Agriturismo Mustilli in Sant'Agata dei Goti

In de 13de eeuw verhuisde de familie Mustilli van Ravello aan de Amalfi kust naar Sant'Agata dei Goti en zoals ze zelf zeggen 'never looked back'. Dat zegt veel voor dit charmante middeleeuwse dorp met haar nauwe straatjes in het hart van de Sannio, een onontdekt en onbedorven streek in Campania.

3 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (1 Vote)

Omschrijving van deze accommodatie

Omschrijving

De Mustilli familie begon eigenlijk al direct met de produktie van wijn op de uitgestrekte hectares kalkrijk glooiend heuvelland. De wijn werd opgeslagen in het uitgebreide keldergangen complex meer dan 15 meter onder de straten van het dorp. De grotten werden honderden jaren geleden uitgehouwen uit de vulkanische tufsteen waarop Sant'Agata dei Goti is is gebouwd en zijn ideaal voor het opslaan van wijn in houten vaten omdat de temperatuur en vochtigheid in de kelders altijd hetzelfde blijft.

Het 18de eeuwse Palazzo Rainone in het centrum van Sant'Agata dei Goti, in de laatste eeuwen de woonplaats van de familie werd recentelijk opengesteld voor publiek. Er bevinden zich 4 kamers en 2 suites in het historische gebouw, toegankelijk via een prachtige poort beschilderd met fresco's en een binnenplaats met gewelfde portico's.

De huidige erfgenamen Leonardo en Marill' Mustilli zijn ook verantwoordelijk voor het terugbrengen van de oorspronkelijke druivensoorten en wijnen, die door de vercommercialisering van de wijngaarden in Campania in onbruik waren geraCavatelli met artisjokkenakt. Sinds de jaren '70 produceren zij nu weer de Falanghina, de Greco, de Aglianico en Piedrosso. In 1979 waren zij de eersten die een wijn uit pure Falaghina druiven maakten.

De Mustilli's zijn steeds op weg de traditionele smaken en tradities van Campania in ere te herstellen. Het was dus maar een volgende stap om de traditionele keuken en recepten uit te dragen. Het restaurant staat onder de bezielende inspriratie van chef kok Signora Mustilli, die natuurlijk gebruikt maakt van lokale produkten. Verse huisgemaakte pasta met heerlijke seizoenssausen ontbreken nooit op het menu, maar ook gerechten van wilde paddestoelen en asperges, kaas en de beroemde Annurca appeltjes uit Sant'Agata dei Goti worden veel gebruikt in haar gerechten.
Kookcursussen waarbij de leerlingen volledig participeren zijn inmiddels erg succesvol gebleken. Voor meer informatie neemt je het best contact op met de eigenaars.

De warme en gastvrije sfeer van het oude palazzo is overal te merken. Bij het wakker worden tussen de antieke muren ruik je al het vers gebakken brood in de keuken. Het boerenland is maar een stap naar buiten en de geur van hooi en kruiden hangt in de nauwe straatjes van het dorp. Proef de lokale kazen bij een mooi glas wijn uit de kelders van Mustilli in de gezellige wijnbar.

Men spreekt Italiaans en Engels.

     Prijsinformatie

Gemiddeld :

  • 60-90 euro per persoon
  •   

Excursie tips voor je vakantie

Aanbevolen gerelateerde links

Agriturismo Terre di Solina met vegetarisch restaurant Agriturismo Terre di Solina met vegetarisch restaurant
Type accommodatie:Hotel-boerderij Prijsindicatie:30-60 euro per persoon Verzorging:Half...
Over Sant’ Emidio en de lekkerste gefrituurde olijf uit Ascoli Piceno. Over Sant’ Emidio en de lekkerste gefrituurde olijf uit Ascoli Piceno.
De winkels zijn net dicht, “pausa pranzo” staat er op de deur, gesloten voor...
Napels | Het vrolijke Santa Chiara klooster Napels | Het vrolijke Santa Chiara klooster
De kloostertuin van Santa Chiara in Napels werd een van mijn toevallige ontdekkingen....
Agriturismo Il Poggiolo appartementen Agriturismo Il Poggiolo appartementen
Type accommodatie:Appartement Prijsindicatie:30-60 euro per persoon Verzorging:Half...

Reispromoties:

Sorteer onze verblijftips in pensions en agriturismi

Regio
 
Faciliteiten
 
Een plaatsnaam of adres, gps
Tooltip

We hebben 179 suggesties

Reiswijzer van Dolcevia.com

Booking.com

Wil je Dolcevia.com steunen? Boek dan via een van deze links.

Booking.com

Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Goed nieuws uit Italie
Nieuwsbrief
Iedere week het beste uit Italië direct naar jouw mailbox
Wordt verwerkt in overeenstemming met onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid.

Italië Zomerevenementen

ITALIE ZOMER AGENDA 2018

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!

Over jouw privacy op deze website

Deze website slaat geen persoonlijke data informatie op over de gebruiker. We vragen u ook nooit voor uw persoonlijke details zoals uw email adres of naam zonder dat u daar specifiek toestemming voor geeft. We verkopen ook geen data informatie door aan derden en werken alleen met adverteerders die conform de regels zijn van de nieuwe EU data protection act. Wij gebruiken Google Analytics voor het meten van de bezoekersaantallen en hits op paginas. Deze site kan wel affiliate commissies verdienen op externe links, dat zijn links naar bv. een reisorganisatie. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.