Adres : Via Subida, 52 Cormons - 34071 - (GO) - Friuli-Venezia Giulia
-
Een bad tussen de varens bij het La Subida Resort in Friuli
Een bad tussen de varens bij het La Subida Resort in Friuli

Ik kan iedereen aanraden naar Friuli af te reizen, hoewel ik hoop dat mijn raad uit zuiver egoïstisch oogpunt van mijn kant niet wordt opgevolgd. Het ontdekken van deze regio is nog maar voor een enkeling, gelukkig maar, want het landschap en de dorpen zijn nog onaangetast door toerisme, laat staan massatoerisme, hoewel het niet eens zo ver van Venetië, hotspot bij uitstek, verwijderd is.

Lees ook deze berichten

Udine - de beste vakanties op 1200 km in Italië Udine - de beste vakanties op 1200 km in Italië
Friuli-Venezia Giulia
In onze zoektocht naar leuke vakantieadressen die ongeveer op 1200 km van...
Aardappel krokantjes op z'n Italiaans (uit Friuli) Aardappel krokantjes op z'n Italiaans (uit Friuli)
Italiaanse Groenten
We eten minder patat en meer pasta. Bij een wedstrijd van Ajax schijnt 10 ton...

La Subida, een eigenzinning subliem resort

In dit lieflijke landschap, zacht glooiende alpenweiden tegen een achtergrond van sneeuwbedekt hooggebergte, valleien en bossen die zich uitstrekken tot aan de grens met Slovenië, ligt een albergo diffuso met appartementen dat ik je graag wil voorstellen.

La Subida 8

Midden in een bosrijke streek, niet alleen naaldbomen, maar het soort dat een kleurrijk schouwspel ten toon spreidt als de herfst de bladeren een roodgouden gloed geeft, heeft men gedacht een kleine country inn te bouwen, een beetje gebaseerd op een boeren nederzetting, kleine huisjes gebouwd met de materialen die de omgeving leverde, voornamelijk steen en hout. La Subida is een familiebedrijf waarvan de leden oorspronkelijk uit Slovenië de grens overwaaiden.

Lees ook deze berichten

Ca' Palazzo, karakteristieke appartementen bij Pergola in Marche Ca' Palazzo, karakteristieke appartementen bij Pergola in Marche
Marche
Om half zeven in de grote horecakeuken staat zelf uitgeroepen hobbykok Wijnand...
Rocca Bruna, appartementen en B & B in het hart van de Dolomieten Rocca Bruna, appartementen en B & B in het hart van de Dolomieten
Veneto
2 Jaar geleden verhuisden Hans (30) en Charlotte (28) vanuit België, naar de...

La Subida 4

Er is inmiddels bijgebouwd, naast de eerste gebouwen die nu ´della Nonna´ (van grootmoeder) worden genoemd en die nog witgekalkte muren en terra cotta vloertegels hebben, is er nu het nieuwe ´Casa del Bosco´ bijgekomen, een gebouw van waaruit je uitzicht heb alsof je tussen de boomtoppen verblijft, een hemelbed in het hooi en een badkuip midden tussen de varens in het bos. Een tuin die meer een park is en waar de natuur haar eigen zin mag doen.

La Subida 2

De familie Sirk heeft zich van baas met vrouw, eigenaars van een eenvoudige osteria waar kikkers en rivierkreeftjes werden geserveerd, uitgebreid tot drie generaties die trots op een Michelin ster kunnen bogen, met twee restaurants en aantal appartementen en hooibergen en een zwembad, tennisbanen en een manege tussen de wijngaarden van Goriza, een beetje als een verdeelde herberg, een albergo diffuso, bestaande uit kleine huisjes en appartementen.

Lees ook deze berichten

Agriturismo Podere Fraggina, appartementen bij Volterra in Toscane Agriturismo Podere Fraggina, appartementen bij Volterra in Toscane
Toscane
Agriturismo Podere Fraggina is een 16e eeuws boerenhuis in het heuvellandschap...
Polmone, appartementen in groen Umbrie Polmone, appartementen in groen Umbrie
Umbrië
In 1989 kwamen Nico van der Meer en Roos Zwager stomtoevallig Polmone tegen. Het...

La Subida 6

De beschrijving op de website is dichterlijk, niet helemaal te begrijpen, maar vol fantasie, zoals je ook zal verwachten van dit originele resort en de sublieme keuken die originele streekgerechten op een eigen manier ontwikkelden. De keuken van La Subida met de restaurants de Osteria en de Trattoria La Cacciatora hebben een Michelin ster verdiend.

La Subida 7

Lees ook deze berichten

´Niet bij friet alleen´ en het geheim van de aardappel ´Niet bij friet alleen´ en het geheim van de aardappel
Culinaire Tips
Als ik aan een typisch Italiaans gerecht met aardappelen denk, dan denk ik...
De beste bestemmingen met kinderen in Italië in het hoogseizoen De beste bestemmingen met kinderen in Italië in het hoogseizoen
Reizen met kinderen
Gelukkig zijn zij, die niet meer gebonden zijn aan de schoolvakanties. Helaas...

Meer informatie: La Subida Country Resort
Booking
Via Subida, 52
34071
Cormons
(GO)
Friuli-Venezia Giulia
Italië
Website: https://www.booking.com/hotel/it/la-subida.nl.html?aid=346765
Kaart ligging :
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
DE ITALIE NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italie van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)