug te vinden in het Bisschoppelijk Museum, niet ver hier vandaan. Ik maak ook nog wat foto’s van het 13de eeuwse Castello Svevo, een ander belangrijk gebouw in de stad welke ook aan zee ligt.De kathedraal van Trani met uitzicht op zee

Vismarkt op zondagmorgen

Op de zondagochtend als ik door het haventje van Trani loop is het een drukte van belang, vissers die bezig zijn hun vis uit te stallen op tafels, netten boeten of een sigaretje roken en mij vrolijk gedag roepen. Wanneer ik een man aan zie komen lopen met een paar spartelende vissen in zijn hand kan ik het natuurlijk niet laten om foto’s te maken. Hij kijkt mij onderzoekend aan en een beetje nors vraagt hij “di dove sei”, waar kom je vandaan? “Olanda” zeg ik, “meno male”, gelukkig ik dacht dat je Duitse was met je blonde haar en blauwe ogen.

Abele, de visser uit TraniGefascineerd kijk ik naar de vele soorten vis op de tafel waar we voor staan en terwijl hij de spartelende dieren in een emmer water gooit, vissen die ik trouwens nog nooit eerder heb gezien, legt hij mij uit wat voor soorten dit allemaal zijn. “Ik ga iets drinken kan ik jou iets aanbieden?” vraagt hij nu vriendelijk. Binnen in het café is het vol met luid pratende vissers die aan de bar een glaasje drinken. Ook Abele, zo heet de visser die mij heeft uitgenodigd, besteld een glas witte wijn en een ´Calzone con le cipole, uientaart uit Puglia, want zo zegt hij, “ik was om 3 uur vanochtend al op zee en heb nu toch wel trek”.

Op stap met Abele, een visser van Trani

Wanneer ik mijn kopje espresso voor me heb begint hij te vertellen over Trani en alles wat er hier te zien is, er is hier zelfs een synagoge zegt hij. Als je tijd hebt zal ik je die laten zien en als we geluk hebben kunnen wij ook naar binnen, want ´s ochtends is de rabbijn meestal aanwezig. Maar wat doen we met de vis vraag ik hem, wijzend naar de emmer. “Oh, die breng ik onderweg even naar een klant van mij, “Corte in fiore” een visrestaurant waar we toch langskomen”.

We lopen door een klein straatje niet ver van de haven. Bij het restaurant worden wij verwelkomd door kok Antonio en we lopen achter hem aan de keuken binnen waar het heerlijk ruikt, een keukenhulp is bezig met het snijden van citroenen. Abele meent dat dit een van de beste visrestaurants van Trani is dat altijd rauwe en verse vis serveert, of zoals hij het zegt: “pesche crudo en sempre fresco!”Een vissersboot komt terug in de haven van Trani

Dat geloof ik graag! De zojuist gevangen vissen worden uit de emmer gehaald en in een vitrine gelegd alsof het kostbare juwelen zijn. Straks komen er belangrijke mensen eten vertelt Antonio. Rond 12 uur is er in de gemeentehuis van Trani een bijeenkomst ter herdenking van de oorlogsslachtoffers. “Na afloop komen de burgemeesters en allerlei andere hoge pieten hier mijn vis eten” zegt Abele trots.

De joodse wijk van Trani

Restaurant Corte in Fiori gespecialiseerd in verse vis
Maar nu gaan we eerst even de synagoge bezoeken om daarna de herdenkingsplechtigheid nog te kunnen meemaken. Kok Antonio vraagt of ik zin heb om straks te komen eten, en dat lijkt me een goed idee. Weer buiten volg ik Abele die met snelle pas doorloopt en vol enthousiasme vertelt over ´zijn´ Trani. Een paar straatjes verder stoppen voor een apart wit gebouw met een buitentrap. Als we naar binnen lopen hoor ik mooie muziek, een vriendelijke man komt op ons aflopen. Dit is onze rabbijn, introduceert Abele hem. Er wordt geoefend voor het concert van vanavond.

In de Joodse wijk van Trani waren zelfs vier synagogen, die werden omgebouwd tot katholieke kerkgebouwen na de verdrijving van de Joden in de 16de eeuw.
Herinnert aan de Joodse wijk in TraniDe synagoge van Scolanova is 900 jaar oud en vormt samen met het museum Sant'Anna de enige twee overgebleven joodse gebouwen uit die tijd. Sinds 2006 is de synagoge weer eigendom van de joodse gemeenschap van Trani en werd het gebouw mooi gerestaureerd.

Bloedend Pasen van 1943

Trani heeft erg geleden tijdens WW2. In 1943, op Paasmaandag 27 april troffen 4 bommen het stadje, vandaar de naam ´Pasquetta di Sangue´, bloedend Pasen. Ze zijn er nooit achter gekomen of het de Amerikanen of Engelsen zijn geweest die die bommen hebben afgeworpen. Al pratend lopen we gedrieen naar de Villa Comunale, het gemeentehuis dat ook aan zee ligt, waar de herdenking zal plaats vinden. Het is al vol met militairen, oud-verzetsstrijders, hoge pieten, priesters en zingende schoolkinderen. Een soldaat begint mooi op zijn trompet te blazen terwijl de vlag halfstok wordt gehesen, een emotioneel moment voor velen. Na de toespraak van de burgemeester gaan we met het hele gezelschap naar restaurant ‘Corte in Fiore’ om de vis van Abele te proeven.

Over dit artikel

Trani
Trani
Barletta-Andria-Trani
Land: Italië

Onze favoriete adresjes in de Salento

Open kaart

Palazzo Maritati in Nardo

Een historisch paleis in Nardo, ideaal voor evenementen en overnachtingen.

Palazzo Maritati - Via Giovan Bernardino Tafuri, 7, 73048 Nardò LE - Tel. +39 327 766 4632 - Prijzen & Reserveringen?

Tenuta Moreno Masseria & SPA

Een luxe spa en resort gelegen in het hart van Puglia.

Tenuta Moreno Masseria & SPA - Contrada Moreno, 72023 Mesagne BR - Tel. +39 0831 774960 - Prijzen & Reserveringen?

Hotel Miramare Blue Stay

Een modern en comfortabel hotel in Torre Santa Sabina.

Miramare Blue Stay - Largo Isoletta, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 349 237 1375 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Le Carrube

Een charmante boerderij in Ostuni met een uitstekend restaurant.

Masseria Le Carrube - Contrada Spennati - SS 16 Fasano-Ostuni KM 873, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 342595 - Prijzen & Reserveringen?

Masseria Narducci

Een traditionele boerderij in Fasano, perfect voor een authentieke Italiaanse ervaring.

Masseria Narducci - Via Lecce 144, 72016 Speziale Di Fasano BR - Tel. +39 334 722 4485 - Prijzen & Reserveringen?

Cala Ponte Hotel

Een gezellig hotel in Polignano a Mare, ideaal voor een rustige vakantie.

Calaponte Hotel - Via S. Vito, 70044 Polignano a Mare BA - Tel. +39 080 424 0747 - Prijzen & Reserveringen?

Restaurant Acropoli in Brindisi

Een restaurant in Brindisi dat bekend staat om zijn authentieke Italiaanse keuken.

Acropoli - Via Colonne, 57, 72100 Brindisi BR - Tel. +39 338 781 0218

Casale Ferrovia in Carovigno

Een charmant landhuis in Carovigno, ideaal voor een landelijke ontsnapping.

Casale Ferrovia - Via Stazione, 1, 72012 Carovigno BR - Tel. +39 0831 990025 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Miramare da Michele in Torre San Sabina

Een hoog aangeschreven restaurant in Torre San Sabina, bekend om zijn verse zeevruchten.

Ristorante Miramare da Michele - Via della Torre, 72012 Torre Santa Sabina BR - Tel. +39 338 243 0001

Masseria Il Frantoio in Ostuni

Een historische boerderij in Ostuni, die een authentieke boerderijervaring biedt.

Masseria Il Frantoio - Strada Statale 16, km 874, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 0831 330276 - Prijzen & Reserveringen?

Ardecuore Trattoria Contemporanea in Fasano

Een eigentijds restaurant in Fasano, bekend om zijn innovatieve Italiaanse keuken.

Ardecuore - Trattoria contemporanea - Corso Vittorio Emanuele, 109, 72015 Fasano BR - Tel. +39 329 009 8889 - Prijzen & Reserveringen?

Ristorante Pentole e Provette in Fasano

Een modern Italiaans restaurant in Fasano dat traditionele recepten op een unieke manier herinterpreteert.

Ristorante Pentole e Provette - Via Musco, 37, 72015 Fasano BR - Tel. +39 348 655 4811 - Prijzen & Reserveringen?

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá in Ostuni

Een winkel in Ostuni die lokale producten van hoge kwaliteit verkoopt, waaronder voedsel, wijn en ambachtelijke producten.

Typicus Puglia Prodotti Tipici di Qualitá - Vicolo Giovanni Carlo Bovio, 2, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 328 552 2333 - Website

Pescheria Adriatica in Savelletri

Een viswinkel in Savelletri waar je verse zeevruchten kunt kopen, rechtstreeks uit de Adriatische Zee.

Pescheria Adriatica - Largo Amati 13 (via Fiume 72015, Savelletri BR - Tel. +39 080 482 9068 - Website

Luci del Sud in Locorotondo

Een restaurant in Locorotondo, bekend om zijn traditionele Zuid-Italiaanse keuken.

Luci del Sud - Via C. Battisti, 36, 70010 Locorotondo BA - Tel. +39 333 990 5074 - Website

Atelier AfroChic in Martina Franca

Een boetiek in Martina Franca, gespecialiseerd in Afrikaans geïnspireerde mode en accessoires.

AfroChic Fashion Showroom - Via Camillo Benso Cavour, 21, 74015 Martina Franca TA - Tel. +39 338 793 3391 - Website

Ceramiche Palazzo in Fasano

Een keramiekwinkel in Fasano, gespecialiseerd in traditionele Pugliese keramiek.

Ceramiche Palazzo - Corso Garibaldi, 179, 72015 Fasano BR - Tel. +39 080 442 1288

FasanoCeramiche srl in Grottaglie

Een gerenommeerd keramiekbedrijf in Grottaglie, bekend om zijn handgemaakte Pugliese keramiek.

FasanoCeramiche srl - Via Francesco Crispi, 6, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 566 1037 - Website

Ceramiche Enza Fasano snc in Grottaglie

Een keramiekwinkel in Grottaglie, met handgemaakte keramiek van hoge kwaliteit, gemaakt door de gerenommeerde kunstenaar Enza Fasano.

Ceramiche Enza Fasano snc - Via Caravaggio, 31, 74023 Grottaglie TA - Tel. +39 099 562 3849 - Prijzen & Reserveringen?

Albergabici in Montalbano

Een fietsvriendelijk hotel dat fietsverhuur en fietsopslagfaciliteiten aanbiedt.

Albergabici - ex S.S. 16 Ostuni Fasano, km 870, 72017 Ostuni BR - Tel. +39 392 290 7113 - Prijzen & Reserveringen?

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit in Serranova

Een bezoekerscentrum gelegen in het natuurreservaat Torre Guaceto.

Centro Visite Torre Guaceto Al Gawsit - Carovingno, Via Santissimo Crocifisso, 72012 Serranova BR - Website