Masseria Cuturi 1881
Masseria Cuturi 1881
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

Masseria Cuturi ligt in een hoekje van het paradijs dat we de Salento noemen, aan de hemelse zandstranden, tussen wijngaarden en olijvenboomgaarden, niet ver van de oude stad Manduria in de provincie Taranto, Een gebied rijk aan archeologische vondsten uit de oude beschaving van Messapia. Wat kun je meer wensen dan een vakantie op dit oude landgoed op loopafstand van de stranden van de Salento.

Zie ook het speciaal Paasarrangement €500

We bevinden ons in een gebied dat ligt ingeklemd tussen de Ionische en de Adriatische Zee, grenzend aan de drie provincies Taranto, Brindisi en Lecce. De natuur is weelderig, mediterraan bij uitstek, in het grote Oritana-bos dat ooit eigendom was van Frederik II, geurt het naar ´il Bosco Li Cuturi en Rosamarina´ (pas gemaaid gras en rozemarijn). Vanaf de Duivelsberg, Monte dei Diavoli, krijg je een uitstekend idee van het landgoed, Masseria Cuturi is een boerderij uit de 17de eeuw, waar ook nog vijf trulli’s op staan, het enorme landgoed is maar liefst 280 hectare groot en ligt op 2 km van de ongerepte stranden van de Ionische Zee.

Wat vinden we in de omgeving

De gouden stranden en de ongerepte natuur strekken zich uit over 18 km langs de kust van San Pietro in Bevagna, maar 5 minuten met de auto van de Masseria. Niet ver staat Torre Borraco (1560-1570) een oude toren tegen de Saracenen, die vroeger behoorde tot het pachtgoed van Maruggio. Beschermde gebieden met mediterraan struikgewas, zoals de nabijgelegen Salina dei Monaci waar ook de roze flamingo's leven, de vlaktes met landerijen, grote olijfboomgaarden en uitgestrekte wijngaarden, het is de trots van de hele regio. En dan zijn er nog de vele prachtige steden van ongeëvenaarde historische waarde en architecturale schoonheid zoals Lecce, Ostuni, Ceglie Messapica, Martina Franca, Manduria, Oria en Mesagne, om er maar een paar te noemen.

StrandSalentoMasseria Cuturi is als een oud fotoalbum met herinneringen en verhalen uit het verleden die worden verder verteld. In 1881 trouwde Tommaso Schiavoni Tafuri, een rijke landeigenaar uit Manduria, met gravin Sabini, van Altamura. De edelvrouw bracht als bruidsschat de ´barbatelle´ van de Primitivo druif met zich mee. De barbatella is een deel van een geënte wijnstok, die de uitstoot van de wortels stimuleert, de zogenaamde baard, waar de naam barbatella van werd afgeleid. Die werden hier in ´Cuturi´, dat toen bij de bezittingen van Schiavoni hoorde, geplant, in de vruchtbare Conca D'Oro.

En zo werden hier als eerste de Primitivo-wijnstokken geplant, waarvan de wijn alcoholischer en voller is dan andere Apulische wijnen, een echte nectar van de goden. Het bedrijf floreerde door de gebruik van deze 19e-eeuwse wijnstok. Nu in de 21ste eeuw, hebben de eigenaars Paolo en Lorenza, vol liefde het oude album met herinneringen heropend om samen met hun kinderen Carlo en Camilla een nieuw verhaal te schrijven. Cuturi is nu net als toen, een schatkist van mediterrane geuren en smaken. ´Cuturi´ betekent in het plaatselijk dialect, gewas of oogst. Druiven, olijven, granen, groenten en fruit hebben hier altijd in de ongerepte natuur gegroeid, vanzelfsprekend zonder bestrijdingsmiddelen, met liefde verzorgd in het besef dat niets waardevoller is dan respect voor de natuur en aarde. Een voorkeur voor kwaliteit boven kwantiteit waar alleen moeder natuur en liefdevolle zorg de eindresultaten beïnvloedt. Masseria Cuturi is partner van de Mediterranean Diet Foundation, die bedrijven begeleidt die het mediterrane dieet en volledig biologische producties ondersteunen. In de zomer van 2020 zal het nieuwe restaurant van Masseria Cuturi worden geopend.

masseria Cuturi 32

Overnachten op de masseria

Masseria Cuturi heeft suites en kleine appartementen in het centrale deel van de boerderij, waar het enige geluid dat van de natuur is: de luxe van stilte, rust en schoonheid. De inrichting is smaakvol, eenvoudig en toch luxieus, in arte povera stijl, een ideale plek om een paar dagen te blijven en deel uit te maken van een harmonische omgeving waar respect voor de natuur voorop staat. Maar ook om de interessante omgeving te verkennen of een heerlijke dag op het strand door te brengen.

Wellness, Yoga, kookles

Tijdens een verblijf is het ook mogelijk om wellness behandelingen te reserveren of deel te nemen aan yoga klassen. En voor hen die de keuken van Puglia willen leren kennen zijn er speciale kooklessen die worden georganiseerd op verzoek. 

Trouwen tussen de wijnranken

masseria Cuturi 20

Natuurlijk is het mogelijk om op de Masseria Cuturi te trouwen. Wat is er idyllischer dan een diner op de vooravond van de grote dag onder een sterrenhemel en bij het zachte kaarslicht op tafel. Wakker worden op de Masseria is een goed voorteken en er is geen betere manier om een leven met zijn tweeën hier te beginnen. De trouwdag begint met een ontbijt met de heerlijkste producten uit de streek. In het landelijke kerkje uit 1600 wordt het huwelijk voltrokken en de ringen uitgewisseld. Na het bruiloft is er feest tussen de olijfbomen van het landgoed, waarna het bruiloftspaar zich kan terugtrekken in een sprookjesachtig pajare, voorzien van alle moderne comfort. De pajare zijn trulli uit een ver verleden, toen ze nog gebouwd werden in de vorm van een afgeknotte kegel, een vorm die alleen in de Salento wordt gevonden. Op het landgoed van Masseria Cuturi zijn er nog 5 te vinden.

Kaart ligging :
Meer informatie: Masseria Cuturi
Paolo en Lorenza
Strada Provinciale 137
74024
Manduria
(TA)
Puglia
Italië
Website: https://www.masseriacuturi.eu/
Mobiel: 39.3275413956

Populaire vragen over Puglia van onze lezers

Stel zelf een vraag in de Facebook Groep 'Verliefd op Puglia'..Word nu ook lid van deze Facebook Community

Waar gaat een gastronoom eten in Puglia?

Zie ook dit artikel met onze favoriete adressen in Puglia
  • Al Fornello da Ricci in Cegli Messapica (BR)
  • Al Primo Piano, Via Pietro Scrocco 27 in Foggia (FG)
  • Alex in Piazza Arco Trionfo, Lecce (LE)
  • Angelo Sabatelli, Via Santa Chiara in Putignano (BA)
  • Antiche Sapori, Fraz. Montegrosso in Andria (BT)
  • Antenze del Patria Palace, Piazetta Riccardi in Lecce (LE)
  • Bacco, Piazza Marina 30 in Barletta (BT)
  • Bros Restaurant, Via degli Acaya 2 in Lecce (LE)
  • Cielo del Relais La Sommità, Via Scipione Petrarolo in Ostuni (BR)
  • Corteinfiore in Via Ognissanti in Trani (BT)
  • Menelao a Santa Chiara, Via Sedile in Bari (BA)
  • Nazionale, Via 47° Reggimento Fanteria in Lecce (LE)
  • Taverna Le Jalantuumene, Piazza de Galganis 9 in Monte Sant'Angelo (FG)
  • Da Tuccino, Via Santa Caterina 69F in Polignano a Mare (BA)
  • Due Camini del Borgo Egnazia, Fraz. Sevelletri in Fasano (BR)
  • Folie al Verdalia, Villa Convento, Novoli in Provicie Lecce (LE)
  • Gallo Restaurant, Via Statuti Marittimi 48 in Trani (BT)
  • Già Sotto L'Arco, Corso V. Emanuele 71 in Carovigno (BR)
  • La Cuccagna/Giro di Vite, Corso Umberto I in Crispiano (TA)
  • La Strega, Via F.lli. Bandiera 53 in Palagiantello (TA)
  • L'Antiche Sere, Via P. Micca in Lessina (FG)
  • Le Giare all Hotel Rondo, Corso Alcide de Gaspari in Bari (BA)
  • Le Lampare al Fortino, Via Satuti Marittimi 120 in Trani (BT)
  • Mena Restaurant, Via Arpi in foggia (FG)
  • Pasha, Via Morgantini 2 in Conversano (BA)

* Deze lijst met aanbevolen restaurants in Puglia is niet volledig maar kwalitatief goed, de restaurants en osterie zijn uit onze eigen ervaring samengesteld maar ook volgens tips van Italiaanse sommeliers. Sommige provincies staan niet op deze lijst omdat deze vrij weinig worden bezocht door toeristen en algemeen plaatsgebrek. Zoek je een restaurant dan kan je altijd contact opnemen met de redactie@dolcevia.com we geven je graag advies.