Todi, een middeleeuwse stad in het groene hart van Italië wat Umbrie heet, herbergt nog veel geheimen, maar één gaan we hier ontsluieren. Een prachtig gerestaureerde oude boerderij omgetoverd tot een elegant en idyllisch country resort en spa, want dat mogen we Roccafiore toch wel noemen.
Op nog geen 2 km van het historisch centrum van Todi, gelegen op een heuveltop met een panoramisch uitzicht over de valleien rondom en te midden van olijvenbomen en wijngaarden gaat ontspannen als het ware vanzelf.
Het Roccafiore wordt omgeven door ongerepte natuur en beschikt over een gratis wellnesscentrum met een binnenzwembad, een hot tub en ontspanningsruimtes. Het buitenzwembad is in het warme seizoen geopend en wordt omgeven door tuinen en wijngaarden.
De kamers hebben namen gekregen van beroemde klassieke raceauto´s, een passie van de eigenaar. Het resort ligt in Chioano di Todi. In de omgeving vindt u verschillende unieke kunststeden, waaronder Perugia, Assisi, Orvieto, Spoleto, Gubbio en Montefalco.
Ontdek hotelaanbiedingen in Todi , op Booking.com
Het restaurant Fiorfiore van het Roccafiore Spa & Resort serveert typische streekgerechten die zijn klaargemaakt met lokaal geproduceerde ingrediënten. Er wordt een uitgebreid ontbijtbuffet verzorgd.Het restaurant Fiorfiore van het Roccafiore Spa & Resort serveert typische streekgerechten die zijn klaargemaakt met lokaal geproduceerde ingrediënten. Er wordt een uitgebreid ontbijtbuffet verzorgd.De gerechten die door chef Carlo Grimaldi worden samengesteld naar gelang het aanbod van het seizoen worden gemaakt met producten van de eigen boerderij zoals wijn, olijfolie, groenten en fruit, maar ook van boerderijen uit de omtrek waar kaas, vlees en truffels worden ingekocht.