Agriturismo Podere Borgaruccio, Pisa

Het is goed voor te stellen dat Claudia en Stefano het koude Leiden na hun studie vaarwel zegden en terugkeerden naar hun geboortestreek. Ze vonden een plekje in een lieflijke vallei bij het kleine dorpje Peccioli, een typisch Toscaanse boerderij in een typisch Toscaans landschap, waarin zij een aantal jaren geleden een kindvriendelijke agriturismo zijn begonnen.

Burgaruccio, wat eigenlijk 'kleine burcht' betekent was van oorsprong een klein dorpje wat door de monniken van San Colombano werd gebouwd en bewoond. Het waren ook deze monniken die de wijngaarden aanlegden, de druivensoort die zij plantten is nog steeds dezelfde en werd naar de orde van de Colombanen genoemd.

Gelegen op een heuveltop, zoals gebruikelijk in Toscane biedt de tegenwoordige boerderij een prachtig uitzicht over de vallei van de Era in het centrum van het Park van Valdera dat een schat aan kleurrijke flora en fauna herbergt. De tegenwoordige eigenaars Stefano en Claudia hebben de oude boerengebouwen gerenoveerd en in de oorspronkelijke staat hersteld daarbij de structuur van balken en terracotta tegelvloeren en stenen muren respecterend.

Het restaurant (alleen voor de gasten) biedt authentieke lokale gerechten die gemaakt worden van streekproducten, zoals de zelfgemaakte kaas die uit een nabijgelegen zuivelfabriekje komt. Wilt u van de maaltijden gebruik maken dan dient u dit wel even van te voren af te spreken.
Het ontbijt bestaat eveneens uit versgemaakte producten als zelfgemaakte jams, marmelades en broodjes, fruitsappen en verse eieren.

De biologische boerderij produceert naast wijn, die in een zeer moderne cantina wordt gemaakt volgens oude Toscaanse tradities, ook olijfolie en diverse groenten en fruit. Natuurlijk is het mogelijk deze biologische boerderijproducten te kopen en te proeven.

Geniet van de prachtige natuur rondom de boerderij, de heerlijke wijnen en de lokale keuken, u zult een heerlijk rustige vakantie en het goede leven van Toscane kunnen ervaren.

Burgaruccio is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. U kunt met Engels, Frans en zelfs Nederlands terecht.