Interviews met medelanders in Italie
Ik kom veel in aanraking met mensen die je écht Italofiel mag noemen, niet alleen mensen die er graag met de vakantie vertoeven, maar ook Nederlanders en Belgen die er zijn gaan wonen, soms voor professionele reden en soms is het een liefde.
Ben je benieuwd? Zoek je insider info over waar je moet gaan eten, aanbevelingen voor je verblijf of gewoon over leuke activiteiten met kinderen of je volgende zomervakantie, laat je dan zeker inspireren door deze kenners.
Laat je inspireren

Vol trots meldden de Italiaanse media deze week dat na het overlijden van de New Yorker Salustiano “Shorty” Sanchez op 112-jarige leeftijd de...
- Details
- Geschreven door Andrea Vreede uit
Rome ItalieAndrea Vreede (Amsterdam, 1962) vestigde zich in 1994 als archeoloog en tolk-vertaler Italiaans in Rome. Ze studeerde onder andere Klassieke Talen te Groningen. Van 2002 tot 2012 is ze correspondent in Italië voor het NOS Journaal geweest en sinds 2007 schrijft ze voor dagblad De Pers. In 2007 verscheen haar boek De magie van Rome. Wandelingen door de eeuwen heen..
- Views: 5590
- Sardinië, Italy

Eigenlijk heet hij Natale, maar iedereen kent hem als Oscar. Oscar Farinetti, bedenker van Eataly, de keten van voedselwarenhuizen waar alleen producten van...
- Details
- Geschreven door Andrea Vreede uit
Rome ItalieAndrea Vreede (Amsterdam, 1962) vestigde zich in 1994 als archeoloog en tolk-vertaler Italiaans in Rome. Ze studeerde onder andere Klassieke Talen te Groningen. Van 2002 tot 2012 is ze correspondent in Italië voor het NOS Journaal geweest en sinds 2007 schrijft ze voor dagblad De Pers. In 2007 verscheen haar boek De magie van Rome. Wandelingen door de eeuwen heen..
- Views: 7019
- Meer informatie: Eataly Roma
- Contactgegevens
- Piazzale XII Ottobre 1492
- 00154
- Ostiense
- (RM)
- Lazio
- Italië
- Email: eatalyroma@eataly.it
- Telefoon: (+39) 069 0279201
-
Winkels: iedere dag van 10 uur tot 24 uur
Gesloten: 15 augustus, 25 en 26 december, 1 januari
Tijdens de feestdagen:
24 december: van 9 uur tot 20 uur
31 december: van 9 uur tot 19 uurDe restaurants:
I panini di Alessandro Frassica: van zondag t/m donderdag 12 uur tot 21.30 uur vrijdag en zaterdag 12 uur tot 22.30 uur
Le piadina dei fratelli Maioli: van 12 uur tot 23.30 uur
Il ristorante dei salumi & formaggi: van 12.00 uur tot 23.30 uur
La friggitoria di Pasquale e Gaetano Torrente van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 15 uur en van 19 uur tot 22.30 uur op zaterdag en zondag van 12 uur tot 23.30 uur
Il Ristorante delle Osteria Romana van 12 uur tot 15 en van 19 uur tot 22.30 uur
La gelateria “Lait' van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 23.30 uur zaterdag en zondag van 10 uur tot 23.30 uur
Alle andere restaurants zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 15 uur en van 19 uur tot 23.30 uur op zaterdag en zondag van 12 uur tot 16 uur en van 19 uur tot 23.30 uur.

Elisabeth Bertrand is de oprichter van Dolcevia.com en heeft eigenlijk al twee carrières gehad, eerst 10 jaar in de reisindustrie als touroperator en...
- Details
- Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua LigurieElisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website
- Views: 9801
- Mijn favoriete plekjes in Italië: Amalfi, Salento, Egadische Eilanden, Trapani, Castellammare Del Golfo, Aosta, Portofino, Cinque Terre
- Waar ga ik het liefst eten?: Antica Carsulae, Gritti, Papermoon Milaan
- Mijn top bezienswaardigheden: Matera, Pantelleria, Sant'Agata Feltria, Grotta Giusta, Val D'Orcia, Catacombe Dei Capucini, Narni
- Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Zuppa Inglese, Spaghetti, Spaghetti alle Vongole, Bistecca Fiorentina, Ravioli, Melanzane Parmigiana
- Waar logeer ik het liefst in Italië?: La Sirenuse In Positano, Europa Regina In Venetie, Colline Delle Stelle, Le Stipe In Pietrasanta, albe
- Barberino di Mugello
- Lazio

Na de School voor de Journalistiek in Utrecht wilde hij de wereld verkennen. Het begon in 1994 met een reis van vijf maanden naar Noord-Amerika. Ter plekke...
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria ItalieMet een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
- Views: 6295
- Mijn favoriete plekjes in Italië: Rome, Napels, Abruzzen, Eolische Eilanden, Dolomieten
- Mijn top bezienswaardigheden: Pompeii, Stromboli, Santa Maria Della Concezione, Beren, Wolven
- Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Spaghetti, Spaghetti alla Scaglio, Linguine Tonno alla Puttanesca, Pollo, Kip, Pollo alla Romana
- Utrecht
Zelf noemt Leontine zich een hybride van correspondent en hotelier, food&beverage-fanaat, ‘bezige bij/duizendpoot’,...
- Details
- Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria ItalieMet een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
- Views: 8117
- Mijn favoriete plekjes in Italië: Toscane, Amalfi, Capri, Ischia, Sardinie, Cinque Terre, Venetie
- Waar ga ik het liefst eten?: Il Riccio In Capri, Belforte In Vernazza, Chiavi D'Oro, Catinetta Di Rignana, Osteria Del Milione, Trattoria alla Madonna, Paradiso Perduto, Nico'S alle Zattere
- Mijn top bezienswaardigheden: Rome, Trevi, Museo Dei Bambini, Orgosolo, Bagno Vignoni, San Galgano, Monteriggione, Lucca, Viareggio, Montecatini
- Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Pane Carasau, Spaghetti alla Botanga Con Anselle, Cozze alla Marinara, Uove al Tartufo, Tagliatelle al Funghi Porcini, Tagliata Con Ruccola, Coteletta Milanese
- Waar logeer ik het liefst in Italië?: Romazzino, Castello Di Casole, Petra Segreta, Giorgio Vassari, Palazzo Dei Capitano, Hotel Santa Maria In Rome, Campanile Madonna Dell'Orta
- Florence
- Toscane

Vroeger was hij reisredacteur voor de Belgische krant Het Laatste Nieuws, nu is hij freelance reisjournalist.
- Details
- Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua LigurieElisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website
- Views: 6188
- Mijn favoriete plekjes in Italië: Venetie, Toarmina, Costa Smeralda, Chiantistreek, Cinque Terre
- Waar ga ik het liefst eten?: Da Franz, Poeta Contadino, al Tuguri, Caruso, all'Olivo Lucca
- Mijn top bezienswaardigheden: Trulli, Antiekmarkt In Arezzo, Giostra In Cortona, Ragusa, Bosa
- Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Spaghetti alle Vongole, Bruscetta Pomodoro, Tartufo Nero, Pizza Frutti Di Mare, Pasta Con Le Cozze
- Waar logeer ik het liefst in Italië?: Palazzeta Del Vescovo, Il Pietro Di Positano, Villa Di Piazzano, Palazzo alexander, Monte Timeo
- Brussel