Zoek
 

Truffels zoeken vroeg in de ochtend (foto Roberto Milani)
Truffels zoeken vroeg in de ochtend (foto Roberto Milani)

Zoek naar hotels

Booking.com

Je zal maar in isolatie zitten in een prachtig wandelgebied waar je letterlijk geen hond tegenkomt behalve je eigen hond, zoals Natascha di Mario van Agriturismo Verdita, dat dicht bij het wijngebied van de Langhe ligt en bij de truffelstad bij uitstek, Alba in de regio Piemonte. Vandaag haar Decamerone bijdrage.

Dit mondaine stadje, nog onbekend bij het grote publiek, wordt jaarlijks bezocht door duizenden toeristen op zoek naar een unieke, eno-gastronomische ervaring. Zij zijn er namelijk in geslaagd om zich te profileren als dé truffelbestemming van Italië dankzij de aanwezigheid van de kostbare witte truffel op het Piemontese platteland, die zij omgedoopt hebben tot “witte Alba truffel”.

Lees dit ook

Per Vespa door Langhe en Roero
Rondreizen in Italië
Land van wijn, Barolo, truffels, gastronomen en Slow Food. Met een scooter door...
Trekking en wandelen aan de Italiaanse Riviera
Ligurië
Afgelegen, eenzame wandelpaden in de bergen bj Aquadolce, maar ook de drukst...
Saffraan DOP uit Navelli
Culinaire Tips
Het jaar is om en nabij 1200. Santucci, een monnik uit Navelli, dat ligt in wat...

Vooral in de herfst, hét truffelseizoen bij uitstek, slaat de truffelkoorts toe. Elk weekeind vindt er wel ergens een truffelfeest plaats, restaurants slaan je om de oren met hun truffelmenu’s en de truffeljagers gaan soms tot midden in de nacht met hun honden op pad, op zoek naar het “goud van Piemonte”. Alba gaat hierin zelfs nog een stap verder want jaarlijks kun je er gedurende een maand elk weekeind terecht op de internationale truffelbeurs.

Wandelen bij Verdita

Meer dan truffels

Alba heeft echter nog meer te bieden dan heerlijke truffelmenu’s. In de Middeleeuwen genoot deze stad een periode van welvaart en dat zie je nog steeds aan de 4 torens in de buurt van de Piazza del Duomo. In het centrum kun je heerlijk kuieren. Wandel de Via Vittorio Emanuele en Via Cavour af om de sfeer van deze karakteristieke Piemontese stad op te snuiven. Je vindt er een afwisselende mengeling van restaurants, (wijn)bars, kledingwinkels en gourmet winkels (met o.a. allerlei truffelproducten). Gezien Alba de belangrijkste stad in het Langhe gebied van Piemonte is, is het dan ook niet verwonderlijk dat hier vele wijn- en eetevenementen plaatsvinden, die de lokale lekkernijen zoals Barolo en truffels in de kijker zetten. Ook zijn er vele muziek- en filmevenementen die het hele jaar door plaatsvinden.

Lees dit ook

Saffraan het rode goud van Italië
Culinaire Tips
“Ik ga je vandaag laten zien waarom dit specerij zo duur moet zijn”, zegt Marzia...
Podere del Buongustaio - landgoed van goede smaak in Umbrie
Umbrië
Podere del Buongustaio grenst aan het oude dorp Montegiove, in de provincie...
Over groentetaartjes met saffraan en andere inspirerende gedachten
Culinaire Tips
Er zou weer een mooi seizoen aankomen, maar dat staat nu even op een laag pitje...

De Duomo van Alba

Stadswandeling door Alba

Vertrek tijdens een eerste bezoek aan Alba op de Piazza San Paolo richting Piazza Savona, waar Via Vittorio Emanuele II in uitkomt, dit is de hoofdstraat waar de meeste winkels zich bevinden. Voor je op het einde van Via Vittorio Emanuele II links afslaat om onder de overdekte gaanderijen van Via Cavour te wandelen, kom je op Piazza Risorgimento / PIazza Duomo, met zijn Middeleeuwse stadhuis en Kathedraal San Lorenzo. Op deze piazza vind je ook het Bureau van Toerisme.

Het Langhe gebied

Lees dit ook

Wat eet en drink je op vakantie in Italië?
Culinaire Tips
Gaan we met vakantie, dan is wat we eten een belangrijk onderdeel van de...
3 x snelle Italiaanse dip sausjes
Culinaire Tips
Drie totaal verschillende smaken die je simpelweg bij een aperitief serveert....
Urbino schilderachtige taferelen en de Montefeltro streek van Rafaël
Le Marche
Een idyllische heuvelstad, een verzameling van middeleeuwse huizen en paleizen,...

Via Cavour is een kort straatje, sla ook eens af richting Piazza E. Pertinace, een leuk, klein pleintje waar je op zaterdag een bio-boerenmarktje kunt bezoeken. Hou er rekening mee dat de meeste winkels in Alba sluiten tijdens de siesta en op maandag, dus wil je winkelen dan kom je van dinsdag tot zaterdag voor 12.30 of na 16.00. Neem een aperitief op één van de buitenterrassen en geniet van het zicht op de winkelende locals die hun dagelijkse “passeggiata” doen om te zien en natuurlijk ook gezien te worden.

Untitled design 11

Waar kan je lekker eten in en rond Alba?

Osteria dell´Arco

Veel van onze gasten vinden dit één van de beste restaurantjes waar ze ooit gegeten hebben in Italië. Eindig je etentje met een panna cotta, je zult er geen spijt van hebben, beter dan hier vind je ze nergens !

Piazza Savona 5, Alba - tel. +39 0173363974 -  www.osteriadellarco

Ape Wine Bar

Gelegen aan één van de mooiste pleinen van Alba geniet je hier niet enkel van de toplocatie, maar ze hebben er ook een topwijnkaart, originele hapjes en tijdens het truffelseizoen staan er altijd truffelgerechten op de kaart om je vingers bij af te likken.

Piazza Risorgimento, 3, 12051 Alba CN -Tel: 0039-0173363453 - www.apewinebar.it

Wat kan je doen in de omgeving van Alba?

Truffelwandeling in Piemonte

Bij het Bureau van Toerisme van Alba worden diverse truffelwandelingen aangeboden en elke logeerplek in Piemonte kent wel iemand die truffeltochten organiseert.

Gasten van Agriturismo Verdita kunnen op truffeljacht met Roberto, die tijdens de zoektocht van circa anderhalf uur honderduit over zijn passie vertelt (in het Engels). Met wat geluk vinden zijn honden ook een paar truffels die je erna bij hem kunt kopen (zijn truffelprijzen liggen gemiddeld een derde onder de winkelprijs). Voor de truffelwandeling betaal je € 20,- per persoon.

Alba
(CN)
Piemonte
Kaart ligging :
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)