Het heet officieel een 'locanda di charme', een charmante herberg, zeker niet teveel gezegd voor Mascha Parpaja, dat de gezelligheid van een berghut paart aan het comfort van een goed hotel en gastronomie van een liefhebber.
Of het nu een actieve vakantie is die u zoekt, en daar zal niemand teleurgesteld in worden, of juist rust zoekt, met een boek in de zon of bij een warm open haard vuur, Locanda Mascha Parpaja biedt alle gasten het beste van beiden. De herberg is kortgeleden toegestreden tot de organisatie Alberghi Diffusi, een groep van hotels die meestal in historische of authentieke gebouwen van een dorp verspreid hun accommodaties en kamers aanbieden in de originele setting van vroeger.
In Valle Maira, gelegen op een hoogte van 1540 meter, en zo’n 3½ km voorbij Canosio ligt het beeldschone gehucht Preit, eeuwenlang bewaard gebleven zodat het gerenoveerd kon worden zonder het oorspronkelijke karakter aan te tasten. De huizen zijn gebouwd uit natuursteen met leien daken. Deze typische 'baita's werden vroeger gebruikt door herders tijdens de zomermaanden en lagen er in de winter verlaten bij. Hier bevindt zich Locanda Mascha Parpaja, genoemd naar de vlinder uit een legende van de vallei, op een zonnige plek tussen de bergen.
Omschrijving faciliteiten: De locanda bestaat uit een groep ‘baita’s’ die de comfortabele gastenkamers herbergen op basis van logies en ontbijt of half pension met maaltijden in het uitstekende restaurant dat specialiseert in de lokale en Piemontese gerechten en is het gehele jaar geopend. Prijzen half pension vanaf Euro 60 per persoon per nacht. De kamers zijn vanzelfsprekend allemaal anders en bieden een zonnig balkon met uitzicht op de bergen of een knusse open haard. De locanda is 100% rookvrij, het ontbijt organisch en gemaakt met lokale producten. Uw hond is welkom, en ook voor hem/haar worden maaltijden gemaakt. Vegetarische maaltijden in het restaurant vormen geen enkel probleem, maar het is een goed idee dit bij reservering te vermelden.
Activiteiten: Mascha Parpaja verhuurt sportmateriaal, het fitnesscentrum is bijna klaar en binnenkort wordt een sauna toegevoegd. In de omgeving kan men mountainbiken of motorfiets tours maken, wandelen, bergbeklimmen, cross country skiën, ski touring en ski mountaineering en kajakken. De eigenaars spreken Engels, Duits, Frans en Spaans. Er is van tijd tot tijd ook de mogelijkheid om kooklessen te volgen, zie hiervoor de pagina evenementen op de website van de Locanda.
Huisdieren: Uw huisdier is welkom, maar laat het even van te voren weten.
Geschreven door Nelleke Pruijs
Met een carriere als touroperator en specialist van Italie achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regios van Italie en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingredienten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze recentelijk naar Genua in Ligurie waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.
Wat is jouw carbon footprint?
Vakanties, wereldwijd gezien, zorgen samen voor 8% van de zogenaamde carbon footprint en als we zo doorgaan zal dit 4% per jaar groeien. Volgens de World Travel and Tourism Council (WTTC) is het hoogstnoodzakelijk dat we ons bewust worden van de belasting die onze vakanties hebben op het milieu.
Op advies van de AITO (Association of Independent Travel Operators) en ook vanwege onze sympathie voor de Slow Food organisatie hebben wij besloten om onze reisartikelen en verslagen in het vervolg te voorzien van Dolcevia ecoboompjes die aangeven of een reis meer of minder vriendelijk is voor het milieu. Ook hotels gaan we voorzien we zo´n waardering. In de nabije toekomst zullen al onze reisartikels voorzien zijn van een ecoboom indicatie, waarbij 1 Dolcevia ecoboompje de minste en 3 Dolcevia ecoboompjes de meeste CO2 uitstoot uitbeeldt.
Licht
Middelmatig
Zwaar
Als reiziger heb je dus wel degelijk een keuze, denk maar aan het vervoer, het water, eten van lokaal geproduceerd voedsel (zero km), gebruik van papier, van plastic, en nog veel meer zaken.
Wanneer je Dolcevia.com gebruikt ga je akkoord met het gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren Akkoord
Voor je ons verlaat! Deel je hart ❤️ voor ITALIE met vrienden
Word lid van onze nieuwsbrief en download gratis een ebook of route
ste van beiden. 
Middeleeuws Garessio op de grens van Piemonte en de Ligurische Alpen 
Borgo Tufi, ontdek ons geheim in Molise, een uniek resort 
Berghotel en restaurant - goedlopend - Preit/Canosio (Cuneo) 
Casa Oliva, Albergo Diffuso bij Urbino in Marche 
Albergo Diffuso Borgo Giusto, Toscane 
