Legendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in Corvara

 

  • Italie Reizen
  • Italie Culinair
  • Italiaanse Recepten
  • Evenementen Agenda
  • Italie Magazine
 
Deze (AMP) pagina geeft beperkte informatie voor mobiel of een langzame internet verbinding. Abonneer je op onze nieuwsbrief voor het weekoverzicht of surf naar Dolcevia.com.

Legendarische hotels in Trentino: Hotel Posta-Zirm in Corvara

Posta Zirm Hotel Corvara, Trentino
  • Wintersport
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

In onze nieuwe serie legendarische hotels komt Albergo Posta Zirm in Corvara in de regio Trentino als eerste in aanmerking. De familie Kostner heeft al meer dan 200 jaar de leiding over het vroegere postkantoor in Corvara.

Ontdek hotelaanbiedingen rondom Corvara op Booking.com

De opkomst van het skigebied in Corvara

Alta Badia is een van die streken in de Dolomieten die altijd tot de verbeelding spreken. De eerste keer dat ik er naar toe reed, nu jaren geleden, herinner ik me een landschap dat in die tijd van het jaar (herfst) er uiterst verlaten en desolaat bij lag. Majestueus, imponerend maar een beetje angstaanjagend. Eenmaal in Corvara aangekomen verandert de sfeer en is er de bedrijvigheid van een winterresort dat zich klaar maakt voor de grote aantallen gasten die het elke skiseizoen, als dit landschap in een winterwonderland herschapen wordt, mag verwelkomen. Alle hotels waren op dat punt al 100% uitverkocht voor de hele winterperiode.

Een eenvoudige herberg wordt een internationaal beroemd wintersporthotel

Een van die hotels, misschien wel het enige hotel zo´n 200 jaar geleden, was Albergo Posta Zirm. In die tijd combineerde het, als stop van de postkoets, de taken van postkantoor en herberg om reizigers, avonturiers meestal die de uitdaging van de Dolomieten wilden aangaan, onderdak te verlenen. Moeder Kostner, die na de vroege dood van haar man achterbleef met 4 kinderen moest hard werken om haar kinderen te onderhouden. Haar oudste zoon Franz, die toen 8 jaar was verdiende een centje bij door fossielen uit de bergen te verkopen aan Engelse toeristen.

De eerste skilift in Italië stond in Alta Badia

Als Franz ouder wordt dwingen de bergen zijn toekomst. Eerst als gids, later als klimmer, hij gaat op expeditie naar de Himalaya en zwerft hij met diverse expedities door Azië en China. In 1908 neemt hij het Postkoetshuis en hotel over. Hij haalt de Duitse en Engelse zomergasten over om ook in de winter te komen en begint dan de eerste skitoeristen aan te trekken met een skischool. In 1930 bouwt hij de eerste skilift van Italië.

Hotel Posta Zirm in Corvara

Het hotel heeft sinds die dagen grote veranderingen ondergaan en is ongetwijfeld het belangrijkste hotel van Corvara, nu ook een congrescentrum en appartementen zijn toegevoegd aan het complex. Maar in de hal prijkt nog het plakkaat van het vroegere postkantoor. De familie Kostner is er trots op om de omgeving, de natuur, de bergen en het dorp te beschermen en de legende van vroeger in ere te houden.

Uit eten in Corvara

Op maar 15 vierkante kilometer, biedt het Alta Badia, maar liefst 4 Michelin-sterren: drie sterren voor Norbert Niederkofler van het St. Hubertus-restaurant in Hotel Rosa Alpina en één ster voor Nicola Laera van het restaurant La Stüa de Michil in Hotel La Perla. Enkele goede restaurants die we je graag aanbevelen in Corvara zijn: 

La Stüa de Michil

In 2019 is dit restaurant volledig vernieuwd, maar bij behoud van het unieke intieme karakter. De keuken van dit beroemd Michelinster restaurant in Corvara (van Hotel La Perla) staat onderleiding van topchef Nicola Laera. La Stüa de Michil : Str. Col Alt 105, Corvara 39033, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.  Tel: +39 0471 831000  Website : http://www.hotel-laperla.it

Bergrestaurants

Een hoogtepunt. In het gebied tussen Corvara en San Cassiano zijn veel goede bergrestaurants, goed gemarkeerd op de lokale pistekaart van Alta Badia. De meeste zijn typisch voor de streek met veel hout en gezellig te noemen, het eten is bijna overal uitstekend. Een favoriet is La Veranda, een populair restaurant met tafelbediening onder de Col Alto. Op zich is de eetzaal niets bijzonders, maar het eten is fantastisch. Andere plekjes zijn Bamby - met uitstekende dagschotels, vaak met biologisch vlees van hun eigen boerderij’.  I Tablà - Een leuke ambiance, vriendelijke bediening en een vast menu. Probeer ook Piz Arlara  met een panoramisch uitzicht. Punta Trieste voor fantastische BBQ-ribbetjes, Crëp de Munt  met een geweldig uitzicht op de vallei en uitstekende ravioli. Aan de Passo Gardena-kant van Corvara is Rif Jimmy, de vaste favoriet van iedereen, het kan er wel druk worden. De Edelweiss boven Colfosco is meer intiem en heeft betere bediening. Voor apres-ski is nog altijd modieus is L'Murin naast hotel La Perla, direct aan de piste, je zou ook naar de Iceberg Lounge kunnen gaan van otel Col Alto. 

Meer informatie: Posta Zirm Hotel
Contactgegevens
Col Alt 95
39033
Corvara
(TR)
Trentino Zuid-Tirol
Email: info@postazirm.com
Telefoon: (+39) 047 18362

Eten & Drinken

Het restaurant, gespecialiseerd in Zuid-Tiroolse, mediterrane en internationale gerechten, biedt een dagelijks wisselend 5-gangenmenu. Verder wordt er een ontbijtbuffet geserveerd bestaande uit zelfgemaakt gebak, warme dranken, en eieren en spek.

Verblijftip

Het Posta Zirm Hotel ligt direct aan de skipistes van de Col Alt en beschikt over elegante, traditionele kamers en een gratis spa met een oppervlakte van 1000 vierkante meter, die is gebouwd volgens de Feng Shui-principes. Het biedt ook een restaurant en gratis fietsen.

De kamers en suites van het door een familie gerunde Posta Zirm zijn voorzien van een bank, een koelkast en een volledig uitgeruste badkamer met slippers en toiletartikelen. Sommige hebben een balkon, en andere kijken uit op de berg Bo&eacute, het stadsplein of de binnenplaats.

Prijsinformatie: Geen informatie
Kaart ligging :
Details
Geschreven door Nelleke Pruijs uit Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
Gepubliceerd: 03/03/2018
Update : 29/08/2020
Views: 6175
  • Wintersport
  • Vorige
  • Volgende
 

Over Dolcevia.com | Nieuwsbrief  | Onze eBooks en app-books kopen | La nostra proposta in Italiano | Privacy Verklaring | Algemene Voorwaarden |RSS Feed | Over auteursrechten
Alle rechten voorbehouden Dolcevia Redactie en Uitgever Harper Douglas Max L.L.C.  

Copyright ©2021 Dolcevia.com


main version

Door deze site te bezoeken ga je akkoord met het plaatsen van enkele cookies.