Een typische Masseria, zoals die vooral in Puglia en Sicilië voorkomen, is naar buiten toe gesloten met een grote stevige poort om binnen te komen. De buitenmuren zijn gebouwd rond een grote binnenplaats waar de deuren van de boerderij, de stallen en de schuren op uit komen. De dikke stenen muren dienden tegelijk ter verkoeling in de hete zomer en als versterking tegen invallende troepen.
De agriturismo en B & B 'Masseria Uccio' ligt in de provincie Lecce, op het schiereiland Salento, het zuidelijkste puntje van Puglia, waar de steden Otranto en Gallipoli te vinden zijn. De kust van deze streek is erg geliefd vanwege haar mooie baaien, prachtig helder azuurblauw water en grillige rotsen.
De Masseria Uccio, daterend uit de 17de eeuw, is een van de weinige die uitzicht bieden over zee, het ligt op maar drie kilometer van de kust en is gemakkelijk bereikbaar op de fiets. Puglia is een prachtig landelijke regio waar veel groenten en fruit wordt verbouwd. Ook voor de Italiaanse wijnproductie is de rode aarde en de droge warme lucht een ideale combinatie voor een grote opbrengst. Een van de bekendste wijnen uit de streek is ongetwijfeld de 'Primitivo'.
