De strijd tegen de Mafia (Sicilië), de Camorra (Napels) en Ndrangheta (Calabrië) is natuurlijk nog lang niet gestreden, maar soms worden kleine winsten geboekt. De volgende keer dat u in Rome bent moet u eens gaan kijken in de Via dei Prefetti, in de omgeving van het Italiaans Parlement, daar bevindt zich een winkel die producten verkoopt die op ´bevrijd´ grondgebied werden geproduceerd.
Daar in een klein hoekje van een groot en eerbiedwaardig palazzo werd een jaar of 5 geleden een winkeltje geopend genaamd 'Libera Roma', dat wordt gerund door een NGO genaamd 'Libera'. Inmiddels worden de producten zoals pasta al in de gewone supermarkten verkocht. Ze zijn een dubbeltje duurder maar ondersteunen dan wel het goede werk van Libera.
Libera werkt aan een methode om land dat door de Italiaanse overheid uit Mafia handen werd ontworsteld tot nut te maken. De wet schrijft voor dat dit land alleen gebruikt mag worden voor sociale doeleinden zodat duidelijk mag zijn aan een ieder die de mob nog een warm hart toe draagt: Blijf af, niet meer van jullie! Libera heeft coöperatieven opgezet in Puglia, Calabrie en Sicilie en laat jongeren olie, wijn, pasta, conserven en organische geteelde groenten produceren, die verkocht worden onder het label 'Libera Terra' oftewel 'vrij land'. De opbrengsten worden besteed aan zeer goede doelen. Om meer te weten over dit initiatief kunt u de website van Libera bezoeken.
juli 2013: Inmiddels zijn er in Rome een aantal winkels en horeca gelegenheden bijgekomen die de Libera Terra gedachte promoten. Zij verkopen en gebruiken uitsluitend producten die zonder tussenkomst van de misdaad gemaakt worden. Bottega dei Saporie dei LegalitaAltromercato Antica Forecacceria San Francesco in Trastevere en op de Fiumicino luchthavenAanbevolen om deze zaken te bezoeken! Je vindt ze hier:
Trentino:La Pecora Nera" BolzanoCorso Libertà, 1639100 Bolzanotel. +39.0471.351321
Veneto:Shop in Castelfranco Venetoc/o Fattoria sociale "El contadin" di Castelfranco Veneto C.ne Est 13strada statale Treviso Vicenzatel. +39.0423.302922
Piedmonte:Shop in TurinCorso Trapani, 91/b10141 Turintel. +39.011.3841011
Emilia Romagna
Shop in Reggio EmiliaVia IV Novembre, 842121 Reggio Emiliatel. +39.392.2493566
"Berberè" BolognaVia G. Petroni, 940126 Bolognatel. +39.0512.759196
Liguria:Shop in GenoaVico Mele, 1216123 Genoatel. +39.010.9753980
Toscane:La DiscipLIna della terra - Bottega dei saperi e dei sapori di Libera in Florencevia Fiesolana, 6/rFlorencetel. +39.320.0799627
Bottega I Sapori e i Saperi della Legalità PisaVia Francesco da Buti, 1056125 Pisatel. +39.348.1414196
Bottega dei sapori e dei saperi della Legalità in Sienac/o Coop. Impegno Sociale OnlusVia Lucherini, 1253100 Sienatel. +39.0577.281341
RomeBottega "Pio La Torre" in RomeVia dei Prefetti, 2300187 Rometel. +39.06.69925262
Campania:Shop in Castel VolturnoVia Pietro Pagliuca, snc81030 Castel Volturno (CE - Caserta)tel. +39.338.4217116
Bottega dei sapori e dei saperi della Legalità in NaplesVia Raffaele De Cesare, 22(Trav. di Palazzo Santa Lucia)tel. +39.081.7643575
Puglia:Shop in MesagneVico Dei Cantelmo, 172023 Mesagne (BR - Brindisi)tel. +39.0831.775981
Calabria:Bottega della Legalità "Dodò Gabriele" in Reggio CalabriaVia Cardinale Portanovac/o Palazzo Campanellatel. +39.320.0153170
Sicilie:Bottega dei sapori e dei saperi della Legalità in PalermoPiazza Castelnuovo, 1390141 Palermotel. +39.091.322023, +39.091.7574861
De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer 5/ 5 sterren
Een bijdrage door: Nelleke Pruijs
We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 20-11-2018 17:42:24) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !
Met een carriere als touroperator en specialist van Italie achter de rug is zij vanaf het begin betrokken geweest bij het webportal Dolcevia.com, Zij schrijft over bekende en onbekende bestemmingen in alle regios van Italie en als liefhebber van de Italiaanse keuken beheert ze eveneens het receptenboek en schrijft met passie over de herkomst van regionale gerechten en ingredienten. Na 5 jaar Rome verhuisde ze recentelijk naar Genua in Ligurie waar ze zich nu verdiept in de geheimen die deze regio nog inhoudt.
De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.
Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.
*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com