Toen we laatst schreven dat Trieste in een onderzoek over de beste plaatsen om te wonen in Italië in de top 10 werd genoemd, hoorde dat eigenlijk geen verbazing te wekken. De oude havenstad die door de eeuwen heen als een jojo van eigenaar wisselde en met elke Bora wind van orkaankracht werd meegeblazen in alle politieke windrichtingen heeft het potentieel om een uiterst interessante stad te zijn.
Boek je hotel nu en betaal later in Trieste op Booking.com
Bespaar NU minstens 15% als je boekt vóór 31 maart 2023. op Booking.com!
Niet strikt Italiaans misschien, hoewel het Romeinse keizerrijk er lang heeft geheerst. Maar het waren voornamelijk de Oostenrijkers en de Hapsburgers die Trieste haar status verleende, wat vandaag vooral nog te merken is aan de keuken van de streek, waar bier, zuurkool en appelstrudel op elke menukaart terugkomt.
De castello´s aan zee van Trieste: Duino, San Giusto, Miramare
Om een goed overzicht van de stad te krijgen zou je eigenlijk eerst de heuvel moeten beklimmen naar het Castello di San Giusto, het werd in de 15de eeuw gebouwd op de plaats waar de Romeinen eerder een kampement hadden, het uitzicht over de stad en de zee is grandioos en daarom al de moeite van de klim waard. Maar bovendien huist hier sinds een paar jaar het Alinari Image Museum, geheel gewijd aan de geschiedenis van Trieste gezien door moderne state-of-the-art technologie met onder meer virtual reality installaties. Toegang €8 per persoon. Tot slot kan je terug in de stad het Romeinse amfitheater bewonderen dat zich onder aan de trap naar het Castello bevindt.
De overdekte markt uit 1930
De overdekte markt, Mercato Coperto, gebouwd in de dertiger jaren in Art Deco stijl zal de snuffelaars waar voor hun geld bezorgen. Hoewel in de eerste plaats een markt voor groenten, fruit, vlees, vis en zelfs bloemen die de begane grond van de hallen vult, is op de eerste verdieping een verzameling van antiek, oud, curiosa en 2de hands spullen te vinden, die zelfs de meest verwende rommelmarkt bezoeker wel een tijdje zoet kan houden. Overigens een goeie plek om tijdens een van die Bora stormen binnenhuis vertier te zoeken.
Shopping in Trieste: vooral boeken en antiek
Trieste heeft drie voetgangersgebieden met plenty mooie winkels. de Via San Nicolò/Borgo Teresiano, de buurt van Ghetto/Cavana in Cittavecchia en de Viale XX Settembre, die vooral op hete dagen in de zomer beschutting biedt door de grote bomen die schaduw geven. Leuke kleding boetiekjes en accessoires kan je hier vinden. Van de Via delle Torri naar het Ponterosso kanaal vind je talloze boekwinkels, onder ander de historische Saba winkel die het eigendom was van de beroemde schrijver uit Trieste, de stad is van oudsher al bekend om haar literaire herkomst, de beroemde schrijver James Joyce woonde lange tijd in Trieste, er is zelfs een museum over hem; de schrijfster Jan Morris schreef haar observering van de stad in ´Trieste and the Meaning of Nowhere´.
In het eveneens historische café Stella Polare kan de Illy koffie proeven, het bedrijf is ook in Trieste gevestigd. In de Corso Italia zijn de grote modemerken vertegenwoordigd en de warenhuizen Upim en Coin. Heb je interesse in antiek dan moet je in het Ghetto zijn, de oude Joodse wijk. Op elke derde zondag van de maand is er ook een rommelmarkt.
Buiten Trieste in het kasteel Miramare, dat door de aartshertog Ferdinand Maximilian werd gebouwd in een neogotische stijl van wit Istrisch steen, met luxueuze slaapkamers, in de balzalen en eetzalen vind je prachtig beschilderde plafonds, zijden behang en gebeeldhouwde ivoren kisten. Bij ons is het vooral bekend door de herinnering aan Keizerin Sisi die er vaak verbleef.
De oude haven: herinneringen aan de glorietijd
De Porto Vecchio van Trieste is een monument uit de tijd dat het de wereldhaven van Wenen heette te zijn. De gebouwen en machines staan stil in afwachting wat gaat komen, totaal verval of een restauratie en hergebruik van de oude pakhuizen. Pakuis 18 was lang de opslag van Thonet en na de sluiting bleef een grote hoeveelheid Thonet meubels achter die daar tientallen jaren stof vergaarden.
Tips voor restaurants en uitgaan in Trieste
- Alla Sorgente
Een van de beste visrestaurantjes in Trieste, octopus salade wordt aanbevolen, maar zelf zou ik weer kiezen voor de Spaghetti met Vongole die werkelijk verrukkellijk was. - Trattoria da Giovanni
Voor de echte authentieke keuken van Trieste kan ik Da Giovanni van harte aanbevelen. De recepten die ze gebruiken zijn al generaties lang in de familie en hebben hun succes bewezen. - Pepenero Pepebianco
- Scabar
In Trieste hoef je je ´s avonds niet te vervelen, in de Via Torino heb je de keus uit een groot aantal cocktail bars en rond het Piazza Cavana een aantal die een goede aperitivo verzorgen met die heerlijke kleine hapjes die ze hier ´cicchetti´ noemen. Leuke of sfeervolle decors vindt je in Bar MOR en in DRAW beiden in de Via Torino en Al Ciketo bij Piazza Cavana (vraag naar de Hugo!).
Verblijftips in Trieste
Meer foto's van de stad Triëste vind je hier op het Flickr profiel Davide Oliva
Festa della Sensa (hemelvaart) 
Festa del Redentore 
Historische Regatta van Venetië 
Historische regatta van Venetië 
