Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

Aan een van de mooiste piazza's van Florence, het Piazza di Santa Maria Novella, ligt wellicht de oudste apotheek in Europa, Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, gesticht kort na 1221 door de Dominicaner monniken, het jaar dat zij zich vestigden in de stad Florence. In de tuinen van hun klooster groeiden de monniken kruiden waarvan zij elixers, balsems en medicijnen maakten voor eigen gebruik in de ziekenzaal van de orde. De ingang van de Officina in Florence is eigenlijk vrij onopvallend gelegen aan de Via della Scala, twee straten van de Arno. 

Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria  in Florence Apotheek bij Santa Maria Novella

Als je de twee zwaaideuren passeert en de gang inloopt dringt de indringende geur van een potpourri aan kruiden en bloemen afkomstig uit de heuvels rond Florence zich aan je op. In de voorste ruimte van de apotheek direct als je binnenkomt, vallen je de prachtige oude flessen, potten en poeders op die staan uitgestald in grote vitrinekasten langs de wanden van het antieke interieur. Het is een apotheekmuseum dat eigenlijk geen museum is.

Homeopathie afdeling in ere hersteld

De tussenkamer aan de rechterkant geeft doorgang naar de homeopathische apotheek die zich aan de achterzijde van het gebouw bevindt. Nog niet zo lang geleden heeft de apotheek haar eeuwenoude traditie van homeopathische middelen in ere hersteld. Glazen flesjes en witte potten staan gereed om traditiegetrouw te worden verpakt en gelabeld met het eeuwenoude blauwe zegel van de Officina. Ook al denk je in een apothekersmuseum terecht te zijn gekomen, niets in minder waar. Alle producten zijn te koop en vakkundige apothekersassistenten geven je tekst en uitleg over het gebruik van de producten en laten de zalfjes testen als je dat wilt.

Internationaal sinds 1612

In 1612 raakten de producten van de Officina al bekend in het buitenland. De monniken besloten om de apotheek voor het publiek open te stellen. De leiding in die tijd was in handen van Fra'Angiolo Marchissi die van de Groothertog het recht kreeg de adellijke titel op te nemen in de naam van de apotheek: de Fonderia di Sua Altezza Reale.

In de 18de eeuw reikte de faam van de apotheek al tot in Rusland, India en China, dankzij de doeltreffende werking van de medicijnen die de monniken fabriceerden. Na 1800 werd de apotheek een staatsbedrijf als gevolg van de annexering van alle kerkelijk bezit in 1866. Cesare Augusto Stefani, een neef van de laatste Dominicaner monnik die de apotheek uitbaatte, kreeg de leiding van de Officina. Stefani   verwierf de apotheek later in eigendom en kreeg het recht de naam te mogen blijven gebruiken en sindsdien wordt het apothekersbedrijf al 4 generaties lang door dezelfde familie uitgebaat.

De originele apotheek van Santa Maria Novella in Florence

Nog steeds worden de oude tradities gehandhaafd, tegenwoordig onder directie van Eugenio Alphandery. De productie blijft gelimiteerd en wordt zeer zorgvuldig onder controle gehouden. Alleen natuurlijke ingredienten van de hoogste kwaliteit worden gebruikt de eeuwenoude bereidingswijze wordt nog toegepast.

Azijn van 7 dieven of een kuur voor hysterie

Elk van de producten heeft een eigen geschiedenis. Zoals het 'Koningswater' dat werd samengesteld voor Catherina de Medici die toen die koningin van Frankrijk was.
Toen Giovanni Paolo Feminis in 1725 naar Keulen verhuisde en daar met de productie van het water begon gaf hij het de naam 'Eau de Cologne' ter ere van de stad waarin hij woonde.

Andere oude recepten die bekendheid kregen zijn bijvoorbeeld de Liquore Mediceo, de Alkermes, het Elixer di China, 'Azijn van  7 Dieven' (een middel om mensen weer bij te laten komen na het flauwvallen) en het water van Santa Maria Novella, dat gemaakt wordt van het Santa Maria-kruid  en bekend staat om de rustgevende werking en in vroeger dagen werd gebruikt als kuur voor hysterie. Parfums, varierend van Eau de Cologne tot etherische olie-extracten, vertegenwoordigen nog steeds een uniek onderdeel van de producten die worden gemaakt in de Officina.

Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

De Officina in Florence heeft verschillende filialen in steden als Rome, Lucca, Venetie, Bologna, Grosseto, Naples, Forte dei Marmi, Tokio, New York, Parijs, Madrid en London.

Photo Credit: Curious Expeditions via Compfight cc Photo Credit: Curious Expeditions via Compfight cc Photo Credit: tubblesnap via Compfight cc Photo Credit: Curious Expeditions via Compfight cc Photo Credit: eiko_eiko via Compfight cc Photo Credit: Curious Expeditions via Compfight cc

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Met dank aan Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

Verdere Gegevens

Sales Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

Website Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
+39 055 216276


Adres: Via della Scala, 16
50123 
Florence toscane Florence
Italy

De winkel van Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella.

Aanbevolen gerelateerde links

Maria in Perdas de Fogu in de provincie Cagliari Maria in Perdas de Fogu in de provincie Cagliari
Anja Klein Wassink woont de helft van het jaar op Sardinië, waar ze een...
Ontdek deze historische winkels, cafés en hotels in Italië Ontdek deze historische winkels, cafés en hotels in Italië
Ik ken geen ander land in Europa waar ze zoveel inspanning verrichten om...
Piazza dei Mercanti & Santa Cecilia in Trastevere Piazza dei Mercanti & Santa Cecilia in Trastevere
ROME : Gisteren een lange dag op de fiets op ontdekking naar de leukste...
Ben van der Velden eet in Ristorante Gran Tour in Italia in Den Haag Ben van der Velden eet in Ristorante Gran Tour in Italia in Den Haag
Ik ben uitgenodigd om kennis te maken met het kortgeleden geopende...
Sirmione, Maria Callas en het Gardameer Sirmione, Maria Callas en het Gardameer
Sirmione is een absolute must-see als je verblijft aan het Gardameer. Okee...
Napels | Het vrolijke Santa Chiara klooster Napels | Het vrolijke Santa Chiara klooster
De kloostertuin van Santa Chiara in Napels werd een van mijn toevallige...

Disclaimer

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum wanneer dit artikel is bijgewerkt en indien er volgens jou onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de redactie van Dolcevia.com. De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij. 

Via della Scala 16, Florence
50123
Florence
Florence
Toscane
Italie

Boek je verblijf met Booking.com

Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Wanneer je Dolcevia.com gebruikt ga je akkoord met het gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren Akkoord
Kaart van Italie Sardinie Campania (Amalfitaanse Kust) Calabrie (Tropea) Sicilie Lazio (Latium) FVG of Friuli Venezia Giulia (Dolomieten) Molise Umbrie Le Marche De Abruzzen De Veneto (Gardameer & Dolomieten) Trentino en Zuid Tirol (Alto Adige en Dolomieten) Lombardije (Lago Maggiore en Comomeer) Emilia-Romagna (Bologna, Ravenna, Parma, Padua, Ferrara) Toscane Ligurie (Bloemenriviera en Cinque Terre) Valle d'Aosta (Monte Bianco) Piemonte (Italiaanse Alpen & Monte Rosa) Puglia (De Salento, Gargano, Alberobello) Basilicata (Matera)
Kaart van Italie Sardinie Campania (Amalfitaanse Kust) Calabrie (Tropea) Sicilie Lazio (Latium) FVG of Friuli Venezia Giulia (Dolomieten) Molise Umbrie Le Marche De Abruzzen De Veneto (Gardameer & Dolomieten) Trentino en Zuid Tirol (Alto Adige en Dolomieten) Lombardije (Lago Maggiore en Comomeer) Emilia-Romagna (Bologna, Ravenna, Parma, Padua, Ferrara) Toscane Ligurie (Bloemenriviera en Cinque Terre) Valle d'Aosta (Monte Bianco) Piemonte (Italiaanse Alpen & Monte Rosa) Puglia (De Salento, Gargano, Alberobello) Basilicata (Matera)

Abonneer je op de populaire Italie nieuwsbrief

  JA, ik geef toestemming om iedere week nieuwe (slow) reistips en slowfood recepten te ontvangen van Dolcevia.com.