Zoek
 

Adres : Via Croce del Vicario 81 Caltagirone - 95041 - (Catania) - Sicilië
-
Reserveren en prijzen
Casale delle Rose zwembad
Casale delle Rose zwembad

Zoek naar hotels

Booking.com

Wie van gezond houdt komt op Casale delle Rose goed aan z'n trekken. Kijk mee hoe op de boerderij groenten en fruit biologisch worden gekweekt en ga mee op zoek naar wilde groenten, kruiden en bessen op het landgoed die je even later op je bord krijgt. De boerderij staat trouwens ook met haar mediterrane groenten en fruit uit eigen tuin op de boerenmarkt.

Casale delle Rose van Michelangelo Lirosi is een oude boerderij van meer dan 15 hectare gelegen in een stille, brede vallei nabij het kleine plaatsje Caltagirone. Het gebouw is van oorsprong een echt Siciliaanse boerderij met een grote binnenplaats en werd enige jaren geleden grondig gerestaureerd. Nu herbergt het negen hotelkamers, een grote zaal en twee kleinere zaaltjes waar lessen of vergaderingen kunnen plaatsvinden. Daarnaast is er een restaurant dat regionale maaltijden verzorgt met gebruik van lokale producten, vanzelfsprekend biologisch gekweekt. Ze produceren o.a. groenten, olie, wijn, fruit, marmelade, kazen en ricotta. Onder de vele specialiteiten behoren: 'huis' cavati met pistachenoten en amandelen, tagliolini pasta met 'macco', een smakelijke ricotta kaas en wilde asperges.

Een gids van de boerderij neemt je in zijn vrije tijd mee op een wandeling in de omgeving, maar je kan ook paardrijden of mountainbiken. Wil je echt het boerenleven leren kennen dan mag je ook meehelpen met koeien melken of de oogst binnenhalen, kaas maken of wilde groenten verzamelen voor de keuken.

De gehele boerderij is toegankelijk gemaakt voor rolstoelen. Overal vind je de echte Siciliaanse keramische tegels en klassieke terra cotta vloeren. Het interieur is zo oorspronkelijk mogelijk gehouden maar heeft wel het moderne comfort van airco en verwarming. De authentieke binnenplaats van de boerderij heeft nog de centrale waterput en pomp en heeft overdekte gaanderijen waar je lekker kan zitten en zelfs als je dat wilt het ontbijt kan gebruiken.

Lees dit ook

Basilicata heeft een goudmijn aan onontdekte toeristische hoogtepunten
Basilicata
In mijn reizen door Basilicata valt mij iedere keer weer op dat zoveel delen van...
10 agriturismi op Sardinië om nu te boeken
Sardinië
De situatie op Sardinië met betrekking tot agriturismi is wat anders in...
10 agriturismi in Noord Italie met een top slow-food keuken
Italiaanse Restaurants
Laten we eerlijk zijn, vakantie is ook voor een groot deel het genot van iemand...

Meer informatie: Agriturismo Casale delle Rose
Contactgegevens :
Via Croce del Vicario 81
95041
Caltagirone
(Catania)
Sicilië
Italie
Website: https://tinyurl.com/Casale-del-Rose
Kaart ligging :
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)