Olio Novaro

Zoek naar hotels

Booking.com

Dat olijfolie net als wijn afkomstig uit een bepaalde streek heel veel van smaak en ook van kleur kan verschillen weten we misschien al wel. Een goede olijfolie zal in prijs niet veel verschillen of het nu uit het zuiden of uit het noorden van Italië komt. Maar qua smaak zijn ze vaak niet te vergelijken Ik ga eens kijken en proeven bij Olio Novaro die de zee weet in te kapselen in hun producten.

Lees ook deze berichten

Sicilië: Reistips om je zintuigen te verleiden Sicilië: Reistips om je zintuigen te verleiden
Sicilië
Ik geniet niet alleen met mijn ogen als ik op Sicilië ben, ik geniet van de...
Italiaanse hoeders van de historie Italiaanse hoeders van de historie
Culinaire Tips
In een wereld die steeds eenvormiger wordt, waar de producten die we eten steeds...

In Liguria krijgen de olijven een tikje zeelucht mee wat goed te proeven is. Een delicate smaak waarbij je de invloed van amandelen, fruit en specerijen kan terugvinden. De bomen werden door monniken uit Frankrijk meegebracht maar deden het een stuk beter in de regio van Taggia aan de Liguriaanse kust. De familie Novaro gebruikt olijven uit diverse boomgaarden uit de streek en houdt controle over de kwaliteit van de olie, die in een aantal soorten wordt gebotteld.

20170614 web Novaro famiglia

Lees ook deze berichten

Culinair Toscane met gastronoom Alain Grootaers Culinair Toscane met gastronoom Alain Grootaers
Toscane
In de hele Chianti-streek kan je wijngaarden bezoeken, olijfolie proeven en op...
Gastronomische producten uit Italië die bijna te mooi zijn om open te maken Gastronomische producten uit Italië die bijna te mooi zijn om open te maken
Culinaire Tips
Allemaal culinaire meesterwerken van de eerste orde, hier zijn géén Michelin...

Maar innovatie van producten en de veranderende smaak van de consument heeft er voor gezorgd dat het familiebedrijf ook andere soorten en zelfs andere producten in het assortiment heeft opgenomen.

Nu ook online

In de online winkel kan de olijfolie van Novaro worden besteld, maar ook Balsamico azijn en een aantal condimenten zoals de echte pesto uit Genua en olijvenpasta. Bestellen is het sinds kort ook mogelijk in andere delen van Europa bestellingen te doen en door een gunstige regeling met een koeriersbedrijf worden de aankopen binnen 2 tot 3 dagen in Nederland en Belgie thuisbezorgd. De verzending kost ongeveer €25 voor 25 kg, een heel redelijke prijs als je een aantal producten tegelijk bestelt.

Lees ook deze berichten

6 regio´s in Italie worden wit (minimaal risico) 6 regio´s in Italie worden wit (minimaal risico)
Reistips uit Italië
De laatste berichten over de toestand in Italië in verband met de...
3 onvergetelijke dorpen op de grens van Ligurie en Toscane 3 onvergetelijke dorpen op de grens van Ligurie en Toscane
Ligurië
In onze serie van mooiste onbekende dorpen van Italië ditmaal twee kleine...

Enrico Novara is erg trots op de variatie en smaken van zijn bedrijf en laat mij proeven uit verschillende flesjes door er een stukje wit brood in te dopen. Ik maak al snel mijn keuze en even later ben ik de gelukkige eigenaar van een mooie doos met een aantal heerlijke producten.

 Waar bestellen?

De producten van Olio Novaro zijn in de webwinkel te koop. 

Lees ook deze berichten

A Ligurian Season - Ingrediënten op de Feesttafel - ePub A Ligurian Season - Ingrediënten op de Feesttafel - ePub
Uitgaven van Dolcevia.com
Dit leuk boekje over gerechten en gebruiken die in Ligurië bij feesten zoals...
Reisgids Ligurië, een gastronomische route in 10 etappes Reisgids Ligurië, een gastronomische route in 10 etappes
Ligurië
We gaan vandaag de dag met een navigator en een smartphone of tablet op reis,...

Meer informatie: Olio Novaro - G. Novaro & C. S.r.l.
Contactgegevens
Via XXV Aprile 77
18100
Imperia
(IM)
Italië
Telefoon: (+39) 018 32722
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

#Verzamelpagina Culinair Italie

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

Meer Italiaans culinair

Italiaanse hoeders van de historieItaliaanse hoeders van de historie
In een wereld die steeds eenvormiger wordt, waar de...
Gastronomische producten uit Italië die bijna te mooi zijn om open te makenGastronomische producten uit Italië die bijna te mooi zijn om open te maken
Allemaal culinaire meesterwerken van de eerste orde, hier...
Olijfolie uit Montefino van Tenute  di MonteseccoOlijfolie uit Montefino van Tenute di Montesecco
Bij Teramo vinden we het dorpje Montefino met zo’n 1.039...
Italiaanse olijfolie wordt fors duurderItaliaanse olijfolie wordt fors duurder
Als de Italiaanse wijnoogst in 2014 al zwaar heeft geleden...
Op zoek naar de lekkerste Mozzarella di BufalaOp zoek naar de lekkerste Mozzarella di Bufala
Op vakantie in Campania zal je ongetwijfeld gerechten...
Olio & Convivium, FlorenceOlio & Convivium, Florence
Traiteur en cateraar Olio en Convivium opende onlangs een...