.. ..
Katten bij de visvangst in Taranto
Katten bij de visvangst in Taranto
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

Heel lang geleden stichtten de Grieken de kolonie Taras, het huidige Taranto en maakten zo’n beetje van heel Zuid-Italië een Groot-Griekenland (Magna Graecia). Giulio Carlo Argan, een van de grootste Italiaanse kunstcritici, werd overweldigd door het oude Taranto: ´Deze stad is voor mij een van de meest charmante oude steden van Italië´, zei hij.

De vismarkt in Taranto

Vissers en mosselen

Wanneer we over de vismarkt van het oude deel van Taranto ´Taranto Vecchio´  lopen en bij een viskraampje stoppen om mosselen te kopen komt er een groepje jochies naar ons toe gerend, vrolijk roepen ze: “abbiamo visto il delfino, we hebben een dolfijn gezien”!
Echt waar vraag ik, ja roept er een, vanochtend vroeg toen we met onze opa en papa gingen vissen kwam er één vlak langs onze boot zwemmen, hij was heel mooi!
Hun opa die ons de mosselen verkoopt vertelt: ´In de Golf van Taranto hebben de dolfijnen een ideale leefomgeving vanwege de overvloed aan blauwe vis. Ze hebben al meer dan 4000 jaar gekozen voor de zee bij Taranto als hun thuis. De meest voorkomende soorten zijn de gestreepte dolfijn, diet is van een soort van gemiddelde grootte, ongeveer twee meter, maar ook de tuimelaar van ongeveer drie meter en de enorme Grampero, die wel 4 meter kan worden. Je kan ze al een paar mijl uit de kust tegenkomen.´

Dolfijnen en dolfinarium in Taranto

Taras en de dolfijnen

Heel leuk, vooral ook voor kinderen, is het om met de speciale catamaran ´Taras´, vernoemd naar een personage uit de Griekse mythologie, de zoon van Poseidon, god van de zee en een nimf die volgens de legende de stad Taranto stichtte (Taras zat altijd op de rug van een dolfijn), een tochtje te maken op zoek naar de dolfijnen van Taranto. De dolfijnen zijn trouwens het symbool van de stad Taranto.

Bloeiende visserij

Wanneer ik langs de tafels vol vis loop en foto’s maak gaan de vissers lachend in de houding staan, trots als ze zijn op hun vangst van die morgen. Wanneer ze mij een paar schelpdieren aan willen reiken bedank ik toch maar vriendelijk, grazie, maar ik heb net ontbeten en koffie gedronken!
Taranto staat ook bekend om zijn mosselen. Wanneer je door Taranto Vecchio loopt begrijp je dat de zee hier een belangrijke rol speelt.
Later eten we toch nog een heerlijke pasta met mosselenDe zee, de haven, de vissers, vissersboten, nettenboeters en de markt vol kramen met de verste vis, inktvis, oesters en andere heerlijkheden uit zee. Het water van de baai is bijzonder geschikt voor het kweken van mosselen, het is minder zout dan de open zee door de aanwezigheid van talrijke ´citri´ bronnen, dat zijn zoetwaterbronnen op de zeebodem, die de omstandigheden ideaal maken voor de mosselkweek.

Taranto, thuishaven van de Italiaanse jantjes

Waar komen al die matrozen vandaan?

´Ma dove vanno i marinai´! Er lopen veel matrozen en ander marine volk door de stad. Taranto heeft een zeer belangrijke NAVO marinebasis die van strategisch belang is. De eilandjes en de kust zijn zwaar versterkt. Vroeger lagen de militaire schepen in de binnenhaven van Mar Piccolo aangemeerd maar om veiligheidsreden is dat nu veranderd en liggen de boten in open zee.

Het mooie vierhoekige Castel Sant'Angelo, beter bekend als het kasteel van Aragon, is tegenwoordig de thuisbasis van de marine. Het heeft een lange geschiedenis. Dit blijkt uit recente opgravingen waar de Griekse, Byzantijnse en Normandisch-Zwabische-Anjou invloeden nog steeds zichtbaar zijn. Het kasteel heeft in de loop der eeuwen de stad vaker beschermd tegen aanvallen van buitenaf, bijvoorbeeld van de Saracenen. Van bijzonder belang zijn de kenmerkende massieve stompe torens die deel uitmaken van het kasteel en die de beschermende functie van de fortificatie benadrukken.
Castel Sant´Angelo in Taranto

Kaart ligging :
Meer informatie: Bureau voor Toerisme Taranto
Contactgegevens
Corso Umberto n.121
74100
Taranto
(TA)
Puglia
Italië
Telefoon: (+39) 099-4532397

Handige vakantie links

* Voorwaarden Belvilla Promocode : De reservering moet worden gemaakt voor 30 oktober 2020 en geldt voor verblijven tot 30 oktober 2020
Minimale boeking bedrag - 500 euro
Toepasselijk op alle vakantiehuizen

Laat je betoveren door de schoonheid van Matera

Populaire vragen over Puglia van onze lezers

Stel zelf een vraag in de Facebook Groep 'Verliefd op Puglia'..Word nu ook lid van deze Facebook Community

Waar gaat een gastronoom eten in Puglia?

Zie ook dit artikel met onze favoriete adressen in Puglia
  • Al Fornello da Ricci in Cegli Messapica (BR)
  • Al Primo Piano, Via Pietro Scrocco 27 in Foggia (FG)
  • Alex in Piazza Arco Trionfo, Lecce (LE)
  • Angelo Sabatelli, Via Santa Chiara in Putignano (BA)
  • Antiche Sapori, Fraz. Montegrosso in Andria (BT)
  • Antenze del Patria Palace, Piazetta Riccardi in Lecce (LE)
  • Bacco, Piazza Marina 30 in Barletta (BT)
  • Bros Restaurant, Via degli Acaya 2 in Lecce (LE)
  • Cielo del Relais La Sommità, Via Scipione Petrarolo in Ostuni (BR)
  • Corteinfiore in Via Ognissanti in Trani (BT)
  • Menelao a Santa Chiara, Via Sedile in Bari (BA)
  • Nazionale, Via 47° Reggimento Fanteria in Lecce (LE)
  • Taverna Le Jalantuumene, Piazza de Galganis 9 in Monte Sant'Angelo (FG)
  • Da Tuccino, Via Santa Caterina 69F in Polignano a Mare (BA)
  • Due Camini del Borgo Egnazia, Fraz. Sevelletri in Fasano (BR)
  • Folie al Verdalia, Villa Convento, Novoli in Provicie Lecce (LE)
  • Gallo Restaurant, Via Statuti Marittimi 48 in Trani (BT)
  • Già Sotto L'Arco, Corso V. Emanuele 71 in Carovigno (BR)
  • La Cuccagna/Giro di Vite, Corso Umberto I in Crispiano (TA)
  • La Strega, Via F.lli. Bandiera 53 in Palagiantello (TA)
  • L'Antiche Sere, Via P. Micca in Lessina (FG)
  • Le Giare all Hotel Rondo, Corso Alcide de Gaspari in Bari (BA)
  • Le Lampare al Fortino, Via Satuti Marittimi 120 in Trani (BT)
  • Mena Restaurant, Via Arpi in foggia (FG)
  • Pasha, Via Morgantini 2 in Conversano (BA)

* Deze lijst met aanbevolen restaurants in Puglia is niet volledig maar kwalitatief goed, de restaurants en osterie zijn uit onze eigen ervaring samengesteld maar ook volgens tips van Italiaanse sommeliers. Sommige provincies staan niet op deze lijst omdat deze vrij weinig worden bezocht door toeristen en algemeen plaatsgebrek. Zoek je een restaurant dan kan je altijd contact opnemen met de redactie@dolcevia.com we geven je graag advies.