De allerbeste voorverpakte Panettone in Italie is die van het merk Maina
De allerbeste voorverpakte Panettone in Italie is die van het merk Maina

Onder de Italiaanse kerstsymboliek staat de Panettone misschien wel op nummer 1. Je kunt ze nu overal kopen, maar uiteraard is de artisanale, handgemaakte bij voorkeur de beste. Maar het is begrijpelijk dat er miljoenen meer verkocht worden door de supermarkten waar de prijs beduidend lager ligt. In Italië deed de consumentenbond een kwaliteits onderzoek naar de voorverpakte Panettone. 

Het onderzoek ging niet over de Designer versie of de (volgens ons) betere Artisanale, of die je thuis kunt bakken. De resultaten waren niet fantastisch, maar gelukkig niet héél slecht. Wanneer het dus je enige optie is, kun je het beste gaan voor een van deze 12. Het grootste verschil onder de supermarkt Panettone is de prijs. Dit kan wel 10 euro verschillen naar gelang het merk dat je koopt. De goedkoopste kost ongeveer € 3.50 in de Italiaanse supermarkt, de duurste bijna € 17. 

Bauli Panettone en Pandoro

  1.  Met 71 punten komt uit de doos Maina uit Turijn. Een bedrijf dat al sinds 1964 kerstbroden maakt. Deze is ook de meest verkochte in Italië.  Deze kost per kg ongeveer €5.
  2. Een gedeelde eerste plaats met 71 punten komt de Panettone van Vergani. een brood uit Milaan. Deze kost ongeveer het dubbele dan die van Maina mte € 13,95 en weegt ook 1 kg.
  3. De klassieker van de COOP (een supermarkt keten) staat op nummer 2 met 70 punten en kost 1 kg voor € 5,12
  4. De klassieke Panettone van Bauli komt als derde uit de bus met 68 punten kost in Italië 5,75 euro.
  5. Galup wordt gemaakt in Piemonte, deze Panettone kost net iets meer dan 16 euro, toch krijgt deze maar 65 punten.
  6. De Motta Panettone (Originale), Angelo Motta maakt al meer dan 100 jaar Panettone, niet persoonlijk natuurlijk. Het huis van Angelo Motta bestaat al sinds 1919 in Milaan. Het brood  is met 63 punten gewaardeerd en kost ongeveer 6 euro per kg.
  7. Tre Marie is de 7de uit het rijtje van 12. Een klassieke versie die gewaardeerd wordt met 62 punten, niet al te slecht. maar een prijs boven het gemiddelde van €10.65 (in Italië)
  8. Waarschijnlijk de bekendste Panettone bakker van Italië, COVA - Giovanni Cova & C. uit Milaan. Deze maakt een Classico die je op veel plaatsen kunt kopen. De prijs is hier in Italië is € 12,90 per kilo, maar deze scoort toch ondanks de grote naam als een van de minsten in het rijtje, 62 punten voor de Cova.
  9. Ik weet niet of dit merk in Nederland of België bekend is, maar de Loison Panettone Classico komt uit Vicenza, het merk bestaat sinds 1938. De prijs is ongeveer € 13 per kilo, de score is 59.
  10. CONAD is een supermarktketen in Italië. Deze bieden een Panettone onder hun eigen naam, de goedkoopste uit de test maar ook weinig punten met een score van 59.
  11. De twee laatsten uit het rijtje. De eerste is het brood van het merk Balocco eveneens 59 punten en kost € 3,49 voor een Panettone met een gewicht van 750 gram.
  12. Tot slot is het Italiaans kerstbrood van Paluani met slechts 58 punten. Een merk dat al sinds 1921 bestaat. De gemiddelde prijs van dit brood is €4,73


Panettone merken

© Bronvermelding AltroConsumo

Lees hier meer over Panettone op Dolcevia.com: 


Over dit artikel


Meer over dit onderwerp?

  • Italië