5 of 5 (27 Votes)
Mercato-Orientale
De Mercato Orientale in Genua

Op vakantie hoop je natuurlijk tot rust te komen. Volop te genieten van luxe en de gezelligheid van familie en/of vrienden om je heen. Voor de één betekent dit ook dat ze de boel de boel laten en de hele vakantie geen schoonmaakdoekje of koekenpan aanraken, voor de ander betekent dit juist ook lekker zelf aan de slag gaan. Zo zijn er genoeg mensen die gewoonlijk niet veel tijd hebben om in de keuken te staan en daarom dolgraag in de vakantie aan de slag gaan om de beste recepten Hellofresh uit te proberen. Toch vraagt koken op vakantie wel om de nodige voorbereidingen. Je weet immers nooit wat je hier aantreft en hoe je überhaupt te werk kunt gaan. Daarom volgen hier vier tips om je op weg te helpend.

ella olsson KPDbRyFOTnE unsplash1

1. Weet waar je heen gaat

Het is goed om alvast van tevoren te weten hoe de accommodatie er uitziet. Heb je bijvoorbeeld toegang tot kookpitjes? Hoe ziet deze eruit? Is er een oven beschikbaar of niet? Ga je in Nederland op vakantie of naar het buitenland? Bij een vriendinnenvakantie naar een huisje in Nederland is het immers een stuk gemakkelijker om al de benodigde ingrediënten mee te nemen dan als je samen een weekje naar Ibiza vliegt. Blijf dus realistisch en weet wat wel of niet kan.

myles tan IWCljYv1TJw unsplash3

2. Maak een weekmenu

Als je in Nederland blijft, is het heel gemakkelijk om alvast de benodigde boodschappen te doen. Zeker op een vakantiepark wil je eigenlijk geen boodschappen doen. Het is hier uitermate prijzig, waardoor je veel meer kwijt zult zijn dan als je gewoon in je eigen woonplaats al de boodschappen doet. Maak daarom van tevoren samen met je reisgenoten al een planning voor het weekmenu. Je kunt ook eventueel een maaltijdbox bestellen. Zo kun je een gehele week eten in één keer gemakkelijk meenemen.

conscious design AD 8q 1EytA unsplash2

3. Sta niet te lang in de keuken

Hoewel je het misschien heerlijk vindt om nu eindelijk de tijd te hebben om uitgebreid te koken, is het natuurlijk niet de bedoeling dat je hier de hele dag mee bezig bent. Bekijk dus wel alvast hoe lang het duurt om bepaalde recepten te maken. Zo voorkom je dat je heel wat vakantieplezier misloopt omdat jij iedere dag in de keuken staat. Zo wil jij jouw vakantiedagen immers niet besteden.

4. Bekijk het aanbod van de supermarkten in de buurt

Is het niet mogelijk om zelf boodschappen vanaf huis mee te nemen? Dan is Google Maps je beste vriend. Hierop vind je eenvoudig de supermarkten die bij jouw accommodatie in de buurt liggen. Even Googelen en je ontdekt al snel het aanbod van elke supermarkt. Zo weet je direct of de supermarkt groot is met een ruim aanbod of juist heel klein, waardoor de kans groot is dat je veel dingen niet kunt vinden. Op basis van die informatie bepaal je vervolgens welke recepten naar alle waarschijnlijkheid uitgevoerd kunnen worden en welke juist niet. Omdat je op deze website bent gekomen zul je hoogstwaarschijnlijk interesse hebben om naar Italië te gaan. Bij de meeste supermarkten kun je online shoppen en ingepakt afhalen of als je in de regio bent thuis laten bezorgen.