Na een lange zoektocht in Le Marche vonden ze een antiek boerderijtje op een...
La Ginestra is een biologische boerderij van 30 ha, te midden van bossen, landerijen, olijfboomgaarden, fruitbomen en weiland. Het beschermde natuurgebied is de habitat van planten en dieren die nog maar schaars te vinden zijn. De vakantieboerderij die al 12 jaar zo opereert bestaat uit een hoofdgebouw dat dateert uit de 19de eeuw, een toren en een landhuisje, die allen nauwgezet werden gerestaureerd in de oorspronkelijke bouwstijl. Het boerenbedrijf van La Ginestra produceert hooi, spelt, tarwe, peulvruchten als linzen, bonen en kikkererwten, groenten, olijfolie, jam, honing en speltbrood. Het is mogelijk al deze producten op de boerderij te kopen. Ook andere organische boerderijen uit de omgeving leveren producten aan onze winkel.
Omschrijving faciliteiten: La Ginestra verhuurt goed ingerichte appartementen (van 2 tot 7 bedden met orthopedische matrassen), centrale verwarming, gastenkamers met tuin (2-5 bedden) op basis van logies/ontbijt voor weekends of per week en per maand. Een biologisch ontbijt staat klaar voor de gasten met vers kamut/spelt en tarwe brood en cake, honing, keuze uit verschillende soorten huisgemaakte jam, boter, melk, koffie, thee, fruitsap, yoghurt voor € 8 per persoon. Op verzoek kunnen biologische en vegetarische maaltijden worden besteld. Voor maaltijden kan ook gebruik gemaakt worden van afspraken die we met locale restaurants hebben gemaakt die eveneens biologische producten gebruiken voor hun gerechten en bovendien de specialiteiten van de regio serveren zoals porcini paddenstoelen, truffels, wild, barbecue etc. , Prijzen variëren van € 13 tot € 25 per persoon. De biologische boerderij La Ginestra volgt de richtlijnen voor het verbouwen van organische gewassen en wordt regelmatig gecontroleerd door AIAB-Umbria. Producten zijn: hooi, spelt, tarwe, peulvruchten zoals linzen, bonen, kikkererwten, olijfolie, groenten, jam, honing, kamut/spelt brood. In de boerderijwinkel zijn al deze producten en producten van andere boerderijen in de omgeving te koop.
De omgeving leent zich goed voor excursies. Steden zoals Gubbio, Assisi, Perugia en het Trasimeense meer zijn allemaal te bereiken binnen een uur. De nationale parken van Monte Cucco en Monte Tezio liggen op minder dan 20 km afstand.
Activiteiten: Activiteiten die ter plaatse kunnen worden afgesproken zijn o.a. paardrijden, boogschieten, trektochten in de bergen met gids van de CAI, weven van manden en uitleg over het verzamelen en drogen van planten, kookles met natuurlijke producten, o.a. het maken van brood, holistische wellness technieken.
Op Il Ginestra kan men in het Engels, Frans en Spaans terecht. De boerderij is het gehele jaar geopend.
Op verzoek kunnen de volgende activiteiten worden georganiseerd: paardrijtochten: boogschietles: trektochten met gids: wandelen of (huur)fietsen met gids voor beginners tot gevorderden, cursus in het verzamelen en drogen van planten en kruiden en maken van manden, vegetarische kooklessen en brood bakken, wilde kruiden zoeken en kookles met gebruik van wilde kruiden, Hatha Astanga yoga en meditatie, holistisch wellness technieken, Ayurveda massage en Tuina met etherische oliën, Shiatsu massage.
Kinderen: Kinderen tot 3 jaar verblijven gratis. Kinderen 3-12 jaar betalen 60% van de prijs van volwassenen.
Huisdieren: Kleine huisdieren kunnen worden meegenomen (Euro 35 per week of Euro 7 per dag).
Kaart ligging :
Details
Geschreven door Nelleke Pruijs uit Genua Liguria Italie
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
Agriturismo Country house Montesoffio in Marche
Agriturismo Country house Montesoffio in Marche
Agriturismo Ca’Betania, aan de voet van de Apennijnen in Marche
Agriturismo OlivArancio met uitzicht op zee bij Chiavari in Ligurie
Agriturismo Casa MiYo, 15 minuten van zee in Marche
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
