Zoek
 

Paaseieren verven in Castelfranco d´Oglio
Paaseieren verven in Castelfranco d´Oglio

Zoek naar hotels

Booking.com

Slow is in! Dat geldt ook voor het verven van paaseieren. Met natuurlijke kleurstoffen krijgen we prachtige variaties. In sommige dorpen in Italië wordt het een echt event op het dorpsplein waar iedereen aan mee doet.

paaseieren_kleurenWe hebben enkele recepten uit grootmoeders tijd opgediept waarbij alleen natuurlijke, plantaardige ingredinten worden gebruikt. Leuker, leerzamer voor de kinderen en avontuurlijker omdat het resultaat niet altijd van te voren vaststaat.

Gebruik witte eieren. Als de eieren eerst gekookt worden en je ze daarna in het gezeefde verfwater laat kleuren, krijg je een mooie egale kleur. Laat je ze meekoken samen met de ingredienten dan worden ze wat vlekkerig, wat op zich ook een leuk effect kan zijn. Wil je een patroon op het ei, bindt er b.v. wat elastiekjes van verschillende dikte omheen. Kook de verf 30 minuten tot een uur, soms even roeren om de kleurstof wat sterker te laten loslaten in het water.. 
Als je kiest om de eieren eerst te koken en daarna te kleuren, laat ze dan in het verfwater staan tot het de gewenste kleur heeft, dat kan varieren van 5 tot 30 minuten en soms zelfs een nacht lang.

Rood
Schil van 5 rode uien
1 eetlepel azijn
1 ½ liter water
Roze
4 Bieten in stukjes met schil
1 eetlepel azijn
1 liter water

Bruin

¾ liter koffie
1 eetlepel azijn
of
5 theezakjes zwarte thee
½ liter water
1 eetlepel azijn
 
Oranje
Schil van 4 gele uien
1 ½ liter water
2 eetlepels azijn
Geel
¾ liter water
2 eetlepels koenjit/kukuma
1 eetlepels azijn

Groengeel
7 theezakjes groene thee
2/4 liter water
1 eetlepel azijn
Okergeel en goudkleur
De kroontjes van 1 pond aardbeien
½ liter water
2 eetlepels azijn
of
5 theezakjes kamille thee
½ liter water
1 eetlepel azijn

Groen
1 pakje van 200-250 gram diepvries spinazie
1 theelepel baking soda (Bicar)
½ liter water
Laat de spinazie een uur zachtjes doorkoken, roer de spinazie af en toe door elkaar, pas op dat het water niet wegkookt.

Blauw
2 ½ liter water
½ rode kool in stukjes gesneden
3 eetlepels azijn
Hoelanger (8-12 uur) de eieren in deze verf staan hoe dieper de kleur.

Paars
½ liter rode druivensap
2 eetlepels azijn
Om de eieren te laten glanzen na het verven doe een klein olie op een doekje en wrijf het ei hiermee in.

Lees dit ook

Transformatie – Pasen met Coen Wessels
Umbrië
Pasen komt er aan als ik dit schrijf. Niets bijzonders zou je denken, was het...
Mystieke processies, Pasen in Francavilla Fontana in Puglia
Puglia
Francavilla Fontana in Puglia is fascinerend, het plaatsje wordt vaak geheel...
Pasen in Italië staat bol van tradities en soms bloederige gebruiken
Calabrië
De week voor Pasen staat in Italië bol van de vooral kerkelijke tradities die...

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

Zoek ook in het archief

DE ITALIË NIEUWSBRIEF!
Meld je aan voor Goed Nieuws uit Italië van Dolcevia.com en krijg 15% korting in de webshop! (Voorbeeld? Klik hier voor het archief)

#Verzamelpagina Culinair Italie

Over deze Italiaans gastronomische onderwerpen, maar ook recepten, hebben we zo vaak geschreven dat een verzamelpagina nodig was om alles op een plek te kunnen raadplegen.

Meer Italiaans culinair

Pasen wordt in elk dorp anders beleefd.Pasen wordt in elk dorp anders beleefd.
"Mijn dorp" hoor ik mijn Italiaanse vrienden vaak...