Leer ijs maken aan de Gelato Universiteit in Bologna

Van over de hele wereld komen ze om in Bologna de kunst van het Italiaanse ijs af te kijken. Sinds de wereldwijde crisis hebben zich 90% meer studenten ingeschreven, voornamelijk zonder werk zittende executives denken een nieuwe carrière te kunnen maken in de gelato. Of, een kinderdroom in vervulling zien gaan?

  Vakantiehuizen
Leer ijs maken aan de Gelato Universiteit in Bologna

Ook in een recessie is het nog mogelijk optimistisch economisch nieuws te horen, zo is de IJsuniversiteit in Bologna, een initiatief van de ijsmachine producent Carpigiani een van de gelukkigen die het goed gaat. Zo goed zelfs dat het in de krant staat. Meer 1200 studenten uit alle delen van de wereld volgden een korte of langere cursus in het maken van de echte Italiaanse gelato.

Een groot deel van de studenten is bezig een andere carrière te zoeken en wat is er nu leuker dan een eigen ijssalon. Niet alleen populair in Europa, Amerika of Australie, maar ook China, waar geexperimenteerd wordt met vissmaken, en uit het Midden Oosten en Afrika komen de gelato makers in spe. Aan fantasie ontbreekt het niet, gezien de experimentele smaken als ijs van olijfolie, bier, kaas of kruiden.
Wilt u het ook eens proberen, bezoek dan de website van de school.

© Dolcevia.com

Laat s.v.p. jouw stem achter:
0.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.50 (3 Votes)

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !


Aanbevolen gerelateerde links op deze website

Palazzo di Varignana Resort en Spa bij Bologna Palazzo di Varignana Resort en Spa bij Bologna
Palazzo di Varignana Resort en Spa bij Bologna - Een blik op de foto´s van Palazzo di...
September - Bologna Design Week September - Bologna Design Week
September - Bologna Design Week Van : 20-09-2017   Tot :  22-10-...
Opening Eataly World in Bologna Opening Eataly World in Bologna
Opening Eataly World in Bologna Van : 15-11-2017   Verwachte beginuur:10...
'Eataly World', het grootse slowfood themapark ter wereld opent 15 november in Bologna 'Eataly World', het grootse slowfood themapark ter wereld opent 15 november in Bologna
Eataly World Het is eindelijk zover. Op 15 november 2017 opent FICO Eataly bij Bologna '...

Sorteer onze recepten

Soort recept
 
Type recept
 
Zoek op ingrediënt
 

Plan hier jouw reis naar Italië

Accommodatie

Booking.com

Aanrader! Boek jouw vakantiehuis direct

Zoek je naar actuele reisaanbiedingen?

Nieuw in onze citytrip reisgidsen!

eBooks van Dolcevia downloaden?

Wil je een overzicht van onze recente eBook uitgaves? Klik dan hier.

eBook downloaden vanaf € 0.99

Ontdek meer op Dolcevia.com

Deze site kan affiliate commissies verdienen op externe links. Gelieve onze gebruiksvoorwaarden te raadplegen voor meer informatie.

Tip over autohuur in Italië

De Italië Reisspecialist is van mening dat je het beste een auto kunt huren via een reisorganisatie. Het feit is dat deze organisaties ieder jaar grote contracten afsluiten met autoverhuurmaatschapijen en zodoende meestal altijd (zelfs in het hoogseizoen) de beste prijzen bedingen, ze kunnen deze prijzen dan ook doorgeven aan hun reisklanten. Iedereen wint in dit geval, de autoverhuurmaatschapij heeft een grote afnemer, de reisorganisatie bindt hierdoor een klant en de klant krijgt de beste prijs. Logisch toch? Je kunt dus het beste altijd eerst de prijs vergelijken. Kijk zelf maar!

Stuur je felicitaties in het Italiaans

Download nu GRATIS een van onze 9 wenskaarten!