Il Palmento in Locorotondo in Puglia
Il Palmento in Locorotondo in Puglia
5 of 5 (27 Votes)

Mijn goede vriend Mario gaf me zojuist een tip waar ik hem eeuwig dankbaar voor ben. Hij kent een plek waar de tijd stil lijkt te staan en de wijn beter proeft dan waar ook. Ik kan natuurlijk niet anders dan meteen een kijkje nemen!Ik kijk mijn ogen uit als ik aankom bij Il Palmento. Overal zie ik kleine torentjes. Eigenaar Marcello vertelt me al snel dat die torentjes Trulli heten en ze typisch zijn voor de streek Puglia. Als ik vraag naar de wijn verschijnt er een grote lach op zijn gezicht en vertelt hij honderduit. Il Palmento dankt haar naam aan de eeuwenoude wijze van druiven persen. Deze wijntraditie zie je en proef je overal nog terug.Trots schenkt hij me een glas in. Salute! Dit is met recht het huis van de wijn.

Il Palmento bestaat uit een aantal traditionele Trullo’s die in 1500 zijn gebouwd. De huisjes lijken op kleine torentjes en werden vroeger gebouwd zonder cement. De authentieke sfeer is ook binnen terug te vinden, maar de kamers hebben wel het comfort van nu.
Er zijn twee zwembaden, waarvan één voor kinderen. Bij het zwembad staan fijne ligbedjes en het uitzicht vanaf hier over het Italiaanse landschap is schitterend. Ook is er een jacuzzi, sauna, Turks stoombad en een tennisbaan.
Schuif vooral eens aan in het restaurant van Il Palmento. Op de menukaart staan alleen specialiteiten uit de streek. De gerechten uit de Pugliaanse keuken bestaan vooral uit vis en verse groenten.

Contrada Cupa, 70010 Locorotondo - Prijzen en reserveren

Reisaanbiedingen rondom deze plaats

Puglia en Basilicata

Puglia en Basilicata

Rondreis
Bijzonder overnachten in een trullo en sasso
  • Overnachten in grotwoning
  • Midden in het centrum
  • Bijzondere sfeer
Vanaf : 525 € p.p. | 7 nachten
Puglia en Basilicata deluxe

Puglia en Basilicata deluxe

Rondreis
Luxe overnachten in een trullo of sasso
  • Luxe
  • Uitzonderlijke ervaring
  • Prachtige kamers
Vanaf : 919 € p.p. | 7 nachten
Puglia & Puglia

Puglia & Puglia

Rondreis
Beleef Puglia op twee biologische masseria's
  • Sympathieke eigenaar
  • Prachtige masseria
  • Rustig gelegen maar direct naast Lecce
Vanaf : 639 € p.p. | 8 nachten
Twee weken Puglia

Twee weken Puglia

Rondreis
Het mooiste van Puglia
  • Appartementen
  • Op een wijngoed
  • Je loopt naar het strand
Vanaf : 969 € p.p. | 14 nachten
Cardone Resort - Puglia

Cardone Resort - Puglia

Verblijf
Overnachten in een trullo bij Locorotondo
  • Mooi resort
  • Fijn restaurant
  • Midden in Valle d'Itria
Vanaf : 429 € p.p. | 3 nachten
Crispiano Wine Resort - Puglia

Crispiano Wine Resort - Puglia

Verblijf
Prachtig wijngoed aan de Ionische kust
  • Luxe (wijn)resort
  • Super restaurant
  • 360 graden uitzicht over omgeving 
Vanaf : 379 € p.p. | 3 nachten
Eliza was here Reisorganisatie

Il Palmento in Locorotondo in Puglia :   Locorotondo Bari  

Good, clean en fair voedselsysteem

Slow Food Foundation website linkBij Dolcevia.com streven we ernaar om niet alleen de authentieke smaken van de Italiaanse keuken te delen, maar ook om bewustzijn te creëren over het belang van duurzame en verantwoorde voedselproductie.

In lijn met deze visie ondersteunen we de principes van de internationale Slow Food organisatie, een beweging die zich inzet voor het behoud van lokale voedselculturen en -tradities, en het bevorderen van kleinschalige, duurzame landbouw. Slow Food gaat over meer dan alleen genieten van heerlijk eten; het is een toewijding aan het beschermen van ons milieu, het ondersteunen van kleine boeren, en het waarborgen van biodiversiteit. Door recepten te kiezen die aansluiten bij de Slow Food filosofie, dragen we bij aan een betere wereld waarin we respect tonen voor de natuur, dierenwelzijn bevorderen en de rijkdom van culinaire tradities behouden. Samen kunnen we een verschil maken door bewuste keuzes in onze keuken, voor een gezondere planeet en een rijkere smaakervaring.Je kunt trouwens ook als consument lid worden van de Slow Food Foundation, klik hier voor meer informatie hierover.