We zitten aan het einde van een lange en stoffige dag met Giovanna op het terras van de ‘bar del tablao’: een volledig wit terras, omringt door cactussen en bomen, met de naakte bergen op de achtergrond. Het is een witte, rustgevende vlek midden in de natuur. Een plek waar je als vanzelf tot jezelf komt en de woorden ‘piano piano’ bezit van je nemen.
Boek je hotel nu en betaal later in Oliena op Booking.com
Bespaar NU minstens 15% als je boekt vóór 31 maart 2023. op Booking.com!
Gelegen aan de voet van de Monte Corrasi, biedt hotel Su Gologone een kijkje in het paradijselijke wereldbeeld van haar eigenaresse Giovanna Palimodde. Het hotel en de omgeving vormen een perfecte harmonie en een wonderschoon contrast. Het is een plek die zich voorgoed zal nestelen in mijn herinnering zodat ik er altijd weer naar terug kan keren.Het hotel is in de jaren zestig gestart door de vader van Giovanna en bestond toen uit een paar kamers en een keuken die alleen eten uit de streek serveerde. Die paar kamers zijn inmiddels uitgegroeid tot een voor ons ongekende en inspirerende beleving.
Een terras van wensen
‘Piano piano’ zijn ook de woorden die Giovanna gebruikt om te vertellen hoe ze deze plek tot leven heeft gebracht. Het hotel is niet uit de grond gestampt maar gedurende jaren gegroeid, waardoor het een organische, authentieke en weldadige schoonheid bezit. Een jaar geleden is er bijvoorbeeld nog een nieuw terras ontstaan: ‘il terrazzo dei desideri’. Een terras waar je, naast genieten van elkaar, het landschap en de ondergaande zon, je wensen in een grote glazen fles kunt stoppen. Iets wat ik niet laten kan, zeker wetend dat de magie van de plek mijn wens zal doen uitkomen.Giovanna is een gedreven vrouw met een onwaarschijnlijk levendig en creatief brein en een hart waar de Sardijnse cultuur doorheen pulseert.
Dit is haar schepping, haar universum. Waar we ook zijn overal worden onze zintuigen gestreeld, voelen we ons warm verwelkomd en worden we vrolijk van het speelse kleurgebruik en de aandacht voor detail.Alles ademt een liefdevolle en aandachtige zorg. Alles is gegroeid vanuit dezelfde gedachte: de trots op de Sardijnse traditie, Giovanna’s geboortegrond, en de wens deze levend te houden. Een wens die ongetwijfeld op een verfrommeld papiertje in de glazen fles op het ‘terrazzo dei desideri’ zit verstopt. Maar zoals dat gaat met wensen, is uitspreken niet genoeg. Achter elke vervulde wens staan hardwerkende en gepassioneerde mensen. Giovanna en haar medewerkers zijn zulke mensen. Samen zorgen ze ervoor dat het verblijf onder hun dak een ervaring wordt die eindeloos veel meer is dan een bed om op te slapen.
Exposities van de cultuur van Sardinië
Het totale complex bestaat uit het hotel, diverse tuinen, terrassen en zitjes, een restaurant uiteraard gebaseerd op de Sardijnse keuken, twee buitenbarretjes, een zwembad gevuld met water uit de nabijgelegen bron (overigens ook de bron waar het hotel zijn naam aan ontleend), een welness centrum, een sportzaal, een speelveld en een tennisbaan, een congrescentrum en een wijnkelder.
Door het hele hotel zijn doorlopende tentoonstellingen van aspecten van de Sardijnse cultuur te zien: kleding, meubels, stoffen, maskers, keramiek. De wandelroutes langs de verschillende tentoonstellingen worden aan gegeven door blij beschilderde stenen. Deze stenen worden beschilderd in ‘le botteghe’. Daar bevinden zich de kleine werkplaatsen waar lokale kunstenaars en ambachtslieden stoffen bedrukken, omslagdoeken borduren, kinderkleding maken met een hoog ‘aaahhh wat lief’ gehalte, metaal en hout bewerken, keramiek maken en nog zo veel meer. Al deze producten zijn volgens authentieke Sardijnse tradities gemaakt of worden ontworpen door Giovanna zelf. Grenzend aan de werkplaatsen bevind zich de winkel waar we al dit moois kunnen aanschaffen.
Een Unesco Werelderfgoed herderskoor
Eén keer in de week komen de Canti a tenores, een vierkoppig mannenkoor dat is ontstaan vanuit de eeuwenoude Sardijnse herderscultuur en dat een vermelding heeft op de Unesco Werelderfgoedlijst, de ‘List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity’.
Regelmatig kun je onder de sterrenhemel genieten van een film over Sardinië, in een oude bakkerij met houtoven kan je zelf op Sardijnse wijze brood bakken en er worden creatieve cursussen gegeven waar je onder andere kan leren (stenen) schilderen en borduren.
Vervelen is geen optie
Op ‘il terrazzo dei sogni’ (het terras van de dromen) kun je samen met andere wakkere dromers naar de sterren kijken en er ondertussen nog iets van opsteken ook. Met andere woorden: vervelen is geen optie, tenzij je dat wilt natuurlijk.
Wie weet is het wel zo dat we na de dood allemaal onze eigen ‘Hof van Eden’ mogen maken. Ik zou het je niet kunnen zeggen. Ik weet wel zeker dat Giovanna niet gewacht heeft tot later. Zij heeft haar ‘Hof van Eden’ hier en nu gemaakt en het mooie is dat we daar allemaal van mogen mee genieten.
De charmante witte villa Su Gologone ligt in het hart van Sardinië en gaat volledig op in het omliggende platteland van Supramonte. U kunt hier genieten van comfortabele accommodatie en heerlijke traditionele gerechten. In de openbare ruimtes kunt u gratis gebruikmaken van WiFi. Het comfort van de kamers, suites en junior suites maken het Su Gologone een romantisch toevluchtsoord.
U kunt bij het Su Gologone genieten van een verscheidenheid aan ontspannende faciliteiten, zoals een tennisbaan, een buitenzwembad en een wellnesscentrum.
Het gerenommeerde restaurant serveert gerechten die gebaseerd zijn op een rijk erfgoed van gastronomische cultuur. U kunt hier tijdens de lunch en het diner genieten van traditionele Sardinische gerechten en andere specialiteiten.
Wij verbleven in mei in een standaard 2 persoonskamer en betaalden €181 per nacht incl. uitgebreid ontbijt. Prijs in het laagseizoen is lager.
