Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-


Italiaanse olijfolie wordt fors duurder

Als de Italiaanse wijnoogst in 2014 al zwaar heeft geleden onder het slechte weer, wacht tot de laatste rapporten over de stand van de olijvenoogst dit jaar worden gepubliceerd. Roberto, een vriend met een kleine thuisproductie in de Chianti (normaal genoeg voor hem en zijn familieleden) zucht maar eens: niet een olijf heeft hij geplukt dit jaar, er zat gewoon helemaal niets aan de boom!

  Vakantiehuizen
Italiaanse olijfolie wordt fors duurder
Een bijdrage door:Nelleke Pruijs

En hij is niet alleen. Van de grote plantages in Toscane zijn er veel die besluiten om zelfs wat er nog hangt dit jaar niet te plukken want de kosten gaan de baten te boven. Wat is er gebeurd?

Een volwassen olijvenvliegje, Bactrocera oleae,  legt haar eitjes onder de huid van de olijfDe olijfvlieg en het slechte weer

Zowel in Toscane en Umbrië, als in het uiterste zuiden van Italië hebben de olijfbomen te lijden gehad van een nieuwe bacterie waarvoor nog geen adequaat bestrijdingsmiddel voor wordt toegepast. Daarnaast is de productie in midden Italië beschadigd door de olijvenvlieg die z´n eitjes legt onder de huid van groeiende olijf aan de boom. De olijf wordt daardoor aangetast door een schimmel en als ze al niet van de boom valt zal het een slechte kwaliteit olie produceren. De weersomstandigheden dit jaar, die meer op het klimaat in noord Europa leken dan een Mediterraan klimaat, veroorzaakten een ideale voedingsbodem voor het vliegje dat dit jaar niet één keer, zoals gebruikelijk, maar maar liefst vijf keer eitjes kon leggen. 

Prijs van olijfolie stijgt met 60%

Al met al is de productie van olijfolie dit jaar van 35 tot 100% gedaald, afhankelijk van de streek en de producent die zijn kwaliteit wil waarborgen. Prijzen zullen, naar verwacht meer dan 60% stijgen voor olie uit Italië. Dus zie je een winkel met voldoende ´oude´ voorraad van Italiaanse olie, neem dan van ons aan dat je genoeg moet inslaan zodat je er een tot volgend jaar mee toe kunt.

Photo Credit: Augusto Mia Battaglia photography via Compfight cc

Plan hier jouw volgende reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Italië hotelaanbiedingen

Booking.com

Aanrader! Boek een gezonde vakantie in Italië

Italië is een prachtige bestemming voor iedereen die de gezondheid op de eerste plaats zet met beroemde thermen en een gezonde mediterraans dieët. Bekijk deze leuke opties.

Het grootste assortiment Italiaanse wijn

Wijnpakket: 11 flessen + 4 GRATIS glazen voor slechts € 69,-

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

De 1e Nederlandse uitgave van het kookboek 'Eataly'

Een van de meest begeerde Italiaanse kookboeken ooit. Geinspireerd door de keukens en leveranciers van de slow food winkelketen Eataly.

Gerelateerd gastronmische onderwerpen

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Gerelateerd gastronomisch nieuws van Dolcevia.com

  • Cappuccino: kunst of kitsch

    Nu dat bijna iedereen thuis cappuccino's of latte's maakt, wordt het tijd om je gasten te verbazen met een 'koffie kunst'. Een filmje over het hoe en het wat! Misschien is zelfs Senseo koffie wel geschikt als je wat experimenteert. Veel succes!

  • Kies de correcte Italiaanse koffie naam

    Kies de juiste italiaanse koffie term

    Nu we overal geconfronteerd worden met espresso-bars en koffietenten van Douwe Egberts tot Starbucks leek het ons verstandig de diverse bereidingen van Italiaanse koffie op een rij te zetten. Weet dus wat je kiest! Je moet maar denken: koffie is cultuur in

    ...
  • Zonder koffie kom je dag niet door

    Als je op reis bent in verre vreemde landen is het bijna onmogelijk om in een hotel een behoorlijke kop koffie te krijgen. En Starbucks is hoewel in veel plekken op aarde toch niet overal vertegenwoordigd. Terwijl ik dit schrijf zit ik achter de kleinste maat Cafe Americano dat in deze een kleine

    ...
  • Zuivere koffie

    Koffiehuis Florian in Venetië

    Wat weten we eigenlijk over ons gefilterde bakje koffie dat we dagelijks drinken? Wist je b.v. dat het Nederlandse kooplieden waren die de koffieplant naar Zuid-Amerika brachten? We weten misschien dat het van oorsprong Arabisch is en dat klopt wel want sinds de 16de

    ...

Aanraders! Boeken die ons dagelijks inspireren.

Boeken over de Italiaanse keuken en Italiaanse lifestyle die ons inspireren. Je kunt ze bestellen via Bol.com

Bestel ze nu via Bol. > Gratis verzending > 14 dagen bedenktijd > Gratis retourneren

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.

Advertenties

Advertenties

Dolcevia.com levert de beste reisinformatie over Italië. Dit word mogelijk gemaakt door adverteerders.