Boerderijwinkel La Vialla verscheept wereldwijd.
Boerderijwinkel La Vialla verscheept wereldwijd.
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

De laatste jaren floreert de online boerderijwinkel als geen ander. Voorbeelden als La Vialla in Toscane trekken inmiddels al duizenden klanten uit de hele wereld. Maar laten we ook vooral de kleinere bedrijven niet uit het oog verliezen.

Laat ik beginnen met te vermelden dat er inmiddels talloze van deze kleine bedrijfjes worden opgestart, deels omdat elke verdiende cent er een is in de barre tijden van vandaag maar zeker ook omdat er kennelijk behoefte is aan authentieke producten direct van het land of de producent. Het grote succes van La Vialla dat inmiddels tot de grootproducenten mag worden gerekend en 73% van de duizenden dagelijkse bezoekers aan hun webwinkel uit Duitsland ziet komen is duidelijk bewijs dat de consument wil betalen voor dit soort producten. Want goedkoop..., nee dat is La Vialla niet! Niettemin weten ze hun marketing boodschap goed te handhaven met een 'handgeschreven' catalogus (ook in het Nederlands) en labels uit oma's keukenla, maar die aan druk- en verzendkosten per stuk toch de €15 zal benaderen schat ik. La Vialla is allang de enige niet meer.

Uitgekiende marketing maakt La Vialla van ma-en-pa winkel tot wereldbedrijf

Fattoria La Vialla is een familielandbouwbedrijf in de Chianti van 1342 ha. en sinds 1978 eigendom van fam. Lo Franco.Het ligt in een schitterende omgeving en wordt gerund door de drie broers Lo Franco. Een deel van de Fattoria is bebouwd met wijngaarden, olijfgaarden, weilanden en zaailand. Het overige deel bestaat uit bossen. Alles gaat hier volledig op de biologische en bio dynamische manier.

Je wordt er verwelkomd door een van de medewerkers die ook aankondigt dat er een rondleiding volgt. Voor Nederlanders en Vlamingen is een Belgische medewerkster beschikbaar.

la_vialla_3

Biologische wijnen van La Vialla zijn bijna allemaal bekroond

De bio-wijnen van La Vialla zijn wellicht het meest bekend omdat ze ieder jaar tientallen prijzen winnen op de Duitse Mundus Vini Biovak beurs. Ze worden vooral in Duitsland gezien als een internationaal top bio-producent maar ook in Nederland en België worden de wijnen erg geoed verkocht dus we nemen aan dat ze goed zijn. Helaas hebben wij ze nog niet geproefd!

Om 10.00 uur in de ochtend en er wordt gestart met wijnproeven. Na de Torbolone volgt de Barriccato en de Sangiovese, stevige rode wijnen. La Vialla produceert zo’n 15 wijnen.

Alles op deze boerderij wordt op de biologische en biodynamische manier gedaan. Er wordt gewerkt met de maankalender. Op de website van de Fattoria staat hoe het allemaal in zijn werk gaat.

Op het landgoed staan her en der landhuizen, die gehuurd kunnen worden. Op die manier kan je alles wat La Vialla teelt, kweekt en maakt met eigen ogen volgen. Elke middag kunnen gasten lunchen op de Fattoria.

Meer informatie: La Vialla
Contactgegevens
Via di Meliciano 26
52029
Castiglion Fibocchi
(AR)
Toscane
Italië
Telefoon: 39 0575 477720

Download alle recepten in ons nieuwe Pasta & Risotto Kookboek

Banner Receptenboek