Interviews met medelanders in Italie

Vol trots meldden de Italiaanse media deze week dat na het overlijden van de New Yorker Salustiano “Shorty” Sanchez op 112-jarige leeftijd de...

Details

Geschreven door Andrea Vreede uit
Rome Italie

Andrea Vreede (Amsterdam, 1962) vestigde zich in 1994 als archeoloog en tolk-vertaler Italiaans in Rome. Ze studeerde onder andere Klassieke Talen te Groningen. Van 2002 tot 2012 is ze correspondent in Italië voor het NOS Journaal geweest en sinds 2007 schrijft ze voor dagblad De Pers. In 2007 verscheen haar boek De magie van Rome. Wandelingen door de eeuwen heen..

Update : 05/09/2019

Views: 5590

Sardinië, Italy

Eigenlijk heet hij Natale, maar iedereen kent hem als Oscar. Oscar Farinetti, bedenker van Eataly, de keten van voedselwarenhuizen waar alleen producten van...

Details

Geschreven door Andrea Vreede uit
Rome Italie

Andrea Vreede (Amsterdam, 1962) vestigde zich in 1994 als archeoloog en tolk-vertaler Italiaans in Rome. Ze studeerde onder andere Klassieke Talen te Groningen. Van 2002 tot 2012 is ze correspondent in Italië voor het NOS Journaal geweest en sinds 2007 schrijft ze voor dagblad De Pers. In 2007 verscheen haar boek De magie van Rome. Wandelingen door de eeuwen heen..

Update : 05/09/2019

Views: 7019

Meer informatie: Eataly Roma

Contactgegevens

Piazzale XII Ottobre 1492

00154

Ostiense

(RM)

Lazio

Italië

Email: eatalyroma@eataly.it

Telefoon: (+39) 069 0279201

Winkels: iedere dag van 10 uur tot 24 uur
Gesloten: 15 augustus, 25 en 26 december, 1 januari
Tijdens de feestdagen:
24 december: van 9 uur tot 20 uur
31 december: van 9 uur tot 19 uurDe restaurants:
I panini di Alessandro Frassica: van zondag t/m donderdag 12 uur tot 21.30 uur vrijdag en zaterdag 12 uur tot 22.30 uur
Le piadina dei fratelli Maioli: van 12 uur tot 23.30 uur
Il ristorante dei salumi & formaggi: van 12.00 uur tot 23.30 uur
La friggitoria di Pasquale e Gaetano Torrente van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 15 uur en van 19 uur tot 22.30 uur op zaterdag en zondag van 12 uur tot 23.30 uur
Il Ristorante delle Osteria Romana van 12 uur tot 15 en van 19 uur tot 22.30 uur
La gelateria “Lait' van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 23.30 uur zaterdag en zondag van 10 uur tot 23.30 uur
Alle andere restaurants zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 12 uur tot 15 uur en van 19 uur tot 23.30 uur op zaterdag en zondag van 12 uur tot 16 uur en van 19 uur tot 23.30 uur.

Elisabeth Bertrand is de oprichter van Dolcevia.com en heeft eigenlijk al twee carrières gehad, eerst 10 jaar in de reisindustrie als touroperator en...

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie

Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website

Update : 05/09/2019

Views: 9801

Mijn favoriete plekjes in Italië: Amalfi, Salento, Egadische Eilanden, Trapani, Castellammare Del Golfo, Aosta, Portofino, Cinque Terre

Waar ga ik het liefst eten?: Antica Carsulae, Gritti, Papermoon Milaan

Mijn top bezienswaardigheden: Matera, Pantelleria, Sant'Agata Feltria, Grotta Giusta, Val D'Orcia, Catacombe Dei Capucini, Narni

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Zuppa Inglese, Spaghetti, Spaghetti alle Vongole, Bistecca Fiorentina, Ravioli, Melanzane Parmigiana

Waar logeer ik het liefst in Italië?: La Sirenuse In Positano, Europa Regina In Venetie, Colline Delle Stelle, Le Stipe In Pietrasanta, albe

Barberino di Mugello

Lazio

Na de School voor de Journalistiek in Utrecht wilde hij de wereld verkennen. Het begon in 1994 met een reis van vijf maanden naar Noord-Amerika. Ter plekke...

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 6295

Mijn favoriete plekjes in Italië: Rome, Napels, Abruzzen, Eolische Eilanden, Dolomieten

Mijn top bezienswaardigheden: Pompeii, Stromboli, Santa Maria Della Concezione, Beren, Wolven

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Spaghetti, Spaghetti alla Scaglio, Linguine Tonno alla Puttanesca, Pollo, Kip, Pollo alla Romana

Utrecht

Zelf noemt Leontine zich een hybride van correspondent en hotelier, food&beverage-fanaat, ‘bezige bij/duizendpoot’,...

Details

Geschreven door Nelleke Pruijs uit
Genua Liguria Italie

Met een carrière als touroperator en specialist van Italië achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regio's van Italië en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingrediënten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze kortgeleden naar Genua in Ligurië waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.

Update : 05/09/2019

Views: 8117

Mijn favoriete plekjes in Italië: Toscane, Amalfi, Capri, Ischia, Sardinie, Cinque Terre, Venetie

Waar ga ik het liefst eten?: Il Riccio In Capri, Belforte In Vernazza, Chiavi D'Oro, Catinetta Di Rignana, Osteria Del Milione, Trattoria alla Madonna, Paradiso Perduto, Nico'S alle Zattere

Mijn top bezienswaardigheden: Rome, Trevi, Museo Dei Bambini, Orgosolo, Bagno Vignoni, San Galgano, Monteriggione, Lucca, Viareggio, Montecatini

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Pane Carasau, Spaghetti alla Botanga Con Anselle, Cozze alla Marinara, Uove al Tartufo, Tagliatelle al Funghi Porcini, Tagliata Con Ruccola, Coteletta Milanese

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Romazzino, Castello Di Casole, Petra Segreta, Giorgio Vassari, Palazzo Dei Capitano, Hotel Santa Maria In Rome, Campanile Madonna Dell'Orta

Florence

Toscane

Vroeger was hij reisredacteur voor de Belgische krant Het Laatste Nieuws, nu is hij freelance reisjournalist.

Details

Geschreven door Elisabeth Bertrand uit
Genua Ligurie

Elisabeth (Jane) Bertrand begon met deze website over Italië in 2008, ze werkt dan zeker al 10 jaar in het toerisme, met name als product manager van een reisorganisatie, daarna verandert ze van bedrijfstak en gaat door als websiteontwikkelaar. Nu combineert ze reizen met webtechnologie op de beste manier. Ze heeft verschillende malen in Italië gewoond maar het blijft haar favoriete vakantiebestemming dus is ze zeker te vinden voor een reisreportage als ze het niet te druk heeft met de techniek van Dolcevia.com. Bezoek mijn website

Update : 05/09/2019

Views: 6188

Mijn favoriete plekjes in Italië: Venetie, Toarmina, Costa Smeralda, Chiantistreek, Cinque Terre

Waar ga ik het liefst eten?: Da Franz, Poeta Contadino, al Tuguri, Caruso, all'Olivo Lucca

Mijn top bezienswaardigheden: Trulli, Antiekmarkt In Arezzo, Giostra In Cortona, Ragusa, Bosa

Wat eet ik graag uit de Italiaanse keuken?: Spaghetti alle Vongole, Bruscetta Pomodoro, Tartufo Nero, Pizza Frutti Di Mare, Pasta Con Le Cozze

Waar logeer ik het liefst in Italië?: Palazzeta Del Vescovo, Il Pietro Di Positano, Villa Di Piazzano, Palazzo alexander, Monte Timeo

Brussel