Italiaanse kook & keuken tips

Vaak kom je dingen tegen in recepten die je echt niet thuis kan brengen, groentesoorten die hier niet bekend zijn of je wilt graag weten wat de enige echte Aceto Balsamico nu is waarom hij zo duur is.  Kleine wetenswaardigheden, niet belangrijk, maar wel leuk om te weten, die we hier op de redactie verzamelen en je niet willen onthouden. Aan de ander kant kan je veel nut hebben van onze uitleg over bakkers, slagers en melkboeren (of de wijnboer) als je ter plaatse op vakantie bent. Of, als je werkelijk niet zonder kan, wat je zeker zelf moet meenemen van thuis. Kortom, een verzamelbak van culinaire en minder culinaire ditjes en datjes.

La Cucina Povera of Mediterraan dieet

La Cucina Povera of Mediterraan dieet Als we vandaag een bord eten uit de cucina povera van vroeger voorgezet kregen…

Truffels in het schap van de supermarkt

Het truffel seizoen is weer aangebroken. Op Dolcevia.com besteden we hier elk jaar aandacht aan in onze rubriek over de…

Pizza en de keuken van Napels

De echte Napolitaanse keuken is heel sober van aard. Waarom? Omdat de Napolitanen zelden over genoeg geld beschikten om dure…

Onweerstaanbare smeltkaas streetfood uit Basilicata

Caciocavallo “impiccato” Basillicata is een regio die veel gastronomen eigenlijk nog moeten ontdekken. De regio staat vooral in Italië bekend…

De lekkerste olijfolie uit Ligurie komt van Olio Novaro

Dat olijfolie net als wijn afkomstig uit een bepaalde streek heel veel van smaak en ook van kleur kan verschillen…

Van een bord pasta word ik gelukkig

Wat kan je doen tegen depressie? Een bord spaghetti Van Spaghetti Bolognese word ik gelukkiger, een bord pasta geeft mij…

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Wat maakt Italië voor jou bijzonder?

Toerisme Via Augusto Franzoi 18 Roma RM
+39 06-5180346 $$
Gemiddelde beoordeling Toerisme, Dolcevia.com is 4.8 Ster uit 5 sterren - gebaseerd op 5 Recensie
Voeg recensie toe

Wil jij ook een recensie achterlaten over de Italië? Kijk dan op deze pagina Recensie toevoegen.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!