29


Leer ijs maken aan de Gelato Universiteit in Bologna

0.5 1 1 1 1 1 Rating 0.50 (4 Votes)

Van over de hele wereld komen ze om in Bologna de kunst van het Italiaanse ijs af te kijken. Sinds de wereldwijde crisis hebben zich 90% meer studenten ingeschreven, voornamelijk zonder werk zittende executives denken een nieuwe carrière te kunnen maken in de gelato. Of, een kinderdroom in vervulling zien gaan? 

Ook in een recessie is het nog mogelijk optimistisch economisch nieuws te horen, zo is de IJsuniversiteit in Bologna, een initiatief van de ijsmachine producent Carpigiani een van de gelukkigen die het goed gaat. Zo goed zelfs dat het in de krant staat. Meer 1200 studenten uit alle delen van de wereld volgden een korte of langere cursus in het maken van de echte Italiaanse gelato.

Een groot deel van de studenten is bezig een andere carrière te zoeken en wat is er nu leuker dan een eigen ijssalon. Niet alleen populair in Europa, Amerika of Australie, maar ook China, waar geexperimenteerd wordt met vissmaken, en uit het Midden Oosten en Afrika komen de gelato makers in spe. Aan fantasie ontbreekt het niet, gezien de experimentele smaken als ijs van olijfolie, bier, kaas of kruiden.
Wilt u het ook eens proberen, bezoek dan de website van de school.

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 29-04-2018 10:01:35) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Aanbevolen gerelateerde links

September - Bologna Design Week September - Bologna Design Week
September - Bologna Design Week Van : 20-09-2017   Tot :  22-10-...
November - Opening Eataly World in Bologna November - Opening Eataly World in Bologna
November - Opening Eataly World in Bologna Van : 15-11-2017   Verwachte...
'Eataly World', het grootse slowfood themapark ter wereld opent 15 november in Bologna 'Eataly World', het grootse slowfood themapark ter wereld opent 15 november in Bologna
Het is eindelijk zover. Op 15 november 2017 opent FICO Eataly bij Bologna 'Eataly World', een...
Maserati of Ducati studeren? De MUNER zoekt talenten in Bologna Maserati of Ducati studeren? De MUNER zoekt talenten in Bologna
Studenten die gek zijn van Maserati, Ferrari en Ducati, om er maar een paar te noemen, kunnen van...

Reispromoties:

Nieuw ! Citygids over GENUA

Genua meer dan dit..

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Italie Gastronomie op het net

10 eenvoudige recepten met Ricotta

De 10 lekkerste Italiaanse supermarkt producten

I NOSTRI PREFERITI

Reiswijzer van Dolcevia.com

Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Over jouw privacy op deze website

Deze website slaat geen persoonlijke data informatie op over de gebruiker. We vragen u ook nooit voor uw persoonlijke details zoals uw email adres of naam zonder dat u daar specifiek toestemming voor geeft. We verkopen ook geen data informatie door aan derden en werken alleen met adverteerders die conform de regels zijn van de nieuwe EU data protection act. Wij gebruiken Google Analytics voor het meten van de bezoekersaantallen en hits op paginas. Deze site kan wel affiliate commissies verdienen op externe links, dat zijn links naar bv. een reisorganisatie. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.