Pijprokers festival van Cagli
Pijprokers festival van Cagli
5 of 5 (27 Votes)

Cagli in Marche is op een doordeweekse dag een rustig middeleeuws plaatsje, maar vandaag bruist het van leven want een etappe van de Giro d'Italia raast er doorheen en in het tweede weekend van mei is het ook het middelpunt voor de Italiaanse pijproker.

Slow smoke, lento, lento pijproken

Cagli Marche 4

Ik was er om verslag te doen van een heel curieus evenement. Pijprokers van heel Italië, en dat zijn er niet zo heel veel kennelijk, verzamelen zich in Cagli voor een jaarlijkse markt voor handgemaakte pijpen. Je zal misschien denken wat moet ik daar als ik geen pijproker ben, maar dit is iets bijzonders in het kader van ‘Made in Italy’. In de piazza staan een tiental kramen, stuk voor stuk bemand door de ‘fabrikant’ zelf en voor hen een uitstalling van wat ze het afgelopen jaar hebben gemaakt. Ze zijn allemaal lid van de Pipa Club Italia .

Cagli Marche 3

In Cagli woont en werkt Don Carlos , volgens kenners de beste pijpmaker van Italië en oprichter van de Pipa club, hij is het die dit jaarlijks festival organiseert en de drijvende kracht is achter een clubje enthousiastelingen die het pijproken uit de geitenwollen sokken sfeer willen halen. Er is zelfs een Slow afdeling voor opgericht, Slow Roken voor liefhebbers. Liefhebber moet je wel zijn gezien een gemiddelde pijp op het plein rond de € 200 moet opbrengen.

Een van de jongste deelnemers komt uit Pesaro. Hij heet Cristian Galeazzi en heeft behalve een website, een schitterend beeldmerk van, ja het blijft Italië, een naakte vrouwenfiguur. Hij kan er nog niet van leven vertelt zijn vrouw die in de kraam staat. Een jaar of 5 geleden is hij er als hobby mee begonnen, maar al gauw merkte hij dat dat idee uit de hand ging lopen.   Massimiliano Rimensi uit Ferrara heeft een vergelijkbaar verhaal, hij is de ontwerper van de beroemde Duca Pijp" met een verwijzing naar zijn stad. 
De pijpen worden geheel met de hand gemaakt, uit een stuk hout, vaak olijven maar ook wel ebaniet, metacrillato (een soort perspex), hoorn en botten of buxus; maar het kan ook van een heel ander materiaal zijn. In techniek is er niet veel veranderd over de jaren, een pijp is kennelijk een pijp, en daarmee uit. Het ontwerp van de kop en de steel is duidelijk waar het verschil zit.  Er wordt aardig wat af gepaft op het marktplein en de verstokte pijprokers kunnen urenlang blijven praten over hun hobby ook tijdens een speciaal lunchmenu dat geserveerd wordt in een van de Osteria’s, dit maal zonder wijn want een aantal micro brouwerijen in Italië zorgen voor bier bij de maaltijd. Zich totaal niet bewust van wat er verderop in het dorp gaande is.

Cagli Marche 2

De Giro d’Italia

Cagli Marche 1

Want aan de andere kant van het dorp zijn de niet-pijprokende inwoners samengestroomd omdat vandaag de Giro door Cagli rijdt. Vanaf High Noon is het zover, eerst natuurlijk de karavaan met bezemwagens en sponsors die nog niet zoveel kijkers trekken, maar rond een uur of twee lijkt iedereen zijn pranzo in de steek te hebben gelaten en verzamelt men zich op de brug en langs de geasfalteerde weg die nieuw van oud Cagli scheidt. Het zijn vooral vaders met kinderen die op deze vrije zaterdag het spektakel niet willen missen en de fietsers die ongelofelijk snel in ploegen voorbij komen luid aanmoedigen. Ze gaan zo snel dat een amateur fotograaf als ik het nakijken heeft en alleen de ruggen in beeld krijg.

Cagli Marche

Later op de middag, vinden we elkaar terug bij een aperitivo op de markt waar we hebben afgesproken met een groepje Nederlandse fietsers die hier tijdens de Giro een week afzien onder de begeesterde leiding van Steven Rooks.

En afzien is het, vertelt een van de deelnemers die na 60 km heuvel op heuvel af, inmiddels bekaf is en het niet meer zo ziet zitten om de laatste 10 km naar de agriturismo Ca’ Palazzo , waar hun bed staat, af te moeten leggen. Maar ach, een pilsje op het terras en gedeelde smart is halve smart dus stijgen ze allemaal weer op om ons later in Ca’ Palazzo welkom te heten.

Reisaanbiedingen rondom deze plaats

Stijlvol Umbrië

Stijlvol Umbrië

Rondreis
Genieten van de mooiste plekjes van Umbrië
  • Midden in historisch centrum
  • Romantisch boetiekhotel
  • Heerlijk zwembad
Vanaf : 755 € p.p. | 9 nachten
Villa Pesaro - Le Marche

Villa Pesaro - Le Marche

Verblijf
Paleistuinen in het noorden van Le Marche
  • Historische tuin
  • Fietsvriendelijk hotel
  • Super mooi zwembad
Vanaf : 289 € p.p. | 3 nachten
Borgo Umbertide - Umbrië

Borgo Umbertide - Umbrië

Verblijf
Tussen heuvels en bossen in Umbrië
  • Prachtig gerestaureerd domein
  • Fijn zwembad
  • Appartementen
Vanaf : 259 € p.p. | 3 nachten
Albergo Diffuso Gradara - Le Marche

Albergo Diffuso Gradara - Le Marche

Verblijf
Overnachten in de borgo van Gradara
  • Voormalig klooster in een Borgo
  • Fijn restaurant
  • In groot park
Vanaf : 335 € p.p. | 3 nachten
Le Marche  Countryhouse - Le Marche

Le Marche Countryhouse - Le Marche

Verblijf
Landgoed met schitterend uitzicht op de heuvels va le Marche
  • Prachtig landgoed
  • Dichtbij strand & zee
  • Appartementen
Vanaf : 179 € p.p. | 3 nachten
Agriturismo Nocera Umbra

Agriturismo Nocera Umbra

Verblijf
Agriturismo "het hof van de wolf" in hartje Umbrië
  • Biologische agriturismo
  • Centraal gelegen in Umbrië
  • Goed restaurant
Vanaf : 229 € p.p. | 3 nachten
    Cagli Pesaro e Urbino   Marche

Good, clean en fair voedselsysteem

Slow Food Foundation website linkBij Dolcevia.com streven we ernaar om niet alleen de authentieke smaken van de Italiaanse keuken te delen, maar ook om bewustzijn te creëren over het belang van duurzame en verantwoorde voedselproductie.

In lijn met deze visie ondersteunen we de principes van de internationale Slow Food organisatie, een beweging die zich inzet voor het behoud van lokale voedselculturen en -tradities, en het bevorderen van kleinschalige, duurzame landbouw. Slow Food gaat over meer dan alleen genieten van heerlijk eten; het is een toewijding aan het beschermen van ons milieu, het ondersteunen van kleine boeren, en het waarborgen van biodiversiteit. Door recepten te kiezen die aansluiten bij de Slow Food filosofie, dragen we bij aan een betere wereld waarin we respect tonen voor de natuur, dierenwelzijn bevorderen en de rijkdom van culinaire tradities behouden. Samen kunnen we een verschil maken door bewuste keuzes in onze keuken, voor een gezondere planeet en een rijkere smaakervaring.Je kunt trouwens ook als consument lid worden van de Slow Food Foundation, klik hier voor meer informatie hierover.