Kookles op Agriturismo Salvadonica


De toerist met koksmuts, kooklessen in Italie

1.9 1 1 1 1 1 Rating 1.90 (5 Votes)

Culinaire reizen worden steeds populairder. Of je nu sushi wilt leren maken in Japan of pasta in Italië, alles is tegenwoordig mogelijk. Ook steeds meer Nederlandse bedrijven richten zich op deze interessante markt. We spraken met een ondernemer op het gebied van culinaire reizen. 

Inkopen op de markt

Culinair Reisbureau Werelds Koken

Frank Bovelander is directeur van culinair reisbureau Werelds Koken. Bij hem kun je terecht voor culinaire reizen naar onder andere Italië, Frankrijk, Spanje, Marokko en België.
“Wij organiseren culinaire reizen, geen kookreizen”, zo stelt Bovelander. “natuurlijk wordt er bij ons flink gekookt, maar ook andere dingen zijn belangrijk. Mensen komen bij ons om een cultuur te ontdekken, om de sfeer van een gebied te proeven. Dat bereik je niet alleen maar door te koken. We bezoeken daarom lokale markten, gaan naar boeren en producenten in de regio en eten in authentieke restaurants. Die afwisseling is heel belangrijk. Als je tijdens een reis alleen maar gaat koken dan vecht je elkaar na een paar dagen gillend de keuken uit.

Aanbevolen gerelateerde links

Retroreiziger of supertoerist? Retroreiziger of supertoerist?
Stap je in de auto met een vaag plan, niet meer dan een idee welke richting je uit wil, zonder...
Gratis Wifi in Italie voor de toerist Gratis Wifi in Italie voor de toerist
Maar werkt het wel? De Italiaanse overheid biedt sinds kort gratis wifi over het hele land...

Steeds meer mogelijkheden

samen_eten_sicilie

De vraag naar culinaire reizen neemt de laatste jaren flink toe. En ook het aanbod groeit mee. Er komen steeds meer bestemmingen en mogelijkheden bij. “Op dit moment hebben wij zo’n 70 verschillende arrangementen in ons portfolio”, zo stelt Bovelander. “Dat gaan er in de toekomst nog meer worden. Ik zou het leuk vinden om een paar keer jaar een exotische bestemming aan te bieden. Ik heb onlangs een aantal mensen leren kennen die voor mij een aantal reizen naar spectaculaire en culinair interessante bestemmingen aan het opzetten zijn. Aan de andere kant moet je dat ook weer niet overschatten. De nadruk bij culinaire reizen zal altijd op Europa blijven liggen, en dan met name in de landen rond de Middellandse Zee.

Een groeiende particuliere markt

Bovelander richt zich steeds meer op particulieren. “Vroeger deden we veel met bedrijven, maar het is vooral de particuliere markt die flink aan het groeien is. Met name jonge stellen zonder kinderen of oudere stellen waarvan de kinderen de deur uit zijn, vormen een interessante groeiende doelgroep. Op de 50+ beurs gaf bijvoorbeeld 85% van de bezoekers aan interesse te hebben in dit soort reizen. Daar zit dus heel veel potentie. Sowieso is er veel potentie in de markt. Wat is er nu leuker dan welke cultuur dan ook te leren kennen in de keuken. Koken is een universele taal zeg ik wel eens. Die spreekt iedereen.

Meer informatie:

http://www.wereldskoken.com/culinaire-reizen

De redactie van Dolcevia.com geeft deze reis of bestemming in Italië een cijfer  4/ 5 sterren

Verdere Gegevens

We proberen je de meest recente en accurate informatie te geven, controleer echter altijd de datum van dit bericht (publicatie/gewijzigd op 12-10-2018 12:17:01) en indien er onjuistheden in staan mag je deze uiteraard doorgeven aan de Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Zoek méér op Dolcevia.com kies een reisthema of vakantie bestemming !

Excursies

Over links en aanbevelingen in dit artikel

De besproken hotels en restaurants in dit artikel worden door ons objectief aanbevolen. Links voor hotels die in de tekst staan zullen we zo veel mogelijk voorzien van een hotel reserverings link waardoor wij een kleine commissie ontvangen. Indien je een gesponsored bericht treft staat dit er altijd bij.

Reispromoties:

Gerelateerde berichten

Retroreiziger of supertoerist?Retroreiziger of supertoerist?
Stap je in de auto met een vaag plan, niet meer dan een idee welke...
Gratis Wifi in Italie voor de toeristGratis Wifi in Italie voor de toerist
Maar werkt het wel? De Italiaanse overheid biedt sinds kort gratis...
Italië verleidt belastingtoerist met onweerstaanbaar aanbodItalië verleidt belastingtoerist met onweerstaanbaar aanbod
De Italiaanse belastingdienst introduceert dit jaar een nieuwe...
Rome | Verdubbeling toeristen belastingRome | Verdubbeling toeristen belasting
Enkele jaren geleden begonnen Italiaanse steden en dorpen een...
De toeristenpas om Friuli Venezia Giulia te ontdekkenDe toeristenpas om Friuli Venezia Giulia te ontdekken
De regio en de stad Trieste beginnen opnieuw aandacht te krijgen van...
Basilicata heeft een goudmijn aan onontdekte toeristische hoogtepunten Basilicata heeft een goudmijn aan onontdekte toeristische hoogtepunten
In mijn reizen door Basilicata valt mij iedere keer weer op dat...

Boek je verblijf met Booking.com

Hiermee steun je Dolcevia.com, het werk van onze schrijvers en journalisten en uiteraard ook SLOW toerisme naar Italie! Dolcevia.com werd in 2008 opgericht en is 100% onafhankelijk, we hebben als doel gevarieerd en zo objectief mogelijk informatie te geven over Italie.

Volgens het seizoen eten? Leer meer hierover

Boek nu Autohuur & Transfers in Italie

*Je kunt hierop vertrouwen! Rideways.com en Rentalcars.com zijn beide merknamen van Booking.com

Aanrader, bestel hier je Made in Italy etenswaren

Wil je eerst meer informatie hierover, klik dan hier.

Link naar Made in Italy Gourmet Store//ir-it.amazon-adsystem.com/e/ir?t=dolcevia-21&l=ur2&o=29 via Amazon.

Italie Gastronomie op het net

We willen graag dat jouw bezoek een fijne ervaring is, om dit te waarborgen vragen we je of we enkele cookies mogen plaatsen.
Meer informatie Ok