Het is goed voor te stellen dat Claudia en Stefano het koude Leiden na hun studie vaarwel zegden en terugkeerden naar hun geboortestreek. Ze vonden een plekje in een lieflijke vallei bij het kleine dorpje Peccioli, een typisch Toscaanse boerderij in een typisch Toscaans landschap, waarin zij een aantal jaren geleden een kindvriendelijke agriturismo zijn begonnen.
Burgaruccio, wat eigenlijk 'kleine burcht' betekent was van oorsprong een klein dorpje wat door de monniken van San Colombano werd gebouwd en bewoond. Het waren ook deze monniken die de wijngaarden aanlegden, de druivensoort die zij plantten is nog steeds dezelfde en werd naar de orde van de Colombanen genoemd. Gelegen op een heuveltop, zoals gebruikelijk in Toscane biedt de tegenwoordige boerderij een prachtig uitzicht over de vallei van de Era in het centrum van het Park van Valdera dat een schat aan kleurrijke flora en fauna herbergt. De tegenwoordige eigenaars Stefano en Claudia hebben de oude boerengebouwen gerenoveerd en in de oorspronkelijke staat hersteld daarbij de structuur van balken en terracotta tegelvloeren en stenen muren respecterend. Het restaurant (alleen voor de gasten) biedt authentieke lokale gerechten die gemaakt worden van streekproducten, zoals de zelfgemaakte kaas die uit een nabijgelegen zuivelfabriekje komt. Wilt u van de maaltijden gebruik maken dan dient u dit wel even van te voren af te spreken. Het ontbijt bestaat eveneens uit versgemaakte producten als zelfgemaakte jams, marmelades en broodjes, fruitsappen en verse eieren. De biologische boerderij produceert naast wijn, die in een zeer moderne cantina wordt gemaakt volgens oude Toscaanse tradities, ook olijfolie en diverse groenten en fruit. Natuurlijk is het mogelijk deze biologische boerderijproducten te kopen en te proeven.
Geniet van de prachtige natuur rondom de boerderij, de heerlijke wijnen en de lokale keuken, u zult een heerlijk rustige vakantie en het goede leven van Toscane kunnen ervaren. Burgaruccio is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. U kunt met Engels, Frans en zelfs Nederlands terecht.
Gemiddeld :
Klik hier voor de beste prijs.
Landelijk, 30 minuten van Volterra en San Gimignano. Hoewel de omgeving vooral bekend staat om haar prachtige natuur, zijn er genoeg mogelijkheden voor excursies. Pisa en de stranden liggen op 25 km afstand en steden als Volterra, San Gimignano, Lucca en Florence zijn gemakkelijk te bereiken. De autoweg ligt op 12 km afstand.
Voor de gasten staat er een mooi zwembad ter beschikking compleet met sauna en ontspanningsruimte waar op afspraak aroma- of kleurentherapie kan worden gegeven. U kunt op Burgaruccio ook kiezen voor kooklessen of meer leren over de productie van wijn en olie. Ook fotocursussen en wijn- of olieproeverijen kunnen worden georganiseerd.
Podere Burgaruccio heeft 4 kamers en een suite die op basis van logies en ontbijt kunnen worden gereserveerd. Daarnaast is er nog een appartement met twee kamers en een keukenhoek.
Beoordeling is van 0 tot 5 sterren en de redactie van Dolcevia.com geeft deze accommodatie 5 sterren
Met een carriere als touroperator en specialist van Italie achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regios van Italie en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingredienten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze recentelijk naar Genua in Ligurie waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.
* Deze lijst met aanbevolen restaurants in Toscane is niet volledig maar kwalitatief goed, de restaurants en osterie zijn uit onze eigen ervaring samengesteld maar ook volgens tips van Italiaanse sommeliers. Sommige provincies staan niet op deze lijst omdat deze vrij weinig worden bezocht door toeristen en algemeen plaatsgebrek. Zoek je een restaurant dan kan je altijd contact opnemen met de redactie@dolcevia.com, we geven je graag advies.
*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com