5 of 5 (27 Votes)
Een bad tussen de varens bij het La Subida Resort in Friuli
Een bad tussen de varens bij het La Subida Resort in Friuli

Ik kan iedereen aanraden naar Friuli af te reizen, hoewel ik hoop dat mijn raad uit zuiver egoïstisch oogpunt van mijn kant niet wordt opgevolgd. Het ontdekken van deze regio is nog maar voor een enkeling, gelukkig maar, want het landschap en de dorpen zijn nog onaangetast door toerisme, laat staan massatoerisme, hoewel het niet eens zo ver van Venetië, hotspot bij uitstek, verwijderd is.

La Subida, een eigenzinning subliem resort

In dit lieflijke landschap, zacht glooiende alpenweiden tegen een achtergrond van sneeuwbedekt hooggebergte, valleien en bossen die zich uitstrekken tot aan de grens met Slovenië, ligt een albergo diffuso met appartementen dat ik je graag wil voorstellen.

La Subida 8

Midden in een bosrijke streek, niet alleen naaldbomen, maar het soort dat een kleurrijk schouwspel ten toon spreidt als de herfst de bladeren een roodgouden gloed geeft, heeft men gedacht een kleine country inn te bouwen, een beetje gebaseerd op een boeren nederzetting, kleine huisjes gebouwd met de materialen die de omgeving leverde, voornamelijk steen en hout. La Subida is een familiebedrijf waarvan de leden oorspronkelijk uit Slovenië de grens overwaaiden.

La Subida 4

Er is inmiddels bijgebouwd, naast de eerste gebouwen die nu ´della Nonna´ (van grootmoeder) worden genoemd en die nog witgekalkte muren en terra cotta vloertegels hebben, is er nu het nieuwe ´Casa del Bosco´ bijgekomen, een gebouw van waaruit je uitzicht heb alsof je tussen de boomtoppen verblijft, een hemelbed in het hooi en een badkuip midden tussen de varens in het bos. Een tuin die meer een park is en waar de natuur haar eigen zin mag doen.

La Subida 2

De familie Sirk heeft zich van baas met vrouw, eigenaars van een eenvoudige osteria waar kikkers en rivierkreeftjes werden geserveerd, uitgebreid tot drie generaties die trots op een Michelin ster kunnen bogen, met twee restaurants en aantal appartementen en hooibergen en een zwembad, tennisbanen en een manege tussen de wijngaarden van Goriza, een beetje als een verdeelde herberg, een albergo diffuso, bestaande uit kleine huisjes en appartementen.

La Subida, Via Subida 52, 34071 Cormons GZ - https://www.lasubida.it/
La Subida 6

De beschrijving op de website is dichterlijk, niet helemaal te begrijpen, maar vol fantasie, zoals je ook zal verwachten van dit originele resort en de sublieme keuken die originele streekgerechten op een eigen manier ontwikkelden. De keuken van La Subida met de restaurants de Osteria en de Trattoria La Cacciatora hebben een Michelin ster verdiend.

Osteria, Via Subida 52, 34071 Cormons GZ - https://www.lasubida.it/a-tavola/osteria-de-la-subida/
Trattoria La Cacciatora, Via Subida 52, 34071 GZ - https://www.lasubida.it/a-tavola/ristorante-trattoria-al-cacciatore/
La Subida 7

Over dit artikel



La Subida Country Resort
Via Subida, 52
34071
Cormons
Gorizia
Land: Italië

Komende evenementen in Venetië

Biennale di Venezia 2024
Cultureel evenement
zaterdag 20 april 2024 10:04 - zondag 24 november 2024 06:11

De 59e Biënnale van Venetië is een toonaangevende internationale kunstmanifestatie voor hedendaagse kunst die wordt gehouden van april tot 27 november 2022. De Biënnale van Venetië vindt tweejaarlijks plaats in Venetië, Italië.

Feesten van San Marco en del Bocolo in Venetie
Religieuze viering
donderdag 25 april 2024
In heel Italië is 25 april de verjaardag van de bevrijding, maar in Veneto houden de vieringen daar niet op. Vooral in Venetië valt deze verjaardag samen met een nog ouder en grootser feest, dat van San Marco, de beschermheilige van de stad. Het is een diepgewortelde religieuze viering die elk jaar wordt bijgewoond door duizenden inwoners, toeristen en bezoekers.
Festa della Sensa (Hemelvaart)
Religieuze viering
zondag 12 mei 2024 10:05 -10:05

Een van de belangrijkste traditionele Venetiaanse evenementen is het Festa della Sensa, dat meer dan enig ander de duizendjarige geschiedenis van de Serenissima, haar intieme relatie met de zee en de praktijk van de Voga alla Veneta tot leven brengt.

Festa del Redentore Venetie
Religieuze viering
vrijdag 19 juli 2024 07:07 - zondag 21 juli 2024 11:07

Het Feest van de Verlosser is een van de meest belangrijke historische volksfeesten in Venetië. Het begint met een spectaculair vuurwerk en lichtspel in de nacht van zaterdag op zondag, het feest trekt jaarlijks duizenden bezoekers.

Historische Regata van Venetië
Sport Evenement
vrijdag 30 augustus 2024 10:08 - zondag 1 september 2024 11:09

Venetië is in feestelijke stemming voor de Regata Storica di Venezia. Een folkloristisch evenement met een prachtige parade van alles wat te water kan, een evenement dat zeker thuishoort in het rijtje topevenementen in Italië samen met de Calcio Fiorentino en de Palio di Siena.

regata-venetie
Cultureel evenement
zondag 1 september 2024 04:09 -10:09

De Regata Storica, die volgens een vaste traditie op de eerste zondag van september plaatsvindt, is een van de meest populaire jaarlijkse evenementen op de kalender van Venetië, een unieke en boeiende manier om in contact te komen met de geest van deze oude stad en een van haar bekendste tradities: Venetiaans roeien.

Het Carnaval van Venetië
Straatfestival
zaterdag 22 februari 2025 10:02 - dinsdag 4 maart 2025 11:03

Maak je maar op voor de koningin aller Carnavals in Europa. Er worden honderdvijftig evenementen voorzien, vijftig speciaal voor de jeugd, evenveel culturele festivals met deelname van meer dan 300 kunstenaars. Voor verdere informatie over het programma gebruik de links van de officiële website van het Carnaval van Venetië onder dit artikel.