De boerderij Salicotto werd in die 17 jaar herschapen tot een magische plek in het landschap, op een heuvel alsof het wil zeggen ´kijk, dit alles, zover het oog reikt, hoort bij mij, mijn erfgoed, ik waak er over´. Met die gedachte ontvangen de eigenaars hun gasten en laten hen delen in de schoonheid en de historie van de omgeving.

Wat past er beter dan een ´oneindig´ zwembad, met zout water zelfs, naast het huis dat nu als een romantisch bed en breakfast dienst doet. Vrolijke stemmen van de gasten bij de BBQ of tijdens een impromptu maaltijd georganiseerd voor de gasten waar de ontdekkingen van de dag worden uitgewisseld. En er valt veel te ontdekken.

De afstand naar Siena is maar kort, 17 km, maar er zijn zoveel meer plaatsen om te gaan zien. Pienza b.v., een van de mooiste dorpen van Italie. Of het historische Montepulciano. De Val d´Orcia waar het licht zo bijzonder is dat filmmakers en fotografen uit de hele wereld er op zoek gaan naar inspiratie.

Dan zijn er de spa´s natuurlijk zoals Bagno Vignoni, Bagno San Filippo en Petriolo en de talrijke Etruskische vondsten net een beetje naar het zuiden.

Gasten moeten zich vooral thuis voelen en hun gang kunnen gaan. Zin in een glas wijn, pak gerust een fles uit de kelder van Paolo (laat even een krabbeltje achter wat je gepakt hebt) en geniet er van in de tuin of op je kamer. 

Maar pas op: Podere Salicotto werkt verslavend.