Agriturismo Masseria La Chiusa, Palermo

Oud en historisch  landgoed nabij Palermo waarvan de sobere architectuur perfect aansluit bij de imposante kale rotsen tussen de met wilde bloemen bezaaide weilanden in een uiterst comfortabele en oogstrelende bouw, waarbij vooral het prachtige zwembad opvalt.

Het landgoed van Masseria La Chiusa ontstond aan het einde van de 15de eeuw. Enkele comfortabele woningen, een kapel, tuinen en wijngaarden, overdadige waterbronnen, twee molens en een werkplaats waar papier werd geschept, maakten deel uit van de commune. In 1780 herbouwde de bekende architect Venanzio Marvuglia de masseria en sindsdien werden de gebouwen steeds aangepast aan de veranderen wensen van de bewoners. In de historische 'Sala delle Botti' is nu het restaurant gevestigd, waarbij vooral de pilaren en de oude balken opvallen.De kapel, die het centrum was van het dorpsleven in de 'Baglio' is pas geheel gerestaureerd waarbij authentieke fresco's werden teruggevonden. 

Masseria La Chiusa in de vallei van Jato is een historisch en architectonisch juweel en een uiterst comfortabele accommodatie voor hen die interesse hebben om het Siciliaanse boerenleven te beleven en om de cultuur van de streek te ontdekken. Gasten wordt de gelegenheid gegeven om in alle vrijheid te genieten van alles wat de agriturismo en het 135 ha grote biologische boerderij biedt en zich volkomen thuis te voelen.

Het restaurant

De echte Siciliaanse keuken, met al haar diversiteit aan gerechten, smaken en geuren wordt tot in perfectie gepresenteerd. Bovendien kan men kookles nemen en bekend worden met de lokale wijnen. Het spreekt vanzelf dat zo veel mogelijk gebruik wordt gemaakt van eigen producten van de boerderij.

Men kan met Italiaans, Frans, Engels en Duits terecht.