De abdij van Cervara

Vanuit het noorden van Italie rij ik in een kleine 2 uur naar de romantische regio Ligurië. Een duik in de helderblauwe zee, een wandeling door de bergen, een bezoek aan de eeuwenoude pittoreske stadjes of genieten van de lokale specialiteit “Trofie al pesto”. Ligurië staat garant voor een flinke dosis ‘Italië op zijn best’.

romant.bloemenriviera-1Ecologische duurzaamheid in Liguria

In 2012 heeft Liguria de “Bandiera Blu” toegekend gekregen en die tot op heden weten te behouden; een internationaal erkend eco-label aan toeristische resorts die voldoen aan de criteria met betrekking tot duurzaam landbeheer. Je kunt dus met een gerust hart genieten van de mooie stranden en de helder blauwe zee. Natuurlijk is de lange kustlijn ook uitermate geschikt voor een romantische strandwandeling. Vergeet af en toe niet stil te staan en te luisteren naar het rustgevende geluid van het kabbelende zeewater. En na zo’n wandeling strijk je lekker neer in één van de vele visrestaurants aan het water!

Albenga strand

Binnen de stadmuur ontwaakt Albenga

Albenga met haar prachtige middeleeuwse centrum is een ware bezienswaardigheid in Liguria. De vier hoge torens waar Albenga om bekend staat, de eeuwenoude stadsmuur of de doopkapel uit de vijfde eeuw. romant.bloemenriviera-3Het zorgt ervoor dat deze stad stil lijkt te hebben gestaan in de tijd. Persoonlijk vind ik de ochtend het beste moment voor een bezoekje. Wanneer de stad ontwaakt, word je verwelkomd met de heerlijke koffielucht die de smalle straatjes vult. De vrolijke kleuren van het fruit dat in de straten wordt uitgestald, toveren automatisch een glimlach op je gezicht. En wanneer de restauranteigenaren beginnen met het dekken van de tafels om hun lokale specialiteit te presenteren, kun je gewoonweg niet wachten tot het lunchtijd is.

“Trofie al pesto”, de lokale trots

Een echte aanrader is dan ook het pasta gerecht Trofie al pesto. Alleen al de gedachte aan de basilicum, knoflook, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie zorgt ervoor dat het water mij in de mond loopt. De combinatie met de verse pasta soort Trofie creëert een ware smaakexplosie in de mond die je niet snel zult vergeten. Naast de vele restaurants waar je dit gerecht kunt proeven, kunnen de keukenprinsen en –prinsessen natuurlijk ook heel makkelijk zelf aan de slag.

romant.bloemenriviera-pesto

Italiaanse kookles met een fenomenaal uitzicht

Waar kun je nu beter dit gerecht leren klaarmaken dan in Liguria zelf? Op 15km van Albenga ligt, midden in het groen, het dorpje Colletta di Castelbianco. Verscholen in de bergen van Liguria met spectaculaire uitzichten is dit dorpje omgetoverd tot een complex van vakantie appartementen. Hier heb je de mogelijkheid om je de Italiaanse keuken eigen te maken. En na de kookles kun je één van de vele wandelingen maken die vanuit Castelbianco zijn uitgestippeld. Kort, lang, makkelijk of moeilijk; er is voor ieder wat wils! Napratend over die heerlijke gerechten midden in het groen met waanzinnige vergezichten…het is Italië op zijn best!

Aanbevolen gerelateerde links

Trouwen in Abruzzo, het land van de liefde. Trouwen in Abruzzo, het land van de liefde.
Wie droomt er nu niet van een sprookjeshuwelijk in Italie, elkaar het ‘ja...
Rondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en Piemonte Rondreisroute : Borghi più belli & Slowfood Presidi in Ligurië en Piemonte
Een nieuwe autoroute langs 15 van de mooiste dorpen in de Ligurische Alpen...
Casa del Mare 4 pers. appartement aan het strand Casa del Mare 4 pers. appartement aan het strand
Roseto degli Abruzzi is zo´n typisch Italiaanse badplaats die ´s zomers...
Autoroute door gastronomisch Ligurie Autoroute door gastronomisch Ligurie
Wij rijden de autoroute langs de gehele kust van Ligurië van...
Elba, eiland van alle seizoenen Elba, eiland van alle seizoenen
Buiten het hoogseizoen biedt het eiland Elba de gelegenheid om een ´...
Gaeta, 7 zandstranden, uitdaging voor windsurfers Gaeta, 7 zandstranden, uitdaging voor windsurfers
Gaeta is een ander soort badplaats, meer een levendige stad met als extra...

Carbon footprint:
Meer informatie: Agenzia Regionale per la Promozione Turistica In Ligurië
Contactgegevens
Via D'Annunzio 2/78 Piano 19^
16121
Genua
Ligurië
Italië
Telefoon: 39 010 530821

Zoek je een verblijf in Italië?

Ontdek onze aanraders! Kies uit honderden hotels, agriturismi en B&B's in Italië

Regio

Verfijn op Plaats

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Reisadvies regio Ligurië

Kustweg weer voor autoverkeer geopend vanaf 6 april 2019 tussen Santa Margherita en Portofino

De pittoreske kustweg tussen Santa Margherita en Portofino die zwaar beschadigd werd en gedeeltelijk instortte gedurende het noodweer van 29-30 oktober 2018 is vanaf 6 april weer voor verkeer geopend. De provinciale weg 227 is geopend voor alle wegverkeer inclusief voetgangers.  Er zijn momenteel geen grote werkzaamheden meer.

Wat is jouw carbon footprint?

Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.

Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.

Licht Middelmatig Zwaar
Lichte milieubelasting Licht middelmatige milieubelasting Zware milleubelasting

Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.