.. ..
Nieuwe uitgaven die je als Italieliefhebber niet mag missen
Nieuwe uitgaven die je als Italieliefhebber niet mag missen
Tevreden over dit artikel?
Thank you for rating this article.

Zo af en toe nemen we de tijd om eens rond te neuzen bij de nieuw uitgekomen boeken, dat zijn soms reisboeken, maar ook en vooral kookboeken. De mooiste en meest inspirerende delen wij met onze lezers, waarbij wij voor het bestelgemak een link hebben toegevoegd. Laat dat je niet weerhouden om zelf naar de boekhandel te gaan want die heeft jullie klandizie ook nodig.   

Boeken over reizen

Boeken voor thuisblijvers? Zeker, maar ook voor hen die inspiratie zoeken voor een volgende reis naar Italië. Schitterende fotoboeken waar je uren in kan bladeren en mijmeren over mooie plekjes. Ook leuk om cadeau te geven trouwens.

Amalfi Coast

Amalfi Coast

Beter dan de Amalfikust kan de Italiaanse droom niet worden. Verscholen tussen citroenbloesems en bougainvillea ligt een rij van dertien steden die samen de Amalfikust vormen. De dorpen staan bekend om hun verticale bouw tegen de bergrug en zijn alleen toegankelijk via de Strada Statale 163 - een smalle, kronkelende weg langs de kliffen die ongeëvenaarde uitzichten biedt, ook al is het soms druk en hachelijk om te rijden. Deze magische strook verbindt de bergen en de Middellandse Zee met elkaar en jaar na jaar komen hier toeristen uit de hele wereld naartoe om te genieten van de schilderachtige kiezelstranden, schilderachtige wandelingen, het perfecte klimaat en legendarische gebouwen, die niet beperkt zijn tot hotels en restaurants die zich over steeds hoger liggende terrassen verspreiden. De bezienswaardigheden, van de kathedraal in Amalfi tot Villa Rufolo in Ravello, roepen allemaal de cultuur en de geest van vervlogen eeuwen op en er zijn veel beroemdheden geweest zoals Jacqueline Kennedy, John Steinbeck en Gore Vidal. Met de kenmerkende limoncello, gemaakt van de citroenen die hier groeien, de mooiste villa's en adembenemende uitzichten, is de Amalfikust een klasse apart.

 Uitgever Assouline Adviesprijs : € 95,- Nu verkrijgbaar bij Bol.nl voor €93,99

Capri Dolce Vita

Capri

Capri, een vakantie-eiland dat dateert uit de tijd van het Romeinse Rijk, is al lang een buitengewone bestemming vol oude charme. Door iedereen geliefd, van dokter Axel Munthe, die zijn patiënten de schone lucht aanraadde als remedie tegen bronchitis; tot filmregisseur Jean-Luc Godard die het als decor voor zijn film Contempt uit 1963 gebruikte; tot literaire iconen, beroemdheden, dichters en jetset, Capri heeft een rijke mediterrane sfeer en stijl die een rijkdom aan schoonheid omvat, van tuinen tot villa's tot grotten en mensen die in de levendige Piazzetta wandelen, waar auto's verboden zijn en de speelse mentaliteit van het eiland welig tiert. Capri Dolce Vita is een blik op deze legendarische hoek van de wereld door de eeuwen heen en een feest van het paradijs op aarde.

Uitgever Assouline Adviesprijs : € 95,- Nu reserveren bij Bol.nl voor €93,99

Chic Stays

Chic Stays

Van Sofia Coppola's luxueuze familie toevluchtsoord in het prachtige Bernalda, Italië, tot de stranden van Kate Winslet's geheime Schotse schuilplaats Eilean Shona, tot Kate Moss's favoriete strand in de Malediven, elk van deze zesendertig persoonlijke verhalen van de mooiste plekken ter wereld zitten vol met anekdotes en lyrische beschrijvingen om de lezers mee te nemen naar deze plaatsen. De fotografie springt uit elke pagina naar je toe - van het kristalheldere water en de azuurblauwe hemel van UXUA Casa Hotel & Spa, tot de weelderige heuvels van Sri Lanka, tot de hippe hangplekken van Portland, Oregon en voegt aan de allure toe. Het inspireert een nieuw verlangen om deze geliefde uithoeken van de wereld te ontdekken.

 Uitgever Assouline Adviesprijs : € 95,- Nu verkrijgbaar bij Bol.nl voor € 66,99

Kookboeken

Dit jaar, 2020, heeft een hele nieuwe generatie thuiskoks zien komen. Niets is zo bevorderlijk voor de kunst van het koken, het uitproberen van nieuwe recepten als een paar maanden opsluiting. Voor inspiratie zijn ook nieuwe kookboeken onmisbaar. Dit is onze keuze van dit seizoen.

Flavour door Yotam Ottolenghi

Flavour

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Uitgever: Fontaine Uitgevers Adviesprijs : € 32,-  (Verschijnt 3/9/2020 reserveren bij Bol)

Missoni Family cookbook 

Missoni

Luxueus en ongedwongen tegelijk, een Missoni-feest is niet alleen een kaleidoscoop van stijl waarbij vier generaties van de familie Missoni dragen - het is een kaleidoscoop van smaken, geuren en kleuren. En of de maaltijd nu voor twintig of tweehonderd personen is, er zijn altijd familierecepten voor het seizoen en voor die gelegenheid, recepten die nu legendarisch zijn geworden. En net zoals Missoni-fans over de hele wereld het iconische zigzag patroon van het merk verzamelen, verzamelt Francesco Maccapani Missoni, de zoon van artistiek directeur van Missoni, Angela Missoni, familierecepten - en zoals blijkt, is hun keuken net zo uniek als hun stijl. Francesco heeft een gezond respect voor de traditie en met The Missoni Family Cookbook vertelt hij de culinaire traditie van Missoni, waardoor deze heerlijke, goed bewaakte familierecepten voor het eerst beschikbaar zijn voor de thuiskok.

 Uitgever Assouline Adviesprijs : € 50,- Nu verkrijgbaar bij Bol.nl voor € 39,95,-